Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ev Yapımı Çilekli Yaş Pasta

Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı arıyorsanız, bu çilekli yaş pasta tarifini mutlaka deneyin! Yumuşacık keki, lezzetli kreması ve taptaze çileklerle hazırlanan bu pasta, her yemeğin ardından favoriniz olacak. Çilek sosuyla tatlandırılan bu yaş pasta, özellikle misafirlerinizin beğenisini kazanacak.

Ev Yapımı Çilekli Yaş Pasta tarifi
Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 45 dk
Malzemeler
  • 6-8 kişilik
  • Keki için
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kreması için
  • Yarım litre süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 300 gram çilek
  • Çilek sosu için
  • 1 çay bardağı çilek püresi
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • Üzeri için
  • 1 paket şanti
  • 1 su bardağı süt
Hazırlanışı
  1. İlk olarak, kekin hamurunu hazırlayın. Yumurta ve toz şeker geniş bir kaba alınarak mikserle yüksek hızda çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpma işlemine devam edin. Ardından mısır nişastası, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi eklenir. Malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra, karışım spatula ile karıştırılarak homojen hale getirilir. Hazırladığınız kek karışımı, yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin piştiği kürdanla kontrol edilir; kürdan temiz çıkıyorsa kekin piştiği anlaşılır. Fırından çıkarıldıktan sonra kekin soğuması için bir kenara bırakılır. Soğuduktan sonra kek dikkatlice enine ikiye kesilir.
  2. Kremayı hazırlamak için bir tencereye süt, şeker ve un eklenir. Karışım sürekli karıştırılarak pişirilir. Kremanın kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alınır ve bir süre soğuması için kenarda bekletilir. Soğuyan kremaya rondodan geçirilmiş çilekler eklenir ve karıştırılır.
  3. Pastayı birleştirme aşamasına geçilir. Kekin alt katmanına hazırlanan kremadan sürülür ve her tarafına eşit şekilde yayılır. Üst katman da aynı şekilde kremayla kaplanır. Ardından şanti, sütle çırpılır ve pastanın dış yüzeyiyle kaplanır. Şanti kıvamı aldıktan sonra pastanın dışı düzgün bir şekilde kaplanmış olur.
  4. Çilek sosu için, çilek püresi, su, şeker ve mısır nişastası bir tencereye alınır. Karıştırarak kaynatılır. Karışım kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. Çilek sosu, pastanın üst katmanına dökülür ve eşit şekilde yayılır. Son olarak, pastanın üstü taze çileklerle süslenir.
  5. Soğuyan pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  6. Kalori Miktarı: 300 kalori (1 dilim)
  7. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

5 dakikalık pasta yapımı

5 dakikalık pasta yapımı

Çat kapı gelen misafirlere ne ikram edeceğimiz sorun olur hep.Siz hazırdan bir kahve yapın ve mutfağa geçip yalnızca 5 dakikada bu pastayı yapıverin....

Çilekli kremalı pasta

Çilekli kremalı pasta

Öncelikle pandispanya için yumurta ve şekeri çırpın.Krema kıvamına gelsin.Ardından kabartma tozu ,vanilya ,elenmiş unu ekleyin.Güzelce çırpıp yağlı ka...

Yanardağ Pasta

Yanardağ Pasta

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz Daha sonr...

Ev Yapımı Kümbet Pasta

Ev Yapımı Kümbet Pasta

İlk olarak derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra kakaonun dışındaki diğer malzemeleride sırasıyla koyup çırpmaya devam...

Bisküvili Çilekli Rulo

Bisküvili Çilekli Rulo

İlk olarak 1 paket petibörü rondodan geçirin iyice toz haline getirin. Sonra muhallebisini yapamaya başlayalım. Margarini ve unu orta boy bir te...

Çilekli Barbili Pasta

Çilekli Barbili Pasta

Kızımın doğum gününde yapmış olduğum çilekli barbili doğum günü pastamız....

Çilekli Milkshake

Çilekli Milkshake

Yaz aylarında serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için mükemmel bir seçenek olan çilekli milkshake, dondurma ve taze çileğin eşsiz uyumuyla hazı...

Fındıklı Pasta

Fındıklı Pasta

İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Derin bir tencerede hazır muzlu pudingi ve sütü karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz. Piştikten sonra içine 3 yemek kaşığı margar...

Çilekli Puding

Çilekli Puding

Malzemenin tümünü karıştırın ve muhallebi gibi orta ateşte karıştırarak pişirin. Çukurca bir kabı suyla nemlendirin ve pudinginizi boşaltın. Buzdo...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner