Çıtır tavuklu hambuger

Name: Çıtır tavuklu hambuger
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 1 küçük soğan (rendelenmiş); 1 diş sarımsak (ezilmiş); 1 yumurta; 1/2 su bardağı galeta unu; Tuz ve karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 adet hamburger ekmeği; Marul, domates ve ketçap (isteğe bağlı)

Tavuklu hamburger, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olarak tercih edilebilir. Tavuk eti, kırmızı ete göre daha düşük kalori içerdiği için bu hamburger, sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, evde yapıldığında içerdiğiniz malzemeleri kontrol edebilir ve fazla yağ kullanımını azaltabilirsiniz. Hamburger ekmeği ve garnitürlerle birlikte kalori miktarı orta düzeyde kalır, ancak bu tür bir öğün, dengeli beslenme içinde gayet uygun olabilir. Eğer kalori alımını sınırlamak istiyorsanız, ekmeği azaltabilir veya tam buğday ekmeği gibi daha besleyici seçenekleri tercih edebilirsiniz. Dilerseniz, yanında sebze veya salata ile tabağınızı zenginleştirerek daha düşük kalorili ve besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 küçük soğan (rendelenmiş)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yumurta
1/2 su bardağı galeta unu
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet hamburger ekmeği
Marul, domates ve ketçap (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın ve bir mutfak robotunda ya da bıçakla ince ince doğrayarak kıyma haline getirin.
Karışıma Ekleyin: Kıyılmış tavuk, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi bir kapta karıştırın.
Köfteleri Şekillendirin: Hazırladığınız karışımdan avuç içinize alıp, yuvarlak ve düz şekilde köfteler oluşturun.
Kızartın: Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve köfteleri her iki tarafı altın rengini alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar pişirin. Her iki tarafın da düzgün pişmesi için orta ateşte pişirmeniz önemlidir.
Hamburgeri Hazırlayın: Hamburger ekmeklerinin alt kısmına tavuk köftesini yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş marul, domates ve isteğe bağlı olarak ketçap veya mayonez ekleyebilirsiniz.
Servis Yapın: Ekmeğin üst kısmını kapatıp, sıcak servis edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Ev Yapımı Çıtır Patates Kızartması

Evde yapılan patates kızartması, fast food zincirlerindekinden çok daha sağlıklı ve lezzetlidir. Dışı çıtır, içi yumuşak kıvamıyla harika bir atıştırm...

Çıtır tavuklu salata

Göğüs filetoları ince uzun şeritler halinde kesin. Yumurta akını bir kapta çırpın. Galeta unu ile mısır ununu düz bir tabakta karıştırın. Kızar...

Çıtır piliç

Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...

Çıtır Kaplamalı Bonfile Elma Dilim Patates ve Dip sos eşliğinde

Yeşillikleri bir kasenin içine alın. Üzerine zeytinyağı ve limonu ekleyin. Ardından sunum kasesine alıp domates ve turp ile dekorlayın. Ayrı bir ka...

Çıtır Kıtır Fileto Dolgulu Fırında Makarna

Lezita Çıtır Kıtır Filetoyu derin yağda kızartın. Ayrı bir tavada tereyağıyla kuru soğanı, sarımsağı ve salçayı kavurun. Üzerine domatesleri ekleyi...

Çıtır Sigara Böreği

Yufkaları üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölelim. (Önce 2'ye ardından 4'e ardından 8'e). Diğer tarafta bir kase içerisinde peyniri ezip, küçük küç...

Nutellalı Çıtır Kurabiye

Merhaba Arkadaşlar Şimdi Size Nutellalı Çıtır Kurabiyemi Göstermek İstiyorum....

Çıtır Patates Mücveri

Patateslerimizi soyup derin bir kaba rendeliyoruz. Pırasayı ince ince doğrayıp üzerine kaynamış su döküp bir kaç dakika bekletip suyunu iyice sıkıy...

Çıtır tavuk kanat

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık tavuk kanatları ile lezzet dolu bir atıştırmalık! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel sosuyla marine edil...

Fıstıklı tavuklu pilav

Özel davet sofralarına layık, lezzetli ve doyurucu bir pilav! Fıstıklı tavuklu pilav, aromatik dolmalık fıstıklarla zenginleşen tane tane pirinç ve kr...