Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Beşamel Sos tarifleri

Beşamel soslu tavuk

Beşamel soslu tavuk

Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde didilir. Borcamın dibi yağlanır ve tavuklar içine koyulur. Üstüne haşlanmış olan bezelye ve küp küp doğra...

Enginar graten

Enginar graten

Enginarları hazırlayın:Ayıklanmış enginarları limonlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Sebzeleri haşlayın ve püre haline getirin: Enginar kalpleri ...

Lazanya

Lazanya

Lazanya yapraklarını paketteki talimata göre haşlayın (gerekliyse). Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış kuru soğanı pembeleşinceye kadar ka...

Somonlu gratin

Somonlu gratin

Somon balığını ve levrek balığını küp küp doğrayalım. Mantarları da küçük küçük keselim. Yeşil soğanları, sarımsağı, maydanozu da doğrayalım. Domatesl...

Beşamel Soslu Ispanak

Beşamel Soslu Ispanak

Ispanakları bol su ile iyice yıkayalım ve süzgece alarak fazla suyunun süzülmesini sağlayalım. Ardından ince ince doğrayalım. Soğanı küçük küpler h...

Fırında beşamel soslu tavuk

Fırında beşamel soslu tavuk

Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...

Ispanak graten

Ispanak graten

Öncelikle ıspanaklarımızı iyice yıkayıp sap kısımlarını ayırın ve yemeklik doğrayın. Suyunu süzüp kendi suyu ile haşlayın. Soğanları ince ve küçü...

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Fırın makarnayı bol kaynar suda, üzerine bir tutam tuz ekleyerek haşlayalım. Ancak makarnayı çok fazla haşlamamaya dikkat edelim, çünkü fırında da piş...

Abant kebabı

Abant kebabı

Geniş bir karıştırma kabına kıyma alınır ve üzerine rendelenmiş soğan eklenir. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ilave edilerek güzelce yoğrulur. Kı...

Sebzeli lazanya

Sebzeli lazanya

Kabak ve patlıcanları soyup, ince dilimleyelim. Yağsız tavada iki tarafını da kızartıp, tuzunu serpelim.Biberi alüminyum kağıda sarıp fırında pişi...

Kıymalı fırında kabak

Kıymalı fırında kabak

Kabakları yıkayıp ortadan uzunlamasına ikiye kesin. Kaynar su dolu bir tencerede yaklaşık 10 dakika haşlayın. Kabakları fazla yumuşamadan sudan çıkarı...

Tavuklu tart

Tavuklu tart

Tavuklar tuzlu suda haşlanır. Soğuyunca didilir. Bir kenara bırakılır. Margarin, un, yoğurt, kabartma tozu ve tuz katılır hamur yapılır (kulak memesin...

Karnabahar böreği

Karnabahar böreği

Karnabahar küçük parçalara ayrılarak tuzlu su dolu tencerede yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan karnabaharlar süzülür ve robotta püre haline getirili...

Don Alfredo Spagetti

Don Alfredo Spagetti

Önce beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını küçük bir tencerede eritin ve üzerine unu ekleyin. Unu sürekli karıştırarak hafif pembeleşene kadar kavurun. ...

Elbasan Tava

Elbasan Tava

Öncelikle soğanlarımızı yemeklik doğrar gibi doğrayıp, margarinle pembeleşinceye kadar karıştırarak kavuralım. Üzerine yağsız kuzu etini ekleyip, ...

Beşamelli Börek

Beşamelli Börek

YUFKAYI düzgün bir yere yayın. Un ve yağı hafif kavurup, sütü devamlı karıştırarak azar azar ilave edin. Hazırladığınız bu beşamel sosu yufkaların yar...

Beşamel soslu tavuk

Beşamel soslu tavuk

Tavuk haşlanır ve küçük parçalar halinde didilir. Borcamın dibi yağlanır ve tavuklar içine koyulur. Üstüne haşlanmış olan bezelye ve küp küp doğranmış...

Beşamel Soslu Fırınlanmış Enginar Tarifi

Beşamel Soslu Fırınlanmış Enginar Tarifi

1. Enginarları Haşla: Bir tencereye sıcak su, limon suyu, tuz ve zeytinyağını koy. Enginar çanaklarını bu suyun içinde kapağı kapalı şekilde 10-12...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa