E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Yemek sonrası dişlerinizi fırçalama imkanı bulamadığınız ortamlarda ağzınıza atacağınız küçük bir parça peynir ağız ve diş sağlığını korumada yardımcı oluyor

İş gereği çıkılan uzun akşam yemekleri gibi dişlerimizi fırçalama imkanı bulamadığımız anlarda da çürüğe karşı savaşmanın mümkün olduğunu dile getiren
Diş Hekimi Akın Kuyumcu "Yemeğin üzerine ağzınıza bir parça peynir atmak çürükle savaşmak için basit ama etkili bir tedbirdir. Fırçalama ve ağız temizleme şansınızın olmadığı bir ortamda yiyeceğiniz bir parça peynir ağzınızda asit ve şekerin yaratacağı zararlı ortamı 3-5 saatliğine nötralize eder" diyor.

"Sert gıdalar tüketin"
Düzenli temizlik ve bakımın yanı sıra yeme alışkanlıklarımızın da ağız ve diş sağlığını etkilediğini belirten Dr. Akın Kuyumcu "Eskiden insanlar sert gıdalarla beslendikleri için dişlerde doğal bir temizlik sağlanırdı. Günümüzde hazır gıda endüstrisinin gelişmesi ile çok tüketilen bisküvi, şeker, çikolata, kola, hamburger gibi asit oluşturan ve dişlerde çok fazla artık bırakan yumuşak kıvamlı yiyecekler diş çürüğü artışının başlıca sorumluluları olarak kabul edilebilir" diyor. "Dişinizi fırçalayamıyorsanız ısırarak elma yiyin" esprisinin, sert gıda tüketiminin önemine dikkat çektiğini belirten Kuyumcu bu tür sert yiyeceklerin diş yüzeylerinde sürtünme sağlayarak mekanik temizlik sağladığını söylüyor.



İşte diş dostu yiyecekler
Aşağıdaki yiyecekler ağızdaki asit baz dengesini koruyarak dişlerde çürüğe neden olan bakterilerin aktivitelerini engelleyici etkide bulunuyor.
Peynir: Proteinin hem diş gelişimi hem de sağlığı açısından mutlaka tüketilmesi gerekiyor. Yüksek protein içeriğinin yanı sıra diş sağlığındaki önemi açısından peynir özellikle şekerli gıda tüketimi sonrası tavsiye edilen bir besin.
Yer fıstığı: İçeriğindeki fosfat nedeniyle diş dostu olarak nitelendirilen bir besindir. Hem dişleri güçlendirir hem de ağızdaki asit baz dengesini kurarak çürüğe karşı korur.
Kepekli ekmek: Kepekli esmer ekmek diş sağlığı açısından son derece önemli. Sürekli kepekli ekmek tüketenlerde, beyaz ekmek tüketenlere göre ağızda daha az bakteri oluştuğu gözlenmiş.

Diş ipi mutlaka kullanılmalı
Toplumda diş ipi kulanımı alışkanlığının olmadığını belirten Dr. Akın Kuyumcu "İp kullanılmadığı zaman dişlerin iki yanı temizlenmemiş oluyor. Bu yüzden ara yüz çürükleri en çok rastladığımız çürükler ve diş kayıpları en çok ara yüz çürüklerinde gelişiyor. Oysa düzenli diş ipi kullanımıyla bu önlenebilir" diyor.

Diş ipi kullanımı zannedildiğinin aksine çok kolay olduğunu belirten Dr. Kuyumcu "Diş fırçalamının yanı sıra diş ipi de kullanıyorsanız çok rahat bir şekilde ağzınıza baktığınızı söyleyebilirsiniz. Bazı hastalarımız diş ipini hangi dişlerinde kullanacaklarını soruyor. Onlara 'hangi dişinizin ağzınızda kalmasını istiyorsanız o dişiniz için kullanın' diyoruz. O derece önemli yani" diyor.