Yumurta ve Şekeri Çırpma Yumurta ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir blender veya el çırpıcı yardımıyla karışımı krema kıvamına ge...
Bal kabağını soyup dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine şekeri serpin ve suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızar...
Baharatlı Balkabağı Karışımı: Küçük bir tencerede balkabağı püresi, baharatlar ve şekeri karıştırıp hafifçe ısıtın. Sütü Ekleyin: Isıtılmış karışım...
Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice köpürtüyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumu...
Derin bir yoğurma kabına sıvı yağı, şekeri ve tuzu ekleyin. Ilık süt veya suyu da ilave edip karıştırın. Üzerine yaş mayayı ekleyerek elle iyice karış...
Harç malzemelerini karıştırıp içini hazırlayın.İrmiği tepsiye koyup sıvı yağ ve eritilmiş margarin ekleyip ocakta beş dakika çevirip dinlenmeye bırakı...
Tepsiye kadayıfı koyun.Margarini eritip tepsideki tel kadayıfın üzerine dökün karıştırarak tel tel olmasını sağlayın. Bir sıra kadayıf bir sıra cev...
İlk olarak sıvı yağ, yoğurt ve un karıştırılıp hamur elde edilir.Daha sonra hamur yuvarlar bir şekilde çok açılır.Açılan hamur çay bardağı ile yuvarla...
Pirinç ununa sütü yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edin. Tozşeker, toz badem, yumurta sarısı ve hindistancevizini ilave edip, tekrar iyice karıştırın...
Bir tencereye irmik, tozşeker ve sütü aktaralım. Tencereyi ocağa oturtup malzemeyi koyulaşana dek karıştırarak pişirelim. Koyulaşınca tencereyi ocakta...
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleride ekleyip iyice karıştırıp, Yağlanmış yuvarlak borcama döküp 175 d...
Rendelenmiş havucu teflon bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ve suyu ilave ederek bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp kapağını kapatarak 5 dakika yumuşam...
Buğday unu, bir yumurta, yoğurt, eritilmiş margarin ve karbonat kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur. Hamur, 3 topak halinde ayrılır. Yufka şek...
Fırını 220 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Domatesleri ortadan ikiye kesin, içlerini ve çekirdeklerini dikkatlice çıkarın. Bu iç kısımları küçük bi...
Krem şantiyle süt çırpılır. Bisküviler kırılarak bu karışıma katılır. Daha sonra kuru üzüm, hindistan cevizi, ceviz içi konur karıştırılır. Tepsiye ve...
Kuruyemişleri bir mutfak robotunda incecik doğrayın, ardından yulaf, kuru üzüm, chia tohumu, tarçın ve muskatı ekleyin. Karıştırın. Fıstık ezmesi, ba...
Gavurdağı salatası yapmak için tüm sebzeleri güzelce yıkayalım. Domatesleri çok minik kesip tuzlayın. Aynı şekilde biberleri, soğanı minik kesin. ...
Tavuk göğüs etini küçük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. İçine kuru soğan, limon suyu, tuz ve kırmızı pul biberi ilave ederek ha...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa