Domatesli Gül Poğaça

Name: Domatesli Gül Poğaça
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 paket yaş maya; 1 yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı su; Tuz; Yeterince un; İçi için; 1 domates kabuğu (kalın soyulmuş)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Tuz
Yeterince un
İçi için
1 domates kabuğu (kalın soyulmuş)

Hazırlanışı

1 yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerle yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamur oda sıcaklığında en az 1 saat dinlendiriyoruz
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp avuç içi kadar açıyoruz ve ortasını ayırmadan 3 tane üçgen kesiyoruz.
Domatesi kalın bir şekilde soyup kabuğunu üçgenlerin genişliğinde kesiyoruz ve her üçgenin üzerine domates kabuğu koyuyoruz.
Hamurun ortasına 1 tane zeytin koyup, üçgenleri zeytine sararak uçlarını birleştirip gül şekli veriyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı çörek otu susam serpip ılık fırında en az 15 dk kabartıyoruz sonra 200 derecede pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

Kurutulmuş domatesli bagetler

Kurutulmuş domatesin yoğun aroması, tavuk bagetlerin yumuşacık dokusuyla buluşuyor! Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanan bu tarif, mutf...

Zeytinyağlı domatesli salata

İşte tüm sofraların vazgeçilmezi zeytinyağlı salatalar.Tadı damağınızda kalan sağlık iksiri zeytin ve peynirle zengineştirilmiş tarif...

Ton Balıklı Patates Salatası

Ton balıklı patates salatası, hem pratikliğiyle hem de doyuruculuğuyla sofraların yıldızı olmaya aday. Haşlanmış patatesin yumuşak dokusu, ton balığın...

Domatesli ekmekler

Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştıralım. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirelim. Üze...

Makarna Salatası

Makarnaları 10 dk. haşlayın.Sebzeleri yağda sote edin. Makarnaya baharatları ve haşlanan sebzeleri ilave edip karıştırın....

Domatesli Kırmızı Biber Dolması

Domatesleri 4 er parçaya bölüp bir kaba alın. 2 diş sarımsağı arzuya göre isterseniz dilimleyin isterseniz dövün. Domatesin üzerine zeytinyağı ve ...

Domatesli Helle Çorbası

Yağ ile un bir tencereye konulup un hafifçe pembeleşene kadar orta ateşte karıştırılarak kavrulur. Domatesler rendelenerek kavrulmuş una ilave edi...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Taze soğanlı domatesli yumurta

Domatesler kuşbaşı doğranır biberler halka halka doğranır,soğanlarda ayni şekilde doğrandıtan sonra tavaya yağ bırakılır biberler eklenir kavrulur dah...

Salçalı Tarhana Çorbası

Yağı, suyu, salça ve tarhanamızı tenceremize alıp ılık suyla karıştırıyoruz.Daha sonra orta ateşte karıştıra karıştıra kaynatıyoruz.Kaynamaya devam ...