Kumru Poğaça

Name: Kumru Poğaça
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 125 gram margarin (yumuşamış); - 1 adet yumurta; - 1 kahve fincanı sıvı yağ; - 1 kahve fincanı yoğurt; - 1 kahve fincanı süt; - 1 yemek kaşığı şeker; - 1 tatlı kaşığı tuz; - 1 paket kabartma tozu; - Aldığı kadar un; - Harcı için; - 2 adet sosis; - 2 dilim salam; - Yarım adet parmak sucuk; - 1 tatlı kaşığı kekik; - Üzeri için; - Yumurta sarısı + susam

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

125 gram margarin (yumuşamış)
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Harcı için
- 2 adet sosis
- 2 dilim salam
- Yarım adet parmak sucuk
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Üzeri için
- Yumurta sarısı + susam

Hazırlanışı

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyi kullanıp, ele yapışmayacak şekilde olana kadar un ekleyerek ,yoğurunuz.
Harcı için:
Yayvan bir kapta doğranmış sosis, sucuk, salam ve kekiği karıştırınız.
Hamurdan bezeler koparıp, avuç içi büyüklüğünde açtıktan sonra içine harçtan koyup, kapatınız.
Kumruları, margarin ile yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüpve susam serpiniz.
Kumruları,önceden 185 derece ısıttığınız fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriniz

Benzer Yemek Tarifleri

Kumru

Kumru, özellikle İzmir’in sembolik lezzetlerinden biri olarak bilinen, bol malzemeli ve oldukça doyurucu bir sandviçtir. İçeriğinde sucuk, salam, past...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...

Susamlı 3 2 1 Pogaça

Ani misafirler için pratik ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte sizi yormadan, mutfağınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz Susamlı 3-2-1 Poğaça ta...

En basit poğaça

Margarin oda ısısında olmalı.Diğer malzemeler eklenip hepsi karıştırılır. En son kabartma tozu ve un eklenip içine isteğe göre malzeme koyulabilir...

Kolay poğaça

Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, kırmızıbiber ve tuzu bir kapta karıştırıp hamur hainle getirin. Hamur kıvamına gelince avuç içinde yassılaştı...

Kolay poğaça

Mayanın üzerine toz şekeri ve biraz su koyarak eritin. Sonra diğer malzemelerle birlikte alabildiğine un koyup yoğurun .1-2 saat mayasının gelmesi...

Domatesli Gül Poğaça

1 yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerle yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamur oda sıcaklığında en az 1 saat dinlendiriyoruz Hamurdan yumur...

3-2-1 Poğaça

Hamur malzemelerini iyice yoğurun 10 dk dinlendirin. Bezelere ayırın avucunuzda açıp iç malzemeden katıp yuvarlayın. ...

Kaşarlı Mayalı Poğaça

Yumuşacık dokusu ve içindeki eriyen kaşar peyniriyle nefis bir lezzet sunan kaşarlı mayalı poğaça, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilme...