Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Domatesli Kırmızı Biber Dolması
- 6 adet kırmızı dolmalık biber
- 2 kilo domates
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10-12 adet siyah zeytin
- Domatesleri 4 er parçaya bölüp bir kaba alın. 2 diş sarımsağı arzuya göre isterseniz dilimleyin isterseniz dövün.
- Domatesin üzerine zeytinyağı ve sarımsağı koyun. Çekirdeksiz siyah zeytinleri de bu karışımın içine atın.
- Dolmalık biberleri ortadan ikiye ayırıp içinden pullarını çıkarın. tepsiye dizin.Domates içimizi biberlerin içine koyun. ve yaklaşık yarım saat fırında pişirin. Arzuya göre üzerine kaşar peynir ve taze nane de konulabilir. afiyet olsun.
- Bize bu tarifi Bursa dan yollayan Göknil hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Peynirli Kırmızı biber dolması fırında
Öncelikli olarak ya vaktiniz yok ise konserve közlenmiş biber alabilirsiniz.Yada evde kendiniz közleyin. Kırmızı biberlerin içi için arzu ettiğiniz...
Domatesli Cevizli salata
Sağlıklı, besleyici ve lezzet dolu bir salata mı arıyorsunuz? Domatesin ferahlığı, cevizin gevrek dokusu ve nar ekşisinin ekşi-tatlı uyumuyla hazırlan...
Domatesli Zeytin Mezesi
Zeytinleri üzerini örtecek kadar suyla 10 dakika haşlayıp süzün. Bir ufak tencereye sos malzemelerinin tümünü koyup suyunu çekene kadar pişirin, z...
Peynirli mantar dolması
Fırında peynirli mantar dolması hem hafif hem lezzetli bir tarif...
Domatesli Kabak Sote
Kabakları ince dilimler halinde doğrayın. Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarımsağı pembeleştirin. Kabakları, toz biberi ve domates salç...
Havuçlu domatesli lahana yemeği
Şeritler halinde lahanayı ve kesip yıkayın. Soğanları kesin. Tencereye yağı ilave edip soğanları börtürün. Doğranmış lahanayı ekleyin.Lahanaları e...
Mercan balığı dolması
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Zeytinyağlı domatesli salata
İşte tüm sofraların vazgeçilmezi zeytinyağlı salatalar.Tadı damağınızda kalan sağlık iksiri zeytin ve peynirle zengineştirilmiş tarif...
Kuskuslu kaşarlı kabak dolması
Kabakları yıkayıp ikiye bölüp içlerini oyun.Bir yada bir buçuk bardak su kaynatıp kuskusları ilave edin.Biraz tereyağıda katıp yumuşayana dek pişirin....
Ekşili Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması
Biberler ve patlıcanlar ayrı ayrı 10 dakika kadar haşlanır ve süzülür. Soğanlar ince ince doğranır sarımsaklarla beraber zeytinyağında kavrulur. Y...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan