Evde donut yapalım mı?

Donut, tatlı hamurdan yapılan ve genellikle halka şeklinde olan, kızartıldıktan sonra çeşitli glazürler, çikolata, şekerleme veya meyve dolguları ile süslenen bir tatlıdır. Amerikalıların en sevdiği tatlılardan biri olan donut, dünyanın birçok ülkesinde farklı şekillerde tüketilmektedir.

Donut’un kökeni tam olarak bilinmese de, 19. yüzyılda Hollandalı göçmenler tarafından ABD’ye getirildiği düşünülmektedir. İlk olarak “olykoeks” (yağlı kekler) adıyla bilinen bu tatlı, zamanla gelişerek günümüzdeki donut halini aldı. 1920’lerde makinelerle üretimi hızlanınca donut, Amerikan kahvaltı ve tatlı kültürünün vazgeçilmezlerinden biri haline geldi.

Evde Yapılabilen Kolay Donut Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı un
1/2 su bardağı süt (ılık)
1/4 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ
Süsleme için:

100 g bitter veya sütlü çikolata
Renkli şekerleme veya Bonibon
Pudra şekeri
Yapılışı:
Hamurun hazırlanması:

Ilık süte mayayı ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin.
Unu geniş bir kaba eleyin, tuz ekleyin.
Ortasını açıp yumurtayı, eritilmiş tereyağını ve mayalı süt karışımını ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Şekillendirme ve kızartma:

Hamuru hafif unlanmış zeminde açın.
Bir bardak veya donut kalıbı ile halka şekiller kesin.
Ortalarını küçük bir kapak veya şişe kapağı ile delin.
Hamurları tekrar 15 dakika dinlendirin.
Derin bir tavada yağı ısıtın, donutları altın sarısı olana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
Süsleme:

Çikolatayı benmari usulü eritin ve donutları çikolataya batırın.
Üzerlerine Bonibon veya şekerleme serpiştirin.
Pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Donut Nerede Yenir?
Donut kültürü dünya genelinde oldukça yaygın olup, Türkiye’de de birçok mekânda bulunabilir. İşte en popüler donut zincirleri ve butik pastaneler:

Türkiye’de Donut Yiyebileceğiniz Yerler:
Krispy Kreme (İstanbul) – Amerika’nın ünlü donut zinciri, çeşitli tatlarla donut sunuyor.
Dunkin’ Donuts – Kahve ve donut konusunda dünyaca ünlü bir marka.
Pablo Artisan Donuts (İstanbul) – El yapımı, gurme donutlarıyla tanınıyor.
Cookshop – Menüsünde farklı donut seçenekleri sunan bir restoran zinciri.
Petra Roasting Co. – Kahve yanında kaliteli donut seçenekleri bulabileceğiniz bir mekân.
Donut, kahveyle mükemmel uyumu ve renkli sunumlarıyla hem tatlı severler hem de çocuklar için harika bir atıştırmalıktır. Evde denemek de oldukça eğlenceli ve kolaydır!

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal