Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Limon tarifleri

Limonlu panna cotta

Limonlu panna cotta

Ilık süt içinde jelatini eritin.Başka bir yerde limonu rendesi yapın.Krema limon kabuğu rendesi şekeri karıştırıp kaynatın.Sonra jelatinli sütü ekley...

Pesto Soslu Tavuklu Sebzeli Sandviç

Pesto Soslu Tavuklu Sebzeli Sandviç

Bir kasede süzme yoğurt, dereotu ve limon suyunu karıştırarak sandviçin bazını oluşturacak sosu hazırlayın. Pesto sos için fesleğen, zeytinyağı, do...

Fırında balık çipura

Fırında balık çipura

Hazırlık aşaması 1-Balıkların temizlenmesi Balıkların temizlenmiş bir şekilde alınmışsa , bol su ile yıkayın.Kurulayın ardından balığınızın içi ve...

Zeytinyağlı domatesli salata

Zeytinyağlı domatesli salata

Cherry domatesleri güzelce yıkayıp kesin.Salatalıkları da yıkayıp isteğe göre kabuğunu soyabilirsiniz.ince ince kesin. Bir kavanoz içinde zeytinyağ...

Bitki Çayı (Yayla Çiçeği)

Bitki Çayı (Yayla Çiçeği)

Toplanıp kurutulmuş yayla çiçeklerinden bir tutam çaydanlığa koyun. Üzerine kaynar su ekleyerek 10-15 dakika demlemeye bırakın. Daha aromatik bir t...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

1-Tavuk göğsünü veya butunu bir tencereye alın, üzerine su ekleyip haşlayın.Tavuk piştikten sonra suyunu süzüp kenara ayırın.Tavuğu küçük parçalara ay...

Limonlu milföy tatlısı

Limonlu milföy tatlısı

Milföy hamurlarını hafif unlanmış zeminde oklava ile biraz inceltin ve her birini dörde bölün. Bu işlemi tüm milföyler için uygulayarak toplam 16 kare...

Zeytinyağlı Karnıbahar

Zeytinyağlı Karnıbahar

Havuçları kazıyıp yuvarlak dilimler kesin. Soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alıp kızdırın. Havuç, soğan ve sarımsakları ...

Çileklı pasta

Çileklı pasta

Genişçe bir kaba unu, margarini, yumurtayı, şekeri, tuzu koyup yoğurun. Hamuru avuç içinizle fırın kabının zeminini kaplayacak şekilde bastırarak yayı...

Krem peynirli tart

Krem peynirli tart

Mikserde tart için gerekli malzemeleri karıştırıp folyo ile sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Domatesleri dilimleyin, 1 diş sarımsak rend...

Terbiyeli un çorbası

Terbiyeli un çorbası

Bir tencerede sadeyağ ısıtılır.Salça konulup iki yemek kaşığı yağda kavrulduktan sonra oniki su bardağı et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır. ...

Şekerpare

Şekerpare

Derin bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alın, mikserle iyice çırpın. Üzerine yağ karışımını ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpın. Ardından irmiği ...

Mantar salatası

Mantar salatası

Mantarların saplarındaki toprağa denen kısım kesilp atılır.Bol suda iyice yıkanır. İçinde kaynar su bulunan tencereye tuz, karabiber, defne yaprağı...

Mısırlı kırmızı biberli pilav

Mısırlı kırmızı biberli pilav

Pirinçleri ıslatıp beklettikten sonra yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz . Tencereye tereyağı ve sıvı yağı döktükten sonra kırmızı biberlerimizi jülyen...

Köfteli çorba

Köfteli çorba

Köfteleri hazırlamak için soğanı rendeleyin ya da rondodan geçirin. Kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın ve üzerine rendelenmiş soğanı, ince bulgu...

Portakallı pasta

Portakallı pasta

Fırını 180 dereceye ısıtın.2 tane 23 cmlik kalıbı yağlayıp yağlı kağıtla kaplayın. Bir kasede kakao ile 3/4 su bardağı kaynar suyu iyice karıştırın.B...

Lahmacun

Lahmacun

Küçük bir kapta maya ve şekeri 1/2 su bardağı ılık su ile iyice karıştırın. Kapağını kapatıp 15 dakika kadar bekletin. Bu sürede maya kabaracak ve bol...

Çilekli vanilyalı kuplar

Çilekli vanilyalı kuplar

Çilekleri yıkayın, ikiye bölünerek blendırdan geçirin. Onu bir yere alıp karıştırıcıda bu sefer mascarpone peyniri, biraz süt, vanilya şekeri, limo...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ