Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Acıkmadan sofraya oturmayın

Acıkmadan sofraya oturmayın
  1. Sıkıntı, stres ve öfke gibi hisler sizi doğruca buzdolabına mı yönlendiriyor? Hislerinizi kontrol altına almayı öğrenin ve kilolara veda edin.

    Dışarıda alışverişle, banka ödemeleriyle geçen yorucu ve zor bir günün sonunda eve geldiğinizde can sıkıntısından kurtulmak için kendinizi buzdolabının önüne attığınız oluyor mu? Çoğu kadın üzüntüsünü unutmak, yorgunluğunu atmak, mutsuzluktan ve sıkıntıdan kurtulmak ve kendini daha iyi hissetmek için öyle yapıyor. Özellikle kadınlarda yaygın olan bu alışkanlığın 'beslenme bozukluğu' başlangıcı olduğunu bilmelisiniz.

    Endişeli kişilik
    Kendinizi mutsuz hissettiğiniz anda ağzınıza hemen bir parça çikolata ya da bir iki bisküvi atıyorsanız, bilmeniz gereken önemli noktalar var. Aslında çok da bilinçlice yapmadığınız bu hareket, beyinden gelen sinyaller doğrultusunda gerçekleşir. Karbonhidratlar, mutluluk hormonu diye de bilinen serotonin hormonunu harekete geçirirler. Dolayısıyla bir parça çikolata ya da bisküvi aldığınızda vücudunuzdaki serotonin hormonu etkisini gösterir ve kendinizi daha iyi hissedersiniz. Ancak doğru olanı, stresle savaşmak ve endişelerinizden arınmak için farklı bir yol bulmaktır. Gerekirse bir uzman yardımı almaktan çekinmeyin ve öncelikle sizi endişelendiren sebepleri ortadan kaldırmaya çalışın.

    Adet dönemi
    Adet dönemindeki kadınlarda progesteron hormonlarındaki artış ve östrojen hormonlarındaki düşüşün etkisiyle halsizlik, şişkinlik ve yorgunluk gibi çeşitli rahatsızlıklar ortaya çıkabilir. Bu dönemde vücutta karbonhidratlı ve şekerli besinleri tüketme ihtiyacı artar. Fiziksel açıdan oldukça normal olan bu durumu sorunsuz atlatabilmek için tüketilen besinlerin çeşidine ve miktarına mutlaka dikkat etmelisiniz. Aksi takdirde, fazla kilolara davetiye çıkarmış olursunuz.

    Sinirli yapı
    Kadınlar arasında hayli yaygın bir davranış da sinirli olduklarında aşırı yemek yeme eğilimi göstermeleridir. Hemen yemeğe saldırmaktansa öfkeyi bastırmanın en iyi yolu, öfkeyle açığa çıkan enerjiyi spora yöneltmektir. Spor yapmak cazip gelmiyorsa, derdinizi anlatıp rahatlamak için en yakın arkadaşınızı arayın ya da kendinize bir bardak bitki çayı hazırlayın. Küveti bitki özleriyle ve çeşitli esanslarla doldurup ılık bir banyo yapmak da sinirlerinize iyi gelecektir.

    Dengesiz beslenme
    Kısa sürede çok kilo kaybetmeyi vaad eden rejimleri uyguluyorsanız, sağlığınızın tehlikede olduğunu bilmelisiniz. Kilo kaybederken vücuda gereken vitamin ve minerallerin yeterince alınamaması halinde, vücut dayanıklılığını kaybeder ve güçsüz düşer. Ayrıca bu tür rejimlerde, sürekli yediklerinizi düşünmeniz sizi mutsuz eder. Sonra da farkında olmadan Tekrar yemeklere yönelir, yine fazla kilo sorunuyla karşılaşırsınız.

    Evde tek başına
    Çocuklar okulda, eşiniz işte, siz de evde yalnızsınız. Evi temizlediniz, akşam yemeğinizi de yaptınız. Yorgunluğunuzu ve can sıkıntısını gidermek için televizyonun karşısına oturup biraz atıştırmayı düşünüyorsanız, aman dikkat! Önce biraz ekmek peynirle başlarsınız, salam ve mayonez de eklenir, biraz bisküvi ve tabii çikolata! Sonra da kilolarınızdan şikayet etmeye başlarsınız. Dengesiz beslenmenin getirdiği kiloları önlemek için can sıkıntınızı giderecek bir uğraş edinmelisiniz. Bir havuç ya da bir salatalık gibi düşük kalorili besinler sizi biraz oyalayabilir.

    Aşırı aktivite
    Bütün gün spor salonundan çıkmıyorsunuz. Ardından da gelsin kekler, gitsin çikolatalar... Unutmayın, harcadığınız enerjiyi bu şekilde kazanamazsınız. Uzmanlar, bunun bir savunma mekanizması olduğunu belirtiyorlar. "Bütün gün spor yapıyorum, enerji harcıyorum bu yüzden yiyorum" diye düşünüyorsanız, bundan vazgeçin. Çünkü bu, sadece kendinizi kandırmaktan başka bir işe yaramaz. Spor yaparken kaybettiğiniz enerjinizi bir meyve, biraz yoğurt ya da salata ile dengeleyebilirsiniz. Bu arada bol bol su içmeyi de unutmayın!



Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?