Malzemeler

• 1 kg süt
• 1 Su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• ¼ margarin
• Sosu için
• ¼ eritilmiş margarin
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı nescafe
• ¼ kahve fincanı su ya da süt

Yapılışı

1. Bir tencereye süt, un, şeker ve margarin konulup koyu bir mhallebi kıvamına gelene dek pişirilecek. Ateşten alınıp içine 1 vanilya ilave edilip mikserle 5 dk. kadar karıştırılacak. Ardından kare bir borcama aktarılacak. Yalnız muhallebinin borcama yapışmaması için tepsi su işle ıslatılacak ve kurulanmayacak.Buzdolabında soğumaya bırakılacak.
2. Sosu için ertilmiş ve soğumaya yüz tutmuş margarin içine 2 yemek kaşığı şeker ve kakao, nescafe, su ya da süt ve son olarak da yumurta ilave edilip mikserle iyice çırpılacak. Soğumya yakın olan borcam tepsisi çıkarılarak bu karışım üzerine dökülecek ve tekrar soğumak üzere buzdolabında 3 saat kadar bekletilecek.
3. Bize bu tarifi İzmirden yollayan ASLI SOYLUER SÜZOĞLU hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (11 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  derya p.

  denemem lazım ağzım sulandı

• Ağustos 15 2010

  

  buse

  güzel bir tatlıya benziyor en yakın zamanda deneyeceğim

• Ağustos 15 2010

  

  Meral Saraç Çavga

  Tatlıyı yaptım ve çok beğenildi.Tekrarı istendi çok çabuk yaptığım lezzetli ve hafif bir tatlı ....

• Ağustos 15 2010

  

  semra

  çok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  qiSem

  süpeR biRR taRiff deNmeyee deqeRR bnceDee

• Ağustos 15 2010

  

  gülfem

  sosa yarm fincanda un eklersenz kıvamı daha güzel oluyor.

• Ağustos 15 2010

  

  sibel kaya

  üstündeki sostaki yumurtaya aklım takıldı pişmeden olcak mı

• Ağustos 15 2010

  

  Kübra

  Evet Denemek için Sabırsızlanıyorum :)

• Ağustos 15 2010

  

  güzelllllll

• Ağustos 15 2010

  

  Pinar Kara

  Süper oldu.Tek kelimeyle denemeye deger bir tarif.Emin olunki sizde denediginize pisman olmayacaksiniz.
• Geri 12 İleri