Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Hamburger
- 400 gram dana kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 2 domates
- 4 salatalık turşusu
- 1 soğan
- 4 yaprak marul
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı mayonez
- 4 çorba kaşığı ketçap
- 4 hamburger ekmeği
- 1) Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın. Kalanı ince dilimleyin. Soğanı soyup yarısını küp küp, doğrayıp artanı jülyen doğrayın. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün.
- 2) Büyük bir tavada yağı kızdırıp köfteleri 3 dakika kadar kızartın.
- 3) Hardal, mayonez ve ketçabı karıştırın. Ekmekleri ikiye bölüp ketçaplı karışımı üzerine sürün. Ekmeğin alt kısmına marul, küp doğranmış soğan ve turşu küplerini yerleştirin. Köfteyi üzerine alıp kalan ketçaplı karışımı üzerine sürün. Son olarak jülyen soğan, domates ve turşu dilimlerini ekleyip ekmeğin üst kısmını kapatın.
Benzer Yemek Tarifleri
Sebzeli Hamburger
Kıymayı, zeytinyağı ve su ile karıştıra karıştıra 5 dakika pişirin. Patatesi katın, 10 dakika daha kaynatıp, suyunu çektirin. Ateşten alın. Roka, havu...
Evde hamburger
Evde hazırlanan hamburger, dışarıdakilerden çok daha sağlıklı ve lezzetli olabilir. Tamamen kendi seçtiğiniz malzemelerle yapılan bu tarif, lezzetli k...
Ev yapımı hamburger
Fast food lezzetini evde yakalamak isteyenler için harika bir tarif! Ev yapımı hamburger, tamamen doğal malzemelerle hazırlanarak dışarıdaki hazır ham...
Hamburger
Ev yapımı hamburger, dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve sağlıklı olabilir. Kıymanın hardalla harmanlandığı özel köftesi, taze sebzeler ve y...
Bulgurlu diyet hamburger
Bulgurlu diyet hamburger, klasik hamburger tarifine sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar. Dana kıyması ve bulgurun mükemmel uyumu sayesinde hem lezz...
EVDE HAMBURGER
Ev yapımı hamburger, dışarıda yediğiniz hazır hamburgerlerden çok daha lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan, içi...
Çift kat tavuk şinitzel burger
Fast food lezzetini evde yakalamak isteyenler için mükemmel bir tarif! Çift kat tavuk şinitzel burger, dışı çıtır çıtır tavuk lezzetiyle zenginleşen, ...
Baharatlı Biftek
Soğanları soyup halka halka doğrayın. Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Salatayı yıkayıp suyunu süzün. Hepsini bir kenarda bekletin. Soğan halkaları...
Elmalı pufflar
Elmayı küçük küpler haline doğrayın. 250 ml su, tarçın, 2 çorba kaşığı tozşeker ve bir miktar limonun suyunu bir tencereye alıp pişirin. Elma ve kuru...
Çıtır tavuklu hambuger
Tavuklu hamburger, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olarak tercih edilebilir. Tavuk eti, kırmızı ete göre daha düşük kalori içerdiği için bu ham...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan