Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Zeytinyağlı yemek tarifleri
Pazı Yemeği
Pazıları birer parmak genişlikte doğrayıp yıkıyoruz. Tencereye su koyup kaynatıyoruz pazıları kaynayan suya koyup 3-4 dakika haşlıyoruz ve suyunu s...
Hayfene Refikadan Biber dolması
Soğanları mutfak robotunda incecik olacak şekilde çekin. Geniş tabanlı bir tencereye zeytinyağını alarak soğanları kısık ateşte yumuşayana kadar kavur...
Zeytinyağlı Yaprak Dolması
içimizi hazırlayalım önce soğanları ince doğrayıp yağda kavuralım ölene kadar salçamızı ilave edelim yıkanmış pirinçlerimizi ekleyelim baharatlarını k...
Zeytinyağlı Biber Dolması
pirinçleri yıkayalım süzelim . yayvan tenceremize soğanları ince kıyalım yağımızı ekleyelim salçamızı ekleyelim kavuralım . Pirinçlerimizi koyalım...
Zeytinyağlı Taze Fasulye
fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayalım yanlamasına bıçakla kıyalım. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım salçamızı koyalım fasulyelerimizi ekley...
Ekşili Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması
Biberler ve patlıcanlar ayrı ayrı 10 dakika kadar haşlanır ve süzülür. Soğanlar ince ince doğranır sarımsaklarla beraber zeytinyağında kavrulur. Y...
Patlıcan Çığırtma
Patlıcanları pijama şeklinde soyuyoruz. Daha sonra patlıcanların bütünlüğünü bozmadan uzun kenarına paralel kesiyoruz, kestiğimiz kısmın arkasınında d...
Kabak Çiçeği Dolması
Önce pirinçlerimizi güzelce yıkalayım ve süzülmelerini sağlayalım. Pirinçlerimiz süzülürken, çiçeklerin içlerindeki parçaları tabanını delmeyecek şeki...
Zeytinyağlı yaprak sarma
Sıvıyağda soğanları yemeklik doğrayıp kavurun.Pirinçleri bu arada tuzlu suda bekletin. Daha sonra pirinci ,tuzu ,nane,acı biber , kırmızı biberi ,k...
Kırmızı biber dolması
Bulguru yıkayın ve 20 dakika boyunca sıcak suyla ıslatın. (1 su bardağı bulgur için 2 su bardağı sıcak su yeterlidir.) Soğanı ve sarımsakları ince ...
Enginar Dolması
Temizlenmiş enginarları tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin. İçine zeytinyağı ve şeker ekleyerek çatal batacak kadar yumuşayana kadar haş...
Barbunya Pilaki
1. Barbunyaları derin bir tencerede karbonatlı suda haşlayın. 2. Barbunyalar haşlanırken, patates ve havuçları küp küp doğrayın. 3. Doğranmış havuç ...
En Beğenilen Zeytinyağlı yemek tarifleri
Kabak çiçeği dolması
Öncelikle pirinci bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek 20 dakika kadar bekletin. Süre dolunca pirinçleri iyice yıkayıp süzün. Soğa...
Pazı Yemeği
Pazıları birer parmak genişlikte doğrayıp yıkıyoruz. Tencereye su koyup kaynatıyoruz pazıları kaynayan suya koyup 3-4 dakika haşlıyoruz ve suyunu s...
Zeytinyağlı Kereviz (Portakallı)
Kerevizlerin kararmasını önlemek için soyduktan sonra küp küp doğrayın ve hemen unlu, portakal sulu bir karışıma atarak bekletin. Patateslerin kabu...
Zeytinyağlı pirinçli kereviz
İki su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynatın ve içine limon suyunu ekleyin. Kerevizlerin kabuklarını kalınca soyup bu suya ekleyerek 10 dakika haş...
Hayfene Refikadan Biber dolması
Soğanları mutfak robotunda incecik olacak şekilde çekin. Geniş tabanlı bir tencereye zeytinyağını alarak soğanları kısık ateşte yumuşayana kadar kavur...
Ekşili Kuru Patlıcan Ve Biber Dolması
Biberler ve patlıcanlar ayrı ayrı 10 dakika kadar haşlanır ve süzülür. Soğanlar ince ince doğranır sarımsaklarla beraber zeytinyağında kavrulur. Y...
Zeytinyağlı Enginar
Yayvan tencereye enginarlar göbekleri bize bakacak şekilde yerleştirilir. Suyu süzülmüş garnitür, soğan ve tuz karıştırılır. Enginar göbeklerine ...
Zeytinyağlı Taze Fasulye
fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayalım yanlamasına bıçakla kıyalım. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp kavuralım salçamızı koyalım fasulyelerimizi ekley...
Patlıcan Çığırtma
Patlıcanları pijama şeklinde soyuyoruz. Daha sonra patlıcanların bütünlüğünü bozmadan uzun kenarına paralel kesiyoruz, kestiğimiz kısmın arkasınında d...
Kabak Çiçeği Dolması
Önce pirinçlerimizi güzelce yıkalayım ve süzülmelerini sağlayalım. Pirinçlerimiz süzülürken, çiçeklerin içlerindeki parçaları tabanını delmeyecek şeki...
Zeytinyağlı yaprak sarma
Öncelikle yaprakları tek tek ayırıp sıcak suyun içinde beklemeye bırakıyoruz,böylelikle tuzundan arınmış oluyor. Bu sırada pilav tenceresinde bir ...
Zeytinyağlı yaprak sarması
Taze yaprakları kaynar suda haşlayıp süzgece çıkarın. Salamura yaprakları sıcak suda 15 dakika bekletip süzgece alın. Pirinci yıkayıp süzün. 10 da...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Best Bakeries in New York City: Worth the Hype or Not?
Guided by follower recommendations, Mackenzie Lee embarks on a culinary tour across New York City to put the city's most talked-about bakeries, bagel shops, and viral coffee spots to
2$ BUREK from Kosovo Girl in Podgorica, Montenegro
A Culinary and Cultural Break in Montenegro’s Capital: A €2 Burek and the Orthodox Cathedral The Balkans offer travelers heartfelt stories around every corner, fueled by
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek While tourists visiting Montenegro pay an average of €15 per person for a meal, locals satisfy their hunger
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu