Tavuklu krep

Name: Tavuklu krep
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Krep için; 1 su bardağı un; 1 su bardağı süt; 2 yumurta; zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; Yarım kilo süt; 1 kg tavuk butu; 250gr. mantar; Kaşar peyniri rendesi; tuz,karabiber,kırmızıbiber; Birkaç dal fesleğen

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Krep için
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yumurta
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Beşamel sos için
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım kilo süt
1 kg tavuk butu
250gr. mantar
Kaşar peyniri rendesi
tuz,karabiber,kırmızıbiber
Birkaç dal fesleğen

Hazırlanışı

Krep için tüm malzemeleri mikserle karıştırarak boza kıvamında hazırlanır. Tava zeytinyağı ile yağlanır ve bir kepçe ile karışımdan dökülür.
Karışımın tavanın her tarafına eşit dağılmasına ve ince olmasına dikkat edilmelidir.
Kreplerin her iki tarafı da kızardıktan sonra tavadan alınır. Kreplerin hepsi pişinceye kadar bu işlem tekrarlanır. Tavuk butları haşlanır ve didilir. Bir tavada zeytinyağı tavuk etleri ve dilimlenmiş mantarlar sotelenir tuz ve karabiberle tatlandırılır.
Beşamel sos hazırlanır. Kreplerin içine hazırlanmış olan tavuk harcı konarak rulo yapılr ve fırın kabına dizilir.
Üzerine beşamel sos dökülür kaşar rendesi ilave edilir ve üstü kızarıncaya kadar orta hararetli fırında pişirilir. Fesleğenle süslenerek servis edilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında tavuklu krepler

Krep denildiğinde aklınıza sadece tatlı tarifler geliyorsa, bu enfes Fırında Tavuklu Krepler ile fikrinizi değiştirmeye hazır olun! İncecik ve yumuşac...

Tavuklu krep

Krep için gerekli malzemeyi bir kapta çırpın. Bu kaşımdan bir kepçe kadar teflon tavaya koyup alt üst ederek pişirin. Kuşbaşı şeklinde doğradığınız...

Tahinli muzlu krep rulo tatlı

Öncelikle krep için yumurta ile nun güzelce çırpıp krema haline getiriyoruz.Azar azar sütü ilave edip karıştırıoyruz. Tuzu ve şekeri ilave edip tat...

Sebzeli Krep

Un, süt ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıcı ile iyice karıştırın. Krep tavasını hafifçe yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe kadar alın ve kızgın tava...

Krep Graten

Derin bir kaba, önce unu, sütü ve önceden çırpılmış yumurtaları ve yarım çay kaşığı tuz ekleyiniz. Hepsini iyice karıştırın. Üzerine 1 kaşık zeytinya...

Tavuklu Krep (toyuqlu krep)

Tavuklu krep, hafif ve doyurucu bir ana yemek alternatifi sunar. Krebin yumuşak dokusu, tavuklu harcın baharatlarla zenginleştirilmiş aromasıyla buluş...

Kaşarlı tavuklu krepler

Krep için tüm malzemeleri blendırdan geçirin.Tavanızı biraz sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.Krepleri tek tek pişirin.Cezve ile kolay bir şekilde dökeb...

Sebzeli krep

Krep harcı için 1 çorba kaşığı margarini tavaya aktaralım. Eridikten sonra küçük kesilmiş soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında keskin...

Peynirli Krep Ruloları

Krep hamurunu hazırlamak için derince bir kaba unu, yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve tuzu koyup karıştırın. Teflon tavayı hafifçe yağlayıp krep hamurun...

Kıymalı krep

Krep harcının tüm malzemelerini bir kapta çırpın. Bir tavaya soğan, yağ, biber, domates ekleyip pişmeye bırakın. Oluşan krep harcını kepçe yardımıy...