Çikolatalı Cheescake

Name: Çikolatalı Cheescake
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 paket Burçak bisküvi; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket labne peyniri; 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı un; 1 paket vanilya şekeri; 2 yumurta; üstü için; 3 yemek kaşığı un; 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri; 1.5 bardak süt; benmari üsulu eritilmiş bitter çikolata

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 paket Burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket labne peyniri
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya şekeri
2 yumurta
üstü için
3 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1.5 bardak süt
benmari üsulu eritilmiş bitter çikolata

Hazırlanışı

Bisküviler ve tereyağı rondoda iyice ezilene kadar parçalanır. Kelepçeli kalıbın dibine önce yağlı kağıt serilir (kolayca kalıptan çıkması için) sonra da ezilmiş bisküviler bastırılarak kalıba konur.10 dakika derin dondurucuda bekletilir,diğer yandan labne,yumurta,un,şeker ve vanilya bir kapta iyice karışana kadar mikser yardımıyla karıştırılır. On dakika dolduktan sonra kalıp buzluktan çıkarılır ve labneli karışım bisküvilerin üzerine dökülüp fırına verilir. 10 dakika 200 derecede,50 dakika da 150 derecede pişirilir. Bu arada kekin üzerine dökmek için bir kapta un pembeleşene kadar kavrulup üzerine süt ve şeker yavaş yavaş eklenip karıştırılır ve benmari üsulu eritilmiş çikolata da içine konulur. Karışım homojen hale geldiğinde pasta da biraz soğumuşken üzerine hazırlanan çikolatalı sos dökülür ve buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra bir güzel yenir...
Bize bu tarifi Aydından yollayan Derya hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı cheescake

Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...

Çikolatalı Cheescake

Bisküviler ve tereyağı rondoda iyice ezilene kadar parçalanır. Kelepçeli kalıbın dibine önce yağlı kağıt serilir (kolayca kalıptan çıkması için) sonra...

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Limonlu Cheescake

Bisküvileri bir torbaya doldurup sert bir cisimle ezip ufalayın. Margarini eritip ufalanmış bisküvi ile karıştırın. Kelepçeli kalıbın içini yağlı kağı...

CheesCake

Krema için gerekli malzemeyi çırıpın.Pişirin ve soğutun.Krema soğurken hazır keki ikiye bölün.1 su bardağı suda 1 tatlı kaşığı nescafeyi eritin.2 çorb...

Elmalı cheescake

Yulaf ezmesi ile şeker ,margarini yoğurun.22-23 cm. çapında kelepçeli bir kabı yağlayın.Yulaf ezmeli karışımı yayın.Önceden ısıtılmış fırında 150 dere...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Mini muffin cheescake

Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın.Bisküviyi kırıntı haline getirerek tereyağı ve şeker ile hamur kıvamına getirin. Mini muffin kalıplarının dib...

Limonlu Cheescake

Bisküvileri robotta toz haline gelinceye kadar ufalayın. Ufaladığınız bisküvileri yuvarlak bir kalıba boşaltın. Toz haline getirdiğiniz bisküvileri...

Çikolatalı ve Fındıklı Spiraller

İki adet fırın tepsisini yağlayın. Üzerini yağlı kağıtla kaplayın. Un, kakao, şeker ve fındıkları robotta çekin. Yağı ilave edin. Yarım dakika, karışı...