En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Frankenştayn eti alır mısınız?
-
Tüketici örgütleri konuyla ilgili yeterli bilimsel verinin olmadığını savunuyor..
Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) genetik olarak kopyalanmış hayvanların et ve sütünün gıda olarak tüketilmesinde herhangi bir sakınca olmadığına karar verdi. Avrupa Komisyonu tarafından görevlendirilen EFSA'dan yapılan açıklamada yayımlanan raporun taslak niteliğinde olduğu ancak konunun yasalaşması yönünde önemli bir adımın atıldığına dikkat çekildi. Uzmanlar sığır ve domuzların üzerinde yapılan incelemeler sonucunda normal şartlarda doğan ve büyüyen hayvanlarla kopyalanan hayvanların et ve süt özellikleri arasında önemli bir fark bulunmadığının belirlendiği duyurdu. Açıklamalarda taslağın yasalaşması halinde kopyalanmış bir hayvana ait gıda ürünlerinin marketlerde satışının en erken 2-3 yıl içinde olabileceğini belirtiliyor. Benzer bir tartışma ABD'de de devam ediyor. ABD Gıda ve İlaç Güvenliği Kurumu (FDA) kısa bir süre önce aynı EFSA gibi kopyalanmış hayvan ürünlerinin gıda olarak tüketilmesinin insan sağlığı bakımından bir zararı olmadığı sonucuna vardı. Ancak ABD'de de kararın yasalaşmasının zaman alacağı ifade ediliyor. Özellikle tüketici örgütleri tarafından "Frankenştayn eti" olarak adlandırılan konu uzun süredir hem AB hem de ABD'nin gündeminde bulunuyor. Tüketici örgütleri kopya hayvanların et ve sütünün insan sağlığı bakımından uzun süreli etkileri hakkında net bir bilimsel araştırmanın bulunmadığını gerekçe göstererek konunun yasalaşmasına karşı çıkıyor.
Sabah
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake günü festivali lezzet şöleni
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londranın yeni restoranları
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol Lonrada
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
