Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kadayıf tarifleri

Dubai Çikolatası

Dubai Çikolatası

Kadayıfı Hazırlama Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altı...

Ezme tel kadayıf

Ezme tel kadayıf

Fırın tepsisine tel kadayıfı eşit şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızartın. Kadayıf kızardıkça elinizle ovalayarak daha küçük pa...

Kakaolu kadayıf tatlısı

Kakaolu kadayıf tatlısı

Kadayıfları 2-3 cm uzunluğunda küçük parçalara ayırın ve geniş bir kapta kakao ile sıvı yağı ekleyerek iyice harmanlayın. Yağlanmış bir borcamın ta...

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Ekmek kadayıfını geniş bir fırın tepsisine yerleştirelim. 4 su bardağı suyu bir tencerede kaynatalım ve sıcak suyu ekmeklerin üzerine gezdirerek her y...

Kadayıflı tatlı

Kadayıflı tatlı

Süt ,şeker ,un ,mısır nişastası ,vanilyayı pişirin.Ardından hazır kremayı döküp mikserle çırpın. Kuru kadayıf az sıvıyağla biraz kavrup soğutun.Soğ...

Çikolatalı kadayıf

Çikolatalı kadayıf

Kadayıfları büyük tepsiye alın. İncecik didikleyin. 2 Çorba kaşığı eritilmiş margarini kadayıfa yedirin. Cevizleri irice dövün. Küçük bir kahve fincan...

Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf

Tel kadayıfları kolay ufalayabilmek için bir buzdolabı poşetine koyun ve derin dondurucuda yaklaşık 10 dakika bekletin. Ardından çıkarıp elinizle ufal...

Cevizli kadayıf

Cevizli kadayıf

Fırın kabını 1 çorba kaşığı tereyağı ile iyice yağlayın. Kadayıfın yarısını fırın kabına yayın ve her yerine eşit şekilde dağıtın. Üzerine dövülmüş...

Sütlü tel kadayıf

Sütlü tel kadayıf

Büyük bir tepsi içinde kadayıfı koyun.Margarini eritip üzerine dökün.Karıştırıp tel tel olacak şekilde didikleyin. Bir komposta kasesi içinde yarıs...

Künefe

Künefe

Tereyağını bir tavada eritin ve üzerine tel kadayıfı ekleyerek iyice yağla karıştırın. Yağın her yerine eşit şekilde yayılması için kadayıfı elinizle ...

Sütlü kadayıf

Sütlü kadayıf

Bir tencereye sütü alın ve içine şekeri ekleyerek kaynatın. Şekerin tamamen eridiğinden emin olun. Kadayıfı bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ...

Cevizli kadayıf

Cevizli kadayıf

Tezgaha bir adet yufkayı serin. Tel kadayıfı elinizle didikleyerek havalandırın ve yufkanın üzerine eşit şekilde yayın. Cevizin büyük bir kısmını da k...

Kadayıf dolması

Kadayıf dolması

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın ve ocakt...

Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması

Şerbetin Hazırlanışı: Bir tencereye şekeri ve suyu ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra yarım limonun suyunu ilave edin ve kıvam ...

Pratik cevizli burma tatlısı

Pratik cevizli burma tatlısı

Su, şeker ve limon kabuğunu bir tencerede karıştırıp yaklaşık 15 dakika ağır ateşte kaynatın, sonra ateşten alıp soğumaya bırakın. Kadayıfları 20 g...

Yassı kadayıf

Yassı kadayıf

Yassı kadayıfların kenarlarını 1 cm keserek ayırınız. Bir kabın içinde yumurtaları çırpınız. Kadayıfları teker teker yumurtaya bulayınız. Yassı kadayı...

Künefe

Künefe

Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp, kenarda bekletin. Erittiğiniz margarinlerle kadayıfları iyice karıştırın. Yağlanmış künefe kalıbına, kadayıfların ya...

Künefe

Künefe

Kadayıfı genişçe bir tepsiye koyun. Erittiğiniz tereyağını altüst ederek yağın her yere eşit miktarda yayılmasını sağlayın. Kadayıfın yarısını teps...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani