Pratik Börek

Name: Pratik Börek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 dilim tost ekmeği; 3 çorba kaşığı margarin; 1 demet maydanoz; 1 demet taze soğan; 2 adet sivri biber; 10 adet mantar; Tuz ve karabiber; Beşamel sos için; 3 çorba kaşığı un; 2.5 su bardağı süt; 3 çorba kaşığı margarin; Bir fiske muskat; Tuz; Karabiber; Üzerine için; Rendelenmiş kaşar peyniri

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

12 dilim tost ekmeği
3 çorba kaşığı margarin
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
2 adet sivri biber
10 adet mantar
Tuz ve karabiber
Beşamel sos için
3 çorba kaşığı un
2.5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı margarin
Bir fiske muskat
Tuz
Karabiber
Üzerine için
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Ekmeklerin üzerine margarini sürelim ve 6 dilimini tepsinin tabanına yayalım.
Maydanoz, soğan, mantar ve sivri biberi robottan geçirelim. Tuz ve karabiber ile ekmeklerin üzerine yayalım.
Bu arada beşamel sosu hazırlayalım. Bunun için, margarinde unu kavuralım. Sütü ilave ederek, boza kıvamı alana dek karıştıralım. Tencereyi ocaktan alıp, karabiber, tuz ve rendelenmiş muskatı ekleyelim.
Ekmeklerin üzerine beşamel sosun yarısı ile kaplayalım. Sosun da üzerine kalan ekmekleri dizelim. Tekrar beşamel sosla kapatalım. Buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerlerine kızarana dek pişirelim.
Üzerine sıcakken rendelenmiş kaşar peyniri serpip, servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Pratik börek

Bize bu tarifi Adanadan yollayan Gülşah hanıma teşekkür ederiz....

Pratik börek

Bir teflon tavaya çok az sıvı yağla yağlayın. Yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Ortasına küp küp sucuk, sosis, biberleri(çekirdekl...

Ekmek hamurlu börek (pratik pizza)

Ekmek hamurumuzu yağlı kağıt serili fırın tepsimize güzelce yayalım. Soğanları yemeklik doğrayıp salça ve zeytinyağ ile birlikte güzelce pişirelim....

Pratik dondurma

Yoğurdumuza isteğe göre şekerimizi ayarlayıp çırpalım.Şeker içinde iyicene eriyince limon kabuğumuzu rendeleyip birazda suyundan sıkalım.Depfreeze atı...

Milföy hamurlu pratik börek

Milföy hamurunun pratikliği sayesinde çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu börek, kahvaltı sofralarına ve atıştırmalıklara harika bir eşlikçi olaca...

Tavuklu pırasalı börek

Havuç ve kabağımızı rendeleyelim. Tavuk göğsümüzü haşlayalıp. Sonra minik minik liflerine ayıralım. Pırasayı çok küçük parçalar şekinde keselim.Sar...

Pratik Mantı

Yufkaları üçğen şeklinde keselim.Kıymayı kavuralım.Kestiğimiz yufkaları kıyma koyarak sigara böreği sarar gibi saralım.Tavaya sıvı yağı koyalım.Kızınc...

Pratik yemek

Sarımsağı tuz ile havanda ezip çırptğınız yoğurda karıştırın. Tavada yağı eriti yumurtaları kırın ve kaşıkla bi kaç kez karıştırın.Yumurtalar pişince...