Sebzeli krep

Name: Sebzeli krep
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kutu garnitür; 1 çorba kaşığı margarin; 1 adet soğan; 150 gram kuzu eti; 15 adet mantar; 1 çay kaşığı kimyon; Yarım çay kaşığı nane; Tuz, karabiber; Krep için; 2 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 1.5 su bardağı un; 1 çorba kaşığı sıvı yağ; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 kutu garnitür
1 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan
150 gram kuzu eti
15 adet mantar
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı nane
Tuz, karabiber
Krep için
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Hazırlanışı

Krep harcı için 1 çorba kaşığı margarini tavaya aktaralım.
Eridikten sonra küçük kesilmiş soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında keskin bir bıçakla çok ince kıyılmış kuzu etini ekleyelim.
Dilerseniz tavuk eti ile de yapabilirsiniz. Et piştiğinde ince dilimler halinde kesilmiş mantarları ekleyelim. Bıraktığı suyu çekene dek kavuralım. Ardından suyu süzülmüş 1 kutu garnitürü ekleyelim. Kimyon ve naneyi ilave edelim.
Tuzunu ayarlayıp 1-2 dakika kısık ateşte pişirelim. Krep için 2 yumurtayı, 2 su bardağı sütü, 1,5 su bardağı unu bir kapta iyice karıştıralım. 1 çorba kaşığı sıvıyağı ekleyelim.
Tuzunu ayarlayalım. Teflon tavaya çok az sıvıyağ sürelim. Hazırladığımız sıvı hamurdan 1 kepçe dolusu tavaya boşaltalım.
Eşit bir şekilde dağılması için tavayı sallayalım. Krebin iki yüzünü pişirelim. Bütün krepleri pişirdikten sonra içlerine hazırladığımız garnitürü harçtan 1 çorba kaşığı kadar koyalım.
Rulo şeklinde saralım. Dilerseniz üzerine kaşar peyniri serpip fırında 10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Sebzeli Krep

Un, süt ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıcı ile iyice karıştırın. Krep tavasını hafifçe yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe kadar alın ve kızgın tava...

Tahinli muzlu krep rulo tatlı

Öncelikle krep için yumurta ile nun güzelce çırpıp krema haline getiriyoruz.Azar azar sütü ilave edip karıştırıoyruz. Tuzu ve şekeri ilave edip tat...

Krep Graten

Derin bir kaba, önce unu, sütü ve önceden çırpılmış yumurtaları ve yarım çay kaşığı tuz ekleyiniz. Hepsini iyice karıştırın. Üzerine 1 kaşık zeytinya...

Sebzeli krep böreği

Hepimizin çok sevdiği krep içerisindeki değişik sebzeler ile birlikte galeta ununa bulanarak kızartılıp börek olarak da sunum yapabileceğiniz alternat...

Tavuklu krep

Krep için tüm malzemeleri mikserle karıştırarak boza kıvamında hazırlanır. Tava zeytinyağı ile yağlanır ve bir kepçe ile karışımdan dökülür. Karış...

Peynirli Krep Ruloları

Krep hamurunu hazırlamak için derince bir kaba unu, yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve tuzu koyup karıştırın. Teflon tavayı hafifçe yağlayıp krep hamurun...

Kıymalı krep

Krep harcının tüm malzemelerini bir kapta çırpın. Bir tavaya soğan, yağ, biber, domates ekleyip pişmeye bırakın. Oluşan krep harcını kepçe yardımıy...

Fırında tavuklu krepler

Krep denildiğinde aklınıza sadece tatlı tarifler geliyorsa, bu enfes Fırında Tavuklu Krepler ile fikrinizi değiştirmeye hazır olun! İncecik ve yumuşac...

Tavuklu krep

Krep için gerekli malzemeyi bir kapta çırpın. Bu kaşımdan bir kepçe kadar teflon tavaya koyup alt üst ederek pişirin. Kuşbaşı şeklinde doğradığınız...

Sebzeli Krep

Sebzeli krep, yumuşacık krep hamurunun içinde lezzetli sebzeli harcıyla harika bir ana yemek ya da atıştırmalık olabilir. Pratik yapımı sayesinde özel...