Yumurta ve Şekeri Çırpma Yumurta ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir blender veya el çırpıcı yardımıyla karışımı krema kıvamına ge...
Bal kabağını soyup dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine şekeri serpin ve suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızar...
Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumu...
Öncelikle derin bir kapta yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve önceden haşlanıp püre haline getirilmiş ...
Domatesleri, salatalıkları, sivri biberleri,kırmızı biberi nerdeyse zar şeklinde küçücük doğrayın. Yeşil saoğanı kıyın ve kuru soğanı da ince kıy...
Kabakları soyup yıkayın.2 cm. dilimlere ayırın.Tencereye dizip üzerine şeker ve su serpin.Kabakları bir tencereye koyup kısık ateşte 45 dk. arasıra sa...
Muzları ortadan ikiye kesin ve her bir parçanın ucuna dondurma çubuğu veya tahta şiş takın. Eritilmiş çikolatayı geniş bir kaseye alın ve muz çubuk...
Havuçlar soyulup, rendelenir.Rendelenmiş havuçlar ve 2 bardak toz şeker büyük bir tava içinde suyu biraz çekinceye kadar kavrulur. Bisküviler bir kap ...
Lahanalar ince ince kıyılır. Sırasıyla kıyma, soğan, kırmızı lahana, beyaz lahana ve havuç kavrulur. Ardından ceviz ve fıstıklar ilave edilir. Soğ...
Kuru incirleri minik minik doğrayın ve geniş bir kaba alın. Cevizleri iri parçalar halinde elinizle kırarak incirlerin üzerine ekleyin. Başka bir k...
İlk olarak, kuru meyveleri küçük küpler halinde doğrayın. Kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru erik karışımını minik minik keserek hazırlayın. Kuru meyveler...
Armutları yıkayıp kabuklarını soyalım. Çekirdek kısımlarını sebze oyacağı ile çıkaralım. Kararmamaları için limonlu suda bekletelim. Kuru üzümü yumuşa...
Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayırınız. Bir kabın içinde yumurtaları çırpınız. Kadayıfları teker teker yumurtaya bulayınız. Yassı kadayı...
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Eğer hurmalar çok sertse, 5–10 dakika sıcak suda bekletip süzdükten sonra kullanın. Yumuşayan hurmaları mutfak robo...
İki renkli irmik tatlısına öncelikle sütü tencereye boşaltıp şeker ve irmiği ekleyerek başlıyoruz. Devamlı karıştırarak orta ateşte pişirin. Kayn...
Ön hazırlık olarak, krem şanti soğuk süt ile çırpılır, ayrı bir kapta, şeker portakal kabuğu rendesi ve suyu karıştırılır daha sonra krem şanti ile ka...
Un ve tereyağı iyice birbirine yedirlir daha sonra yumurta sarısı ve yoğurt eklenir.Tart hamurumuz güzel bir kıvam alınca streç filme sarıp yarım saat...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa