Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Süper besinler
-
Süper besinler, sağlığımıza faydalarıyla dikkat çeker ve içeriklerinde yüksek besin değerleri barındırırlar. İşte bu besinlerin bazıları ve faydaları:
Zerdeçal: Kurkumin adlı bileşiği sayesinde güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler taşır. Zerdeçal, bağışıklık sistemini güçlendirir ve iltihapları azaltarak sindirim sağlığını iyileştirir.
Zencefil: Sindirimi kolaylaştırır, mide bulantısını giderir ve metabolizmayı hızlandırarak bağışıklığı destekler. Aynı zamanda anti-inflamatuar etkileri vardır.
Chia Tohumu: Omega-3 yağ asitleri, lif ve protein açısından zengin olan chia tohumları, kalp sağlığını iyileştirir ve sindirim sistemini düzenler.
Spirulina: Yüksek protein içeriği, demir ve B vitaminiyle zengin olan spirulina, bağışıklığı güçlendirir ve enerji sağlar. Hücreleri serbest radikallerden korur.
Yaban Mersini: Antioksidan açısından zengin olan yaban mersini, hafızayı güçlendirir, kalp hastalıkları riskini azaltır ve yaşlanma karşıtı etki gösterir.
Bu besinlerin sağlığa katkılarını günlük diyete dahil etmek, vücudu güçlendirir ve genel yaşam kalitesini artırır.
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt