Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Yeni yıl reçetesi

Yeni yıl reçetesi
  1. 2012 Yılı; sevginin ve sevgilinin, barışın ve barışseverin, gülenin ve güldürenin, dostluğun ve dostun, kardeşliğin ve kardeşin tek bir yürek, tek bir ses olacağı gelecek günlerimizin yoluna ışık olsun. Olsun ki karanlıklar dağılsın, yürekler aydınlansın. Akıl ve bilgi ile aydınlandığımız, ve paylaştıklarımız ile paylaşmadıklarımız arasındaki farkı kapattığımız gibi. Sağlıklı yaşam adına ölçülü davranışlarımızın bizi olgunlaştırdığı gibi
    Sağlıklı beslenme çocuk, hatta bebek yaşta başlar. Bu konuda hassas ve örnek davranışlar, şüphesiz biz yetişkinlerden beklenir. İşte bu nedenle öylesine örnek olalım ki çocuklarımızla birlikte kendimizi de abur cubur yeme alışkanlığından kurtaralım.

    Bir elde çerez öbür elde meşrubat ile ruhumuzu ve bedenimizi televizyon ekranlarına teslim etmeyelim. Bu yıl; sululuğu yarışma, soytarılığı komiklik, cıvıklığı sanat, lümpenliği yiğitlik, bencilliği yarış diye yutturmaya çalışanlara gülüp de geçmenin tam zamanı.

    Göz, kulak, yürek bağlamında beden, akıl bağlamında ruh sağlığımızı tehdit eden bu tür seviyesizliklerden arınmak için; kendimizi kitap okumanın hazzına ve spor yapmanın coşkusuna verelim. Böylece ruhumuzu taciz eden kirliliklerden bir şekilde kurtulmuş oluruz.

    Unutmayalım ki varlığımız bilincimizden değil, tam tersine bilincimiz varlığımız tarafından şekillenir. Ne isek o'yuz. Ne oluyorsa bastığımız yerde oluyor.

    Ailenizde şeker hastalığı, yüksek tansiyon, kalp- damar hastalığı, böbrek hastalığı var ise 25 yaşından itibaren periyodik kontrole tabii olun. Bu periyotların süresi, sizi izleyen "Aile Doktoru" ya da "İç Hastalıkları Uzmanı" tarafından tayin edilecektir. Düzenli ve disiplinli aralıklarla takip edilirseniz adınıza hazırlanmış titiz bir sağlık dosyasına sahip olacaksınız. Bu sağlık dosyanızın size getirisi son derece olumlu olacaktır.

    Soya çekimsel hastalıklar yok ise periyodik bakıma girme yaşınız 30 olarak kabul edilmelidir.

    ELİNE, DİLİNE, BELİNE
    Kimsenin cinsel yaşamına burun sokmak değildir amacım. Ama birden çok partner ile yaşanan ya da kaçamaklarla renklenen(!) bir seks hayatı; korku, panik ile yoğunlaşan kalp-damar hastalıklarının yanı sıra bulaşıcı hastalıklara da yol açarak uçuk renkli bedeller ödetir. "Karda yürüyüp de iz bırakmam", "Bu işlerin en kurnazı benim" diyene bile öyle.

    Ele, dile olduğu kadar bele de hakim olacağınız bir yıl olmalı bu yıl. Pek çok hastalık ve hastalıkların tedavilerinde kullanılan ilaçlar, cinsel performansı olumsuz etkileyebilir. Yani isteksizlik ve başarısızlığa neden olabilir. Anlayış, bu sorunun da çözümü için altın anahtardır. Bunu eşinizden asla esirgemeyin ve sorunun devamı halinde çözüm için doktorunuza başvurun.

    ASPİRİN GÖZ AĞRIMIZ
    Aspirin bizim ilk göz ağrımız. Eğer doktorunuz tarafından bir sakınca görülmediyse her gün 80-100 mg arasında aspirin almak faydalıdır. Aspirin'in bu faydası kalp- damar hastalıkları ve hipertansiyonda en üst düzeydedir.
    Günde üç öğün beslenin. En yüklü beslenmeyi sabah kahvaltısında, en hafifini ise akşam yapın. Bunun aksi beslenip "Ne yapsam kilo vermiyorum" diyenlerBir de bu söylediğimi deneyin, bakın neler olacak?

    Ara öğünlerde ölçülü miktarlarda meyve tüketin. Günde 2-2.5 litre arası su tüketin. Lokmalarını küçük parçalar halinde ağzınıza atın. Uzun bir süre çiğnedikten sonra yutun.

    İşte! Yeme/içme disiplini bu kadar sade ve basittir. Usulüne uygun davranılırsa kilo birikimlerinden kurtulmak da o kadar olasıdır.
    Günde 1-2 kadehten fazla alkol tüketmeyin. Fazlası zarar olduğu kadar gereksiz kaloridir. Fazla alkol, kelimenin tam anlamıyla yüktür. Kıssadan hisse: Alkol için ama yüklemeyin!

    Pardon sigara mı?
    Sigara içene de içtirene de hoşgörülü davranmayın. Hele bir de evde hasta var ya da çocuklar yaşıyor ise bunun af edilecek bir yanı yoktur! Göstereceğiniz tepki insanlık için son derece çağdaş, akıl yüklü ve saygıdeğer olacaktır. Sizin bu tepkiniz ve mücadeleniz, her çağdaş insandan destek bulacaktır, alkış alacaktır. Tıpkı çevre konusunda gösterdiğiniz duyarlılık gibi.

    Aşırı sıcak ve aşırı soğuk havalarda spor yapılmaz. Elbette tok karına da spor yapılmaz. Hiç spor yapmayan birinin ağır sporlara başlamasını tasvip etmiyoruz. İlk kez başlayacaklar için yürüyüş, en ideal olanıdır. Tenis, yürüme bandı, bisiklet, aktif ve pasif egzersizler önerilerimiz doğrultusunda yapılmalıdır.

    Bugün için hamburger türü gıdalar ve fastfood beslenmenin zararını kim yadsıyabilir ki? Yalnız kendimizi değil, dostlarımızı ve özellikle çocuklarımızı bu tür yanlış beslenme alışkanlıklardan korumalıyız. Bırakınız kolesterol yükseltmesini, bugün hamburger' de kullanılan iç yağının nikotine benzer bağımlılık yaptığını bile düşünmekteyiz.

    Sinirlerine hakim ol!
    Stresten uzak kalın. Kendinizle barış içinde olun. Kendinizle barışık olun ki çevrenizle de uyum içinde yaşayabilesiniz. Herkesi, kendinizi sevdiğiniz kadar sevin. Karşılık beklemeden sileceğiniz gözyaşları ile bu yıl, paylaşım ve iyilik yılınız olsun. Karşılıksız sevgi ve paylaşımın artısı; rahat, huzurlu ve dingin bir ruh halidir ki bunun adı stresten arınmaktır. Tüm gayretlerinize rağmen stresi aşamıyorsanız bir Psikiyatri Uzmanından destek alın.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri