Omlet

Name: Omlet
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; Bir tutam tuz; Sıvı yağ; İsteğe bağlı:; Karabiber; Pul biber; Kaşar peyniri veya beyaz peynir

Kahvaltıların vazgeçilmezi Omlet, hem pratik hem de besleyici bir lezzettir. Yumurtanın sade haliyle ya da dilediğiniz malzemelerle zenginleştirerek yapabileceğiniz bu tarif, sabahları hızlı bir kahvaltı yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Yumuşacık kıvamı ve hafifliği ile her damak zevkine hitap eder.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
2 adet yumurta
Bir tutam tuz
Sıvı yağ
İsteğe bağlı:
Karabiber
Pul biber
Kaşar peyniri veya beyaz peynir

Hazırlanışı

Bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine bir tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. Yumurtaları ne kadar iyi çırparsanız, omletiniz o kadar kabarık ve yumuşak olacaktır.
Tavanızı orta ateşte ısıtın ve içine az miktarda sıvı yağ ekleyin. Yağ iyice kızdıktan sonra çırpılmış yumurtayı tavaya dökün.
Omletin eşit şekilde pişmesi için tavayı hafifçe sallayabilirsiniz. Yaklaşık 3-4 dakika kadar alt tarafı tamamen pişene kadar bekleyin. Omletin kenarları hafifçe tavadan ayrılmaya başladığında, bir spatula yardımıyla dikkatlice ters çevirin.
Diğer tarafını da 2-3 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. Daha lezzetli bir omlet için içine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilir veya baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Omletinizi sıcak olarak servis edin. Yanına kızarmış ekmek ve taze sebzeler ekleyerek kahvaltınızı daha zengin hale getirebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 180 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Sebzeli Omlet

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavay...

Peynirli Mantarlı Omlet

Mantar dörde bölünüp taze kaşar peyniri rendelenir. Bir kaseye bütün malzemeleri konulup iyice çırpılır.Zeytinyağı tavaya konur ve ısıtılır. Yağ...

Nunu omlet

Cipsleri küçük parçalara bölün malzemeyle (domates hariç) karıştırın teflon tavada önlü arkalı pişirin. Domates dilimleriyle süsleyin servis yapın. ...

Renkli biberli omlet

Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....

Patatesli Omlet

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Tahtanın üzerinde 2-3 mm. kalınlığında dilimleyelim. Soğanı ve yeşil biberi de ince ince kıyıp kenara alalım....

Ispanaklı Omlet Rulo

30 gr. margarin, un ve sütle birlikte orta ateşte beşamel sos hazırlanır. Sos ateşten alındıktan sonra, 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri katıl...

Sosisli omlet

Öncelikli sosislerimize kalp şekli vermek için iki sosin iki ucunu içe doğru kıvırıp kürdanlayın.Sviri kısım içinde uçları yapıştırıp kürdanlayın.Res...

Sahur da peynirli omlet

Süt , tuz ve yumurtayi çırpın. Peyniri minik mnik kesin. Teflon tavanızı yağlayın. 1 dakika orta ateşte ısınmasını bekleyin. Tencerenin ortasına ...

Patatesli Omlet

Patatesleri soyduktan sonra dilimleyerek, önceden tuzunu attığımız suda kaynatalım. Tavaya yağı dökerek kızdırdıktan sonra patates dilimleri ve soğan ...

Patatesli omlet

Patatesleri soyduktan sonra dilimleyerek, önceden tuzunu attığımız suda kaynatalım. Tavaya yağı dökerek kızdırdıktan sonra patates dilimleri ve soğan ...