Geniş bir yoğurma kabına margarin, tuz, pul biber, sirke, kabartma tozu ve azar azar ekleyeceğiniz unu alın. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmay...
Margarini eritin, soğuyunca sirke-şeker-yumurtanın sarısı(akını üzeri için ayır)-tuz koyup karıştırın. Daha sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı ...
Fırını 200 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın. Tavuk kanatlarını iyice yıkayıp fazla suyunu süzdükten sonra geniş bir fırın tepsisine dizin. Bi...
Öncelikle suyumuzu ısıtalım.Bir bardak içine dörtte üçü kadar su koyalım.İçine tuz , bal ve mayayi ekleyip karıştıralım.Mayamız köpürüp bardağı tamaml...
Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyi kullanıp, ele yapışmayacak şekilde olana kadar un ekleyerek ,yoğurunuz. Harcı için: Yayvan bir kap...
Milföy hamurlarını hafifçe açarak şeritler halinde kesin. Her bir sosisin etrafına milföy şeritlerini dolayarak rulo şeklinde sarın. Sigara böreği ...
Soğanı rendeleyip tavaya alıyoruz. Üzerine sıvı yağı ekleyerek soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Biber salçasını ekleyip birkaç dakika kavurd...
Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve tahini ekleyip karıştırın. Kabartma tozunu ve azar ...
Ilık sütü bir kaba alın ve içine mayayı ve şekeri ekleyerek eritin. Karışımı birkaç dakika bekleterek mayanın aktifleşmesini sağlayın. Derin bir yo...
Fırını 180ºC'ye ısıtın. Derince bir kaba yumurta haricindeki sıvı malzemelerin tamamını koyarak karıştırın. Üzerine oda sıcaklığındaki margarini d...
Küçük bir sos tenceresine pirinç sirkesini, soya sosunu, beyaz şarabı, suyu, ezilmiş sarımsakları ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kayn...
1 kaseye soya sosunu boşaltın. 2 yemek kaşığı toz şekeri dökün, 1yemek kaşığı susam yağını, 1yemek kaşığı susamı ekleyip hepsini iyice kariştirın....
1) Hamur için gereken tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelince 10 dakika buzdolabında bekletelim. 2) Diğ...
Tereyağının yarısını ısıtıp, pırasa ve sarımsağı, pırasalar yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteleyin. Kimyonu ilave edip, karıştırarak 2 dakika daha...
Havuç, patates, soğan ve kerevizi yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. Tencereye sebzeleri alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek sebzeler yu...
Unu ve margarini geniş bir kaba alın ve ellerinizle yoğurarak birbirine yedirin. Unun ortasını havuz gibi açarak içine yumurta, yoğurt, limon suyu, ka...
Kaşar peyniri rendesi dışındaki tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Son olarak kaşar peyniri rendesini ekleyin ve 15 dak...
Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin ve geniş bir kaba alın. Üzerine soya sosunu dökerek 15-20 dakika boyunca marine edin. Bu sayede tavuklar...
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu