Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ev Yapımı Çilekli Yaş Pasta

Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı arıyorsanız, bu çilekli yaş pasta tarifini mutlaka deneyin! Yumuşacık keki, lezzetli kreması ve taptaze çileklerle hazırlanan bu pasta, her yemeğin ardından favoriniz olacak. Çilek sosuyla tatlandırılan bu yaş pasta, özellikle misafirlerinizin beğenisini kazanacak.

Ev Yapımı Çilekli Yaş Pasta tarifi
Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 45 dk
Malzemeler
  • 6-8 kişilik
  • Keki için
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kreması için
  • Yarım litre süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 300 gram çilek
  • Çilek sosu için
  • 1 çay bardağı çilek püresi
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • Üzeri için
  • 1 paket şanti
  • 1 su bardağı süt
Hazırlanışı
  1. İlk olarak, kekin hamurunu hazırlayın. Yumurta ve toz şeker geniş bir kaba alınarak mikserle yüksek hızda çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpma işlemine devam edin. Ardından mısır nişastası, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi eklenir. Malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra, karışım spatula ile karıştırılarak homojen hale getirilir. Hazırladığınız kek karışımı, yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin piştiği kürdanla kontrol edilir; kürdan temiz çıkıyorsa kekin piştiği anlaşılır. Fırından çıkarıldıktan sonra kekin soğuması için bir kenara bırakılır. Soğuduktan sonra kek dikkatlice enine ikiye kesilir.
  2. Kremayı hazırlamak için bir tencereye süt, şeker ve un eklenir. Karışım sürekli karıştırılarak pişirilir. Kremanın kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alınır ve bir süre soğuması için kenarda bekletilir. Soğuyan kremaya rondodan geçirilmiş çilekler eklenir ve karıştırılır.
  3. Pastayı birleştirme aşamasına geçilir. Kekin alt katmanına hazırlanan kremadan sürülür ve her tarafına eşit şekilde yayılır. Üst katman da aynı şekilde kremayla kaplanır. Ardından şanti, sütle çırpılır ve pastanın dış yüzeyiyle kaplanır. Şanti kıvamı aldıktan sonra pastanın dışı düzgün bir şekilde kaplanmış olur.
  4. Çilek sosu için, çilek püresi, su, şeker ve mısır nişastası bir tencereye alınır. Karıştırarak kaynatılır. Karışım kaynadıktan sonra ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. Çilek sosu, pastanın üst katmanına dökülür ve eşit şekilde yayılır. Son olarak, pastanın üstü taze çileklerle süslenir.
  5. Soğuyan pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  6. Kalori Miktarı: 300 kalori (1 dilim)
  7. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

5 dakikalık pasta yapımı

5 dakikalık pasta yapımı

Çat kapı gelen misafirlere ne ikram edeceğimiz sorun olur hep.Siz hazırdan bir kahve yapın ve mutfağa geçip yalnızca 5 dakikada bu pastayı yapıverin....

Yanardağ Pasta

Yanardağ Pasta

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip hafif akışkan bir hamur elde ediyoruz Daha sonr...

Bisküvili Çilekli Rulo

Bisküvili Çilekli Rulo

İlk olarak 1 paket petibörü rondodan geçirin iyice toz haline getirin. Sonra muhallebisini yapamaya başlayalım. Margarini ve unu orta boy bir te...

Ev Yapımı Kümbet Pasta

Ev Yapımı Kümbet Pasta

İlk olarak derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Daha sonra kakaonun dışındaki diğer malzemeleride sırasıyla koyup çırpmaya devam...

Çilekli Barbili Pasta

Çilekli Barbili Pasta

Kızımın doğum gününde yapmış olduğum çilekli barbili doğum günü pastamız....

Çilekli Milkshake

Çilekli Milkshake

Yaz aylarında serinlemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için mükemmel bir seçenek olan çilekli milkshake, dondurma ve taze çileğin eşsiz uyumuyla hazı...

Fındıklı Pasta

Fındıklı Pasta

İyice yumuşamış milföyleri birbirine karıştırıp yoğurun. Bu hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açın. Yağlanmış kalıba yerleştirin. Yumurta ve şekeri miks...

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Derin bir tencerede hazır muzlu pudingi ve sütü karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz. Piştikten sonra içine 3 yemek kaşığı margar...

Çilekli Puding

Çilekli Puding

Malzemenin tümünü karıştırın ve muhallebi gibi orta ateşte karıştırarak pişirin. Çukurca bir kabı suyla nemlendirin ve pudinginizi boşaltın. Buzdo...

Aşk keki

Aşk keki

Yumurta ve toz şekeri köpürene dek çırpın. Sıvıyağ, yoğurt ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırın. Kek...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Bitki Koruma Ürünleri Veri Tabanı, Türkiye'de ruhsatlı tarım ilaçları hakkında detaylı bilgi sunan resmi bir kaynaktır. Bu platform üzerinden domates gibi belirli bitkiler

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl