Bir tencereye sütü alın ve hafifçe ılıtın. Ilıyan sütün içine sıvı yağı, şekeri, tuzu, yumurta akını ve kuru mayayı ekleyin. Margarin oda sıcaklığında...
Biraz ısıtılmış sütün içinde maya eritilir,daha sonra şeker,1 yumurta,yağ,mahlep ve tuz eklenip karıştırılır.un azar azar ilave edilerek kulak memesi ...
Lavaşın bir tanesini tepsiye yayın ve üzerine sostan biraz sürün diğer 4 lavaşıda sıra ile arasına sos sürerek üst üste koyun ve arasına çiğden hazı...
Bir kasenin içinde mayonez, makarna, taze soğan, siyah zeytin, mantar, susam, çörekotu ve pul biberi karıştırın. Tavada ayçiçek yağıyla Lezita Kırm...
Margarini bir sos tenceresinde eritin ve oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Diğer tarafta yaş mayayı yarım çay bardağı ılık suda eritin. Geniş bir ...
Suyu, sütü derin kaba koyup ve mayayı eritin.Tuz,yağ, şeker, yumurta akını ekle karıştırın. Sonra azar azar elenmiş unu ilavesivle yumuşak bir ha...
Bir kasede maden suyu ve sirkeyi karıştırın.1 inci yufkayı yayın.Sodalı sirkenin ve eritilmiş margarinin yarısını fırça ile yufkaya sürün. 2 inci y...
bir miktarunu bir kaba alalım havuz şeklinde açalım. ılık su ve sütü boşaltalım şekeri ilave edelim yaş mayayı ilave edlim parmak uçlarımızla eritelim...
Mayayı 1 su bardağı ılık sütün içinde 1 çorba kaşığı toz şeker ekleyerek karıştırın ve 15 dakika kadar bekletip aktif hale getirin. Bu esnada margarin...
Tavuk göğsünü ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış tavuk ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın. Pul bib...
1.Bir kasenin içerisine mayayı, tozşekeri ve (ılık olmak kaydıyla) sütü koyun. Maya eriyene kadar karıştırıp kabarması için yaklaşık 15 dakika kadar b...
Yoğurma kabına önce sanayağını alın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, sirke, şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın. Ardından kabartma tozunu da ekleyin. Unu aza...
Hamur yoğurulur ve 10 dakika dinlendirilir. Sosisler ince ince doğranır ve biraz kavrulur. Dinlenen hamur merdane ile yuvarlak bir biçimde açılır....
1.Bir kasenin içerisine mayayı, tozşekeri ve (ılık olmak kaydıyla) sütü koyun. Maya eriyene kadar karıştırıp kabarması için yaklaşık 15 dakika kadar b...
Mayasız Üretim: Hamurunun hazırlanmasına tereyağı veya margarinin eritilmesiyle başlanır. Buğday unu, eritilmiş tereyağı veya margarin, beyaz toz ...
Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y
Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ
Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma
BİM Market: Türkiye’de İndirim Marketçiliğinin Dönüştürücü Gücü Türkiye perakende sektöründe “ulaşılabilir fiyat” kavramının en güçlü temsilcilerinden biri olan BİM (Birleşik Mağazalar A.Ş.),
Fast food dünyasında lezzet trendleri hızla değişirken, acı tutkunları her zaman ayrı bir yerde duruyor. McDonald’s da bu beklentiye güçlü bir cevap vererek Yeni Spicy McCrispy ile menüsünü daha id
Orkun ışıtmak bu seride fine dining restoranları ile sizi bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. rkun Işıtmak’ın fine dining restoranlara çıktığı bu yolculukta amaç: Sadece yemek yemek değil, Gas
Antalya’da Gelenekten Geleceğe Bir Sofra: Chayote Lokantası Antalya ziyaretlerimizde bu kez rotamızı, geleneksel Anadolu mutfağını modern tekniklerle buluşturan Chayote Lokantası’na çevirdik. Ş
Eat More – İstanbul Lezzet Turu Lezzetle Anlatılan Bir Şehir Merhaba dostlar! İstanbul, yalnızca kıtaları değil; mutfak kültürlerini, gelenekleri ve lezzet hikâyelerini de birleştiren eşsiz bir
İyi Yemeğin Ayağına Gidilir: Kadıköy’de Motosikletli Bir Lezzet Yolculuğu “İyi yemeğin ayağına gidilir” sözü, bu kez sadece bir slogan değil; Kadıköy sokaklarında motor sesiyle yankılanan bir manifes
Fermantasyon, insanlık tarihinin en eski ve en değerli dönüştürücü süreçlerinden biri. Besinleri yalnızca saklama yöntemi olmaktan çıkarıp, onları daha faydalı, daha güçlü ve daha canlı hâle getiriyor