Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Yumurta tarifleri
Mantarlı omlet
Fırını 170 ° C'ye önceden ısıtın. Mantarları nemli bir bezle silerek temizleyin ve saplarını çıkarın. Mantarları üstleri aşağı bakacak şekilde bi...
Kıymalı Yumurta
İlk olarak tavaya tereyağımızı koyup iyice eritiyoruz. Daha sonra kıymamızı üzerine koyup topaklanmaması için sürekli karıştırarak kavuruyoruz. ...
Peynirli Yumurta
Bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpıcı ile iyice çırpın. İçine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyerek karıştırın. Tavayı ocağa alın ve tere...
Patatesli yumurta tava
Haşlanmış patatesleri halka halka doğrayın ve bir tabağa alın. Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve tuz ekleyin. Halka doğradığınız patatesleri...
Patatesli yumurta
Patatesleri soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Bütün parçaların eşit boyutta olmasına dikkat edin, böylece pişme süresi aynı olur ve daha ...
Omlet
Bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine bir tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. Yumurtaları ne kadar iyi çırparsanız, omletiniz o kadar kabarık ve yumuş...
Sahur da patates tortilla(ispanyol omleti)
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra cips inceliğinde halkalar halinde dilimleyin. Eğer soğan da kullanacaksanız, onu da aynı şekilde ince ...
Kabak Omlet
Kabaklar rendenin ince tarafında rendelenir, karıştırma kabına konur ve yumurtalariçine kırılır mikser ile veya çatal ile çırpılır sonra diğer tüm mal...
Baharatlı omlet
orta ateşte yapışmaz tavada yağı kızdırıp içine yağ sıcak olduğunda, yumurtaları kırın. Bir iki dakika sonra, yenibahar ve sumak ile tuzu ekleyin. ...
Fırında mozerellalı yumurta
Fırına dayanıklı minik bir kabın tabanına dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Domateslerin üzerine hafifçe tuz serpin ve bir katman oluşturacak şekil...
Kavrulmuş sebzeli omlet
Patatesleri ve kabakları hazırlamak için önce geniş bir tavaya yarım bardak zeytinyağını ekleyin. Patates ve kabakları ekleyerek birkaç dakika yüksek ...
Mantarlı omlet
Mantarları havlu kağıt ile nazikçe silerek temizleyin. Çok ince olmamak kaydıyla dilimleyin. Tavada margarini ve zeytinyağını ısıtın. Mantarları ek...
En Beğenilen Yumurta tarifleri
Omlet
Bir kaseye yumurtaları kırın ve üzerine bir tutam tuz ekleyerek iyice çırpın. Yumurtaları ne kadar iyi çırparsanız, omletiniz o kadar kabarık ve yumuş...
Peynirli Yumurta
Bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpıcı ile iyice çırpın. İçine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyerek karıştırın. Tavayı ocağa alın ve tere...
Patatesli yumurta
Patatesleri soyduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Bütün parçaların eşit boyutta olmasına dikkat edin, böylece pişme süresi aynı olur ve daha ...
Patatesli Yumurta
İlk başta patatesleri küp küp doğruyoruz. Daha sonra orta boy bir tava çıkarıyoruz. Tavaya sıvı yağı veya tereyağı koyuyoruz. Sonra doğramış olduğumu...
Patatesli yumurta
Patateslerimizi güzelce yıkayıp soyup küpler halinde keselim.Havlu kağıt ile suyunu alalım. Bu arada da tavamıza kızartmak için bir miktar sıvıyağ ...
Sevimli Pizza Omlet
Bir kasede yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle çırpın. Orta boy bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Yumurta karışımını tavaya dökün ve orta at...
Kabak Omlet
Kabaklar rendenin ince tarafında rendelenir, karıştırma kabına konur ve yumurtalariçine kırılır mikser ile veya çatal ile çırpılır sonra diğer tüm mal...
Mantarlı omlet
Mantarları havlu kağıt ile nazikçe silerek temizleyin. Çok ince olmamak kaydıyla dilimleyin. Tavada margarini ve zeytinyağını ısıtın. Mantarları ek...
Kıymalı Yumurta
İlk olarak tavaya tereyağımızı koyup iyice eritiyoruz. Daha sonra kıymamızı üzerine koyup topaklanmaması için sürekli karıştırarak kavuruyoruz. ...
Yumurtalı yalancı iskender
Bayat ekmeği dilimleyip küp küp kesin. Ardından sıvı yağ ilave ettiğiniz tavada kızartın.Bu arada yumurtaları da haşlayın. Daha sonra önce ekmek...
Patatesli yumurta tava
Haşlanmış patatesleri halka halka doğrayın ve bir tabağa alın. Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve tuz ekleyin. Halka doğradığınız patatesleri...
Sahur da patates tortilla(ispanyol omleti)
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra cips inceliğinde halkalar halinde dilimleyin. Eğer soğan da kullanacaksanız, onu da aynı şekilde ince ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e