Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Şekerleme
- 3 su bardağı un (elenmiş)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım adet limonun suyu
- 1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
- 1 çorba kaşığı tarçın
- 3 çorba kaşığı tozşeker
- 4 çorba kaşığı pudraşekeri
- Unun ortasını havuz şeklinde açın. Zeytinyağı, tereyağı, yoğurt, yumurta ve tozşekeri katın. Karbonatı, limon suyunda eritip kabartın ve unun ortasındaki malzemeye ilave edin. Bütün malzemeyi aynı yöne dairesel hareketlerle karıştırarak una yedirin. Düz ve unlu bir yüzeyde hamur özleşene kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun. Üzerini mutfak havlusu ile örtüp, 15-20 dakika dinlendirin. Ceviz, tarçın ve tozşekeri harmanlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, 10 cm. çapında açın. Hamurun ortasına hazırladığınız harçtan bir çorba kaşığı koyup, yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını tırtıklı hamur bıçağı ile keserek düzeltin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarmadan yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Ilınınca üzerlerine pudraşekeri serpip, servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Minik Lokumlar
Derin bir tencereye irmik şeker ve sütü alıp sürekli çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten alıyoruz. Geniş bir kalıba streç film seriy...
Minik Berliner'ler
İlk olarak mayayı yoğurma kabına alıp sütle birlikte iyice eritiyoruz Diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru unl...
Boncuklu Minik Kurabiyeler
Yoğurma kabımıza margarini pudra şekerini ve sıvı yağı alıp iyice karıştırıyoruz Daha sonra limon suyunu ve kabartma tozu ile vanilyayıda ekleyerek...
Boncuk Kurabiye
Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ilave edip yumuşak bir hamur...
Havuçlu Kek
İlk olarak yumurta ve şekerimizi geniş bir kapta köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sıvıyağı, tuzunu, vanilya ve tarçını katıp biraz daha çırpıyoruz....
Vişne Soslu Büskivili Pasta
Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz ve tencereyi ocağa alıp s...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Asyanın en pahalı restorantı $560
Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y
Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!
Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ
Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi
Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma
Bim de indirimleri kaçırma
BİM Market: Türkiye’de İndirim Marketçiliğinin Dönüştürücü Gücü Türkiye perakende sektöründe “ulaşılabilir fiyat” kavramının en güçlü temsilcilerinden biri olan BİM (Birleşik Mağazalar A.Ş.),
Yeni Spicy McCrispy: McDonald’s’tan Acı Severlere Çıtır Bir Meydan Okuma
Fast food dünyasında lezzet trendleri hızla değişirken, acı tutkunları her zaman ayrı bir yerde duruyor. McDonald’s da bu beklentiye güçlü bir cevap vererek Yeni Spicy McCrispy ile menüsünü daha id
En yüksek puanlı Gurme Restoranlar Orkun Işıtmak ile geziyoruz
Orkun ışıtmak bu seride fine dining restoranları ile sizi bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. rkun Işıtmak’ın fine dining restoranlara çıktığı bu yolculukta amaç: Sadece yemek yemek değil, Gas
Vedat Milör ile Antalya Lezzet Noktası
Antalya’da Gelenekten Geleceğe Bir Sofra: Chayote Lokantası Antalya ziyaretlerimizde bu kez rotamızı, geleneksel Anadolu mutfağını modern tekniklerle buluşturan Chayote Lokantası’na çevirdik. Ş
Eat More ile İstanbulda mutlaka görmeniz gereken lezzet noktaları
Eat More – İstanbul Lezzet Turu Lezzetle Anlatılan Bir Şehir Merhaba dostlar! İstanbul, yalnızca kıtaları değil; mutfak kültürlerini, gelenekleri ve lezzet hikâyelerini de birleştiren eşsiz bir
İlker ayrıkla İstanbul lezzetleri Kadıköy
İyi Yemeğin Ayağına Gidilir: Kadıköy’de Motosikletli Bir Lezzet Yolculuğu “İyi yemeğin ayağına gidilir” sözü, bu kez sadece bir slogan değil; Kadıköy sokaklarında motor sesiyle yankılanan bir manifes
Ferda Uslu ile doğal yaşam izinde Fermantasyon
Fermantasyon, insanlık tarihinin en eski ve en değerli dönüştürücü süreçlerinden biri. Besinleri yalnızca saklama yöntemi olmaktan çıkarıp, onları daha faydalı, daha güçlü ve daha canlı hâle getiriyor