Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Ispanaklı pratik börek
- 3 adet yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet iri soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz ve pulbiber
- Börek harç sosu için
- 1 fincan süt
- 1 fincan sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- Yağlı kağıt
- İstenirse üzeri için
- Çörek otu veya susam
- Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın.
- Ispanakları bolca 4-5 defa yıkayıp iyice kumu kalmayıncaya kadar temizleyin.Dha sonra doğrayın.
- Pembeleşip yumuşayan soğan ve sarımsakların üzerine ıspanaklarınızı koyup kapağını kapatıp ıspanakları pişmeye bırakın.
- Fırınınızı turboda 175 derecede ön ısıtmaya alın.
- Fırın tepsinizie yağlı kağıt serin.
- Yufkları üst üsteyken ortadan ikiye ayırın.
- Sos için yumurta süt ve sıvı yağı güzelçe çatalla çırpın.
- Yarım yufkalarınızın 3 ünü gene üst üste dizerken aralarına güzelce sosunuzu sürün.
- Ispanaklarınız küçülüp hafif pişince altını kapatın.Tuz ve baharatınız ile bir iki kaşık un ekleyip unu karıştırın.
- 3lü yarım yufka üzerine ıspanklı için yarısını güzelce serpin.Sonra güzelce rulo yapıp ikiye kıvırıp tepsinize yerleştirin.
- Aynı şekilde kalan 3 yufkayıda rulo yapıp tepsiye yerletirin.
- Kalan sütlü sosu börekler üzerine sıvayıp böreğinizi fırına verin.Üzeri kızarınca fırını kapatın.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Pratik börek
Bize bu tarifi Adanadan yollayan Gülşah hanıma teşekkür ederiz....
Ispanaklı börek
Ispanaklı börek severlerin kaçırmaması gereken bir tarif....
Çökelekli ıspanaklı börek
Besleyici değeri yüksek pratik bir tarif....
Ispanaklı börek
Soğanı doğrayıp, sıvı yağda kavurun. Kıymayı ekleyerek pişirin. Ispanakları yumuşayana dek kavurun. Tuzu ve karabiberi ilave edin. Ispanaklı iç ıl...
Ispanaklı börek
Ispanaklı börek, ıspanak ve kıymalı harcın mükemmel uyumu ile nefis bir lezzet sunar. Kat kat yufkalarla sarılmış ıspanaklı iç harcı, fırında çıtır çı...
Ispanaklı börek
Soğan ve ve sarımsakları ince ince kesin veya doğrayıcıda mini minik doğratın. Ispanakları bolca suda kumu gidene kadar yıkayıp elinizle parçalar h...
Ispanaklı börek
İlk önce kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafta ıspanaklar yıkanır ve doğranır ve suyun içerisinde beklet...
Peynirli ıspanaklı börek
Ispanağı güzelce yıkayıp ve ince ince doğrayın. Taze sarımsaklarıda kesip ıspanak ile birlikte, bir veya iki dakika biraz zeytinyağı kavrun. Bir sü...
Pratik börek
Bir teflon tavaya çok az sıvı yağla yağlayın. Yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Ortasına küp küp sucuk, sosis, biberleri(çekirdekl...
Ekmek hamurlu börek (pratik pizza)
Ekmek hamurumuzu yağlı kağıt serili fırın tepsimize güzelce yayalım. Soğanları yemeklik doğrayıp salça ve zeytinyağ ile birlikte güzelce pişirelim....
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e