Kıyma tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Kıyma tarifleri

Ali Nazik

Patlıcanları közlemekle işe başlayın. Patlıcanların patlamaması için üzerlerine bıçakla birkaç delik açın. Eğer ocakta közleyecekseniz, teflon bir tav...

Patlıcanlı köfte

İlk önce bulgur, et ve tuz karıştılarak bir leğende köfte kıvamını alıncaya kadar yoğrulur, yoğrulan köfte nohut büyüklüğünde yuvarlanır bir tepsinin...

Tavada Kolay Mantı

Önce içi hazırlanır. Soğanlar yemeklik doğranır ve orta ateşde bir küçük derin tavada hafif pembeleştirilir ardından kıyma ilave edilir. Kıyma da yete...

Sebzeli Hamburger

Kıymayı, zeytinyağı ve su ile karıştıra karıştıra 5 dakika pişirin. Patatesi katın, 10 dakika daha kaynatıp, suyunu çektirin. Ateşten alın. Roka, havu...

Kolay mantı

Yufkanın bir tanesini masanın üzerine serelim. Bir kabın içinde yoğurt ile sıvı yağı çırpalım. Kaşıkla yufkanın her tarafına sürelim. İkinci yufka...

Patlıcan soslu pilav

Pirinçleri yıkayıp süzün. Tencereye margarini ve sıvı yağı ekleyip pirinci 4 dakika kadar kavurun. Üzerine sıcak suyu ve tuzu ilave edip önce harlı at...

Soslu köfte

Yufkayı 8 adet eşit parçaya bölelim.Üst üstüe koyup tekrar ikiye bölerek 16 parça yapalım. Kıyma , rendelenmiş soğanı bir tencerede 2-3 dakika kav...

Kıymalı Poğaça

Hamur için yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaba alın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp...

Kimyonlu Köfte

Kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiberi geniş bir kapta iyice yoğurun. Karışımdan ya...

Kadınbudu köfte

Cam bir kasenin içine kıymayı, pirinci, kaşar peynir rendesini ve kıyılmış soğanları koyun. Daha sonra maydanozları ince ince kıyın ve içine ilave edi...

Etli Pide

Un, yumurta, su ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru merdane yardımıyla daire biçiminde ve mümkün olduğunca ince açın. Bir kapta kıymayı...

Puf böreği

Unu hamur tahtasına eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Ortasına 1 kaşık yağ ve yumurtayı koyun, kenarlarına da biraz tuz serpin. Ilık su ekleyerek ku...

Para Para Çorbası

1) Kıymanızı kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ile yoğurun. Daha sonra kıymadan küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verin. 2) Kuru soğanı inc...

Patatesli fırında burger köfteler

Patatesli fırında burgerler için kıyma karışımını yapmadan önce limonlu fırında patatesleri hazırlayın. Patatesleri soyun ve parçalar halinde veya...

Etli Yaprak Sarması

Soğanları küçük küçük doğrayalım veya rondodan geçirelim. Daha sonra bütün iç malzemeleri bir kaba koyalım. Hepsini iyice karıştıralım. Eğer karışımın...

Sulu köfte

Köfte harcı için kıyma geniş bir yoğurma kabına alınır. Üzerine rendelenmiş soğan, ince bulgur, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekle...

Kıymalı spagetti

Çelik bir tencerede önce yeteri kadar zeytinyağ ekleyip kıymayı kavurmaya başlayın.Kıymanın rengi değişince yemeklik doğradığınız soğanları ve rendele...