Damla Sakızlı Muhallebi

Name: Damla Sakızlı Muhallebi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı un; 1 tatlı kaşığı nişasta; 1 tatlı kaşığı pirinç unu; 2 adet damla sakızı; 1 yemek kaşığı gül suyu; 1 paket bitter çikolata (80 gr.); Toz fıstık

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı pirinç unu
2 adet damla sakızı
1 yemek kaşığı gül suyu
1 paket bitter çikolata (80 gr.)
Toz fıstık

Hazırlanışı

Sütten ½ su bardağı kadarı ayrılarak şekerle tencerede ocağa konur. Ayırdığımız sütün içine un, nişasta ve pirinç unu ezilerek eklenir ve homojen bir karışım elde edilene dek karıştırılarak kaynamakta olan sütün içine ilave edilir. Ardından ezilmiş damla sakızı ve gül suyu eklenir. Kaynadıktan sonra kaselerin yarısına kadar muhallebi dökülür. ½ paket bitter çikolata kaselere eşit şekilde rendelenir. Kalan muhallebi de kaselere taksim edilir. Üzerine,kalan ½ paket çikolata da rendelenerek toz fıstıkla süslenir.
Bu tarifi bize İzmir'den gönderen Aslı Soyluer Süzoğlu Hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Damla sakızlı muhallebi

Muhallebisi için tencerede margarin eritilir içine un ilave edilir hafif kokusu çıkana kadar kavrulur. İçine süt ve şeker ilave edilir, topaklanmam...

Sakızlı Muhallebi

Tencereye süt ve şeker koyularak karıştırılır. Bir su bardağı su ile pirinç unu, nişasta ve dövülmüş damla sakızı ezilerek süte ilave edilir. İyic...

Sakızlı muhallebi

Yağ ve un birlikte kavrulur.Şeker ve süt ilave edilip karıştırmaya devam edilir.Muhallebi pişmeye yakın damla sakızı ve vanilya ilave edilir.Servis ta...

İftar Için Damla Sakızlı Muhallebi

Ramazan ayının iftar sofralarında hafif tatlılar tercih etmek, sindirim açısından daha sağlıklı bir seçenektir. Damla sakızının hoş aromasıyla hazırla...

Muzlu damla sakızlı rulo sarma

İlk olarak kremasını hazırlayın. Bunun için tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı, unu, pirinç ununu ve damla sakızını alarak karıştırarak pişirin. Da...

Sakızlı pasta

Margarini eritip unu hafifçe kavuruyorsun.Sütü azar azar ekleyip şeker ,vanilya ve damla sakızını ilave edip muhallebiyi koyulaşana kadar pişiriyorsun...

Damla Çikolatalı Vanilyalı Evde Kolay Pasta

Evde pratik bir şekilde hazırlanabilen damla çikolatalı ve vanilyalı pasta tarifi, yumuşacık kek dokusu ve lezzetli muhallebisiyle herkesin favorisi o...

Damla sakızlı rulo pasta

Damla sakızının eşsiz aromasıyla lezzetlenen bu rulo pasta, yumuşacık dokusu ve hafif kremasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Bisküvi ve nişas...

Muzlu muhallebi

Bir tencerede 1 su bardağı sütü, margarini ve damla sakızlarını karıştıralım. Tencereyi ateşe oturtalım. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak, sakız...

Damla sakızlı krem şokola

Damla sakızının mis gibi aromasıyla çikolatanın eşsiz uyumunu bir araya getiren krem şokola, özel günlerde ya da tatlı krizlerinde kurtarıcı bir lezze...