Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ceviz tarifleri

Havuçlu cevizli kek

Havuçlu cevizli kek

Yumurta ve Şekeri Çırpma Yumurta ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir blender veya el çırpıcı yardımıyla karışımı krema kıvamına ge...

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı  baharatlı latte)

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)

Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...

Hindistan cevizli ıslak kek

Hindistan cevizli ıslak kek

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumu...

Fırında Bal Kabağı

Fırında Bal Kabağı

Bal kabağını soyup dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine şekeri serpin ve suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızar...

Mantarlı kremalı tart

Mantarlı kremalı tart

Öncelikle tart hamurunu hazırlamak için unu geniş bir kaba eleyin. İçine soğuk tereyağını ekleyerek parmak uçlarınızla una yedirin. Karışım, kumlu bir...

Krem şokola

Krem şokola

Büyük bir tencerede sütü kaynatın ve kaynadıktan sonra ocaktan alın. İçine sübye (veya pirinç unu), şeker, kakao ve tuzu ekleyerek iyice çırpın. ...

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Kerevizi iyice soyalım.Sonra rendeleyin.Bir kabın içine limonu sıkalım ve içine rendelenmiş kerevizleri koyalım. Başka bir kabın içinde mayonezi,yo...

Bafra nokulu

Bafra nokulu

Buğday unu, bir yumurta, yoğurt, eritilmiş margarin ve karbonat kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur, 3 topak halinde ayrılır. Yufka şek...

Midye böreği mayalı

Midye böreği mayalı

Şekerli ılık süt içinde mayayı karıştırın ve bir müddet kabarana dek bekletin.Diğer malzemeleri katıp yoğurup hamuru açın.İnce hamurunuzdan kare parça...

Çok kolay protein bar

Çok kolay protein bar

Kuruyemişleri bir mutfak robotunda incecik doğrayın, ardından yulaf, kuru üzüm, chia tohumu, tarçın ve muskatı ekleyin. Karıştırın. Fıstık ezmesi, ba...

Biskivüli  Muhallebi

Biskivüli Muhallebi

Elma rendelenip 2 çorba kaşığı şekerle pişirilir. Sonra ocaktan alınıp içine muz, bisküvi ve ceviz içi koyulup karıştırılır. Bir tencerede süt ve piri...

Tavuk cevizli

Tavuk cevizli

Tavuk göğüs etini küçük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. İçine kuru soğan, limon suyu, tuz ve kırmızı pul biberi ilave ederek ha...

Browni

Browni

Fırını 180°C'ye getirerek ön ısıtma yapın. Çikolatayı parçalara ayırın ve 4 yemek kaşığı suda eritin. 50 gr. tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, s...

Hindistan Cevizli Çikolata Soslu Kek

Hindistan Cevizli Çikolata Soslu Kek

Bir kabın içine yumurtaları ve şekeri ekleyip mikserle iyice çırpın. Ilık su ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Kakao, kabartma tozu, v...

ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA

ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA

Pasta kekinin bir katını içine streç serilmiş derin bir kasenin tabanına yerleştirip üzerini sütle ıslatın. Muzlu pudingi üzerindeki tarife göre hazır...

Elmalı kereviz salatası

Elmalı kereviz salatası

Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Kararmayı önlemek için limon suyuyla çalkalayın. Bir kaseye koyun ve kereviz, marul ve cevi...

Cevizli kadayıf

Cevizli kadayıf

Fırın kabını 1 çorba kaşığı tereyağı ile iyice yağlayın. Kadayıfın yarısını fırın kabına yayın ve her yerine eşit şekilde dağıtın. Üzerine dövülmüş...

Mafiş

Mafiş

önce şurubunu biraz koyu olacak şekilde hazırlayıp soğutun. Yumurtaları derin bir kasede çırpıp yoğurt ve yağ yedirin.limon suyu, eritilmiş karbona...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.