Lavaş böreği

Name: Lavaş böreği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet lavaş; çörekotu,susam (üzerine); Sos malzemesi; 1.5 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı sıvıyağ; 3 yumurta (1 sarısı üzerine); tuz; İç malzemesi; 400 gr.kıyma; 2 soğan (rende); 2 sivri biber; 1 kırmızı biber; 2 domates (rende); 1 tutam maydanoz; tuz; karabiber; kimyon; pulbiber; yarım yemek kaşığı salça

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

8 adet lavaş
çörekotu,susam (üzerine)
Sos malzemesi
1.5 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
3 yumurta (1 sarısı üzerine)
tuz
İç malzemesi
400 gr.kıyma
2 soğan (rende)
2 sivri biber
1 kırmızı biber
2 domates (rende)
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber
kimyon
pulbiber
yarım yemek kaşığı salça

Hazırlanışı

Lavaşın bir tanesini tepsiye yayın ve üzerine
sostan biraz sürün diğer 4 lavaşıda sıra ile arasına sos sürerek üst üste koyun ve arasına çiğden hazırladığınız kıymayının hepsini koyun.
Diğer 3 yufkayıda sıra ile soslayarak üzerine dizin ve kalan sosun hepsini dilimlediğiniz böreğin üzerine yumurta sarısı ile beraber iyice sürün.
Susam ve çörek otu serpin 180-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. AFİYET OLSUN.
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Selma hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Sosisli lavaş ( 6 kişilik )

Sosisleri bütün olarak tencereye koyun. Küp küp doğradığınız domatesi sosislere ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Lavaşların içine sosisleri koy...

Mayasız ve yumurtasız pizza

Hazır aldığınız veya evde kolayca bir şekilde hazırlayabileceğiniz lavaşlarınızı tepsiye dizin. Üzerlerine kaşar ,zeytin dilimi, minik kesilmiş bib...

Tavada Lavaş arası meyveli Nutella

Nefis pratik lavaş arası Nutella sizi bekliyor...

5 dakikada kahvaltılık lavaş pide

Hızlı ve Kolay: Sadece 5 dakikada hazırlanıyor, bu da sabah yoğunluğunda mükemmel bir çözüm sunuyor. Ekonomik: Evinizdeki malzemeleri kullanarak ya...

Avakadolu tavuklu lavaş

Tavuk etlerini şeritler halinde keserek bir tavada az bir yağ ile pişirelim ve bir tabağa alalım. Aynı tavada önce pastırmayı sonra doğranmış doma...

Kıymalı lavaş rulo

Bir tavada yemeklik doğranmış soğanları biraz yağ ile sote edin Soğanlar şeffaflaşıp renk değiştirmeli.Sonra kıymayı ile tüm baharatları ekleyip, ısı...

5 dakikada muzlu dürüm tatlısı

Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık tam size göre...

Falafel

Falafel, Ortadoğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Nohut, taze otlar ve baharatlarla hazırlanan bu nefis köfteler, hem vejetaryenler hem ...

Patlıcanlı Nohutlu Lavaşlı Salata

İlk olarak patatesleri, patlıcanları küp küp doğruyoruz. Patlıcanlarımızı bir kabın içinde tuzlu suda 1 saat kadar bekletiyoruz. Lavaşları da fı...

Tavuklu Dürüm

Lezzetli ve pratik bir ana yemek arıyorsanız, tavuklu dürüm tam size göre! Baharatlarla marine edilen tavuklar, ızgarada kızartılıp taptaze salata eşl...