Büyükçe bir tencereye unu ve margarini koyun ve yağı una elle yoğurarak yedirin. Yarısını başka bir kaba ayırın. Tencerede kalanının ortasın açıp ...
Bize bu tarifi İzmir'den yollayan Sevda hanıma teşekkür ederiz....
Ispanaklar iyice yıkanır. İnce kıyılır. İçine doğranmış soğan, lor, tuz ilave edilerek el ile iyice ovulur. Diğer yandan yufkalar 4\\\'e bölünür. Haz...
Bütün tavuk göğüsleri 4 eşit parçaya kesilir. Soğan rendelenir ve çok az sıvı yağ ve tuz ile karıştırılır. Tavuk parçaları en az iki saat olmak üzere ...
Kıyır kıyır dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan tuzlu kurabiye, sirkenin verdiği gevrek dokusu ve baharatların lezzetiyle mükemmel bir atıştır...
Unu bir kaba koyun ve ortasını havuz gibi açın.Oda sıcaklığında tuttuğunuz margarin,sıvıyağ,sirke ,su ,tuz ve karbonatı ekleyip kulak memesi yumuşaklı...
Oda ısısında ki margarin ve yukarıda ki tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan bir hamur yapılır.Üstüne yumurta sürülüp ,susam serpilir. Bize b...
Yağ yoğurt ve yumurta çırpılır patatesler küçük kareler halinde doğranır. Peynir soğan ve maydonoz da doğranıp malzemeye karıştırılır. Kabartma tozu ...
Öncelikle, patates püresini hazırlamak için patatesleri soyup, tuzlu suda pişirin. Kenara alıp süzün. Püre haline getirin. Biraz yağ içinde soğanl...
İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon, dövülmüş et ve yumurta eklenerek köfte harcı elde edilir. • Patates haşlanarak püre halin...
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl
Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle