Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ceviz tarifleri

Havuçlu cevizli kek

Havuçlu cevizli kek

Yumurta ve Şekeri Çırpma Yumurta ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir blender veya el çırpıcı yardımıyla karışımı krema kıvamına ge...

Fırında Bal Kabağı

Fırında Bal Kabağı

Bal kabağını soyup dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine şekeri serpin ve suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızar...

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı  baharatlı latte)

Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)

Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...

Hindistan cevizli ıslak kek

Hindistan cevizli ıslak kek

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumu...

Cevizli kayısı tatlısı

Cevizli kayısı tatlısı

kuru kayısıları yıkayın ve ondan sonra içlerini açın ve cevizleri doldurun tencereye dizin üstüne şekeri ve suyu dökün. ocağa koyunu kayısıların altı ...

Kolay Pasta

Kolay Pasta

Pasta panını enlemesine iki eşit parçaya ayırın. Eğer hazır aldığınız pan önceden kesilmişse, bu adımı atlayabilirsiniz. Pasta kremasını, kutusunda...

Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye

Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye

Geniş bir karıştırma kabında margarini, yumurtaları (birinin akını iç harcı için ayırın), pudra şekerini, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu iyice ...

Havuçlu Salata

Havuçlu Salata

Havuçları rendeleyip yağda kavurun. Tuzunu ekleyin. Kavrulmuş havuçları bir kaba alın. Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp üzerine dökün. Süslemek içi...

Mantar soslu fırında tavuk

Mantar soslu fırında tavuk

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, içine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Ardından doğranmış ıspanak, bir adet karanfil v...

Afrika Rüyası

Afrika Rüyası

İlk olarak krem şantiyi 2 su bardağı süt ile çırpıyoruz. Daha sonra içerisine kakaolu bisküvilerimizi 3'e 4'e bölünecek şekilde parçalıyoruz. Ge...

Pratik Pasta

Pratik Pasta

İlk başta pudingi hazırlamak için 1 şişe sütü tencereye boşaltın ve pişene kadar karıştırın. Ardından bisküvileri cam kare bir kaba dizin sonra puding...

Cevizli kadayıf

Cevizli kadayıf

Tezgaha bir adet yufkayı serin. Tel kadayıfı elinizle didikleyerek havalandırın ve yufkanın üzerine eşit şekilde yayın. Cevizin büyük bir kısmını da k...

İmam Sarığı Pastası

İmam Sarığı Pastası

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Su ve kakaoyu ekleyip unu eliyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da katıp karıştırıp yağlanmış fırın tepsisi...

İncir tatlısı

İncir tatlısı

Bir su bardağı sıcak su ile çayı demleyin. Kuru incirleri bu çaylı suya koyarak yaklaşık 4 saat kadar bekletin. Sürenin sonunda incirleri sudan çıkarı...

Peynirli bisküvi

Peynirli bisküvi

Fırınınız 200 derecede ısıtmaya başlayın. Peynir, tereyağı mutfak robotu veya mikserde yumurta sarısı ile karıştırılır. Hamur için un ,nişas...

Sıcak Elma Suyu

Sıcak Elma Suyu

Derin bir tencereye elma suyu, portakal suyu, su, limon suyu ve esmer şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte ısıtmaya başlayın. Esmer şeker tamamen eriy...

Çikolatalı Toplar

Çikolatalı Toplar

Kakaolu bisküviler ufalanarak derin bir kaba alınır. Üzerine süt, kakao ve pudra şekeri eklenerek güzelce yoğurulur. Karışımın çok cıvık olmamasına di...

Baharatlı köfte

Baharatlı köfte

Geniş bir yoğurma kabına kıymayı alın. Üzerine ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyin. Taze kekik, biberiye ve adaçayını d...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.