Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Smoothie: Serinletici ve sağlıklı
-
Sıcaklar bastırırken 'ne içsek de şöyle serinlesek' diye düşünürken aldığımız kalorilere de dikkat etmemiz gerekiyor. Bu noktada imdadımıza smoothie'ler yetişiyor!
SERİN BİR ŞEYLER ALIR MISINIZ?
Sıcak günlerde serinlemek için hafif ve sağlıklı bir içecek arıyorsanız size önerimiz smoothie olacak. Yoğurt ya da sütle taze meyvelerin blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan bu leziz karışımı diyet yapanlar da keyifle içebiliyor.
Malum sıcaklıklar arttıkça Ne içsem de serinlesem diye düşünüp duruyoruz. Buz gibi içecekler, dondurmalar derken işte tam da bu noktada sizi serinleten ve tekrar tekrar içmek isteyeceğiniz bir şeyden bahsetmek istiyoruz: Smoothie!
Dondurmayı veya yoğurdu içecek kıvamında hazırlayıp evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir lezzet bu. Bu kıvamı koyu içecek serinletici olmasının dışında, besin değeri açısından da zengin.
Amerikada son trend sağlıklı beslenme adına smoothie içmek. Meyve dışında kullandığınız malzemenin yağsız olanlarını kullanırsanız günlük vitamin gereksiniminizi karşılarken, formunuzu da korumanızda size yardımcı olacaktır. Ayrıca kilo problemi olanlara hatırlatmak isterim ki oldukça tok tutar.
ŞEKER YERİNE BAL KATIN
Bugün evinizde de rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bazı tarifler vermek istiyoruz. Smoothie hazırlamak için tek gerekli şey iyi bir blender! Malzeme olarak ise meyve, tatlandırıcı olarak ise şeker yerine bal veya pekmez, kıvam için de dondurma veya yoğurt hiçbiri yoksa o zaman sütle buz gerekli. Tercihler ise tamamen size kalmış. Bizim favorimiz kesinlikle yoğurtla hazırlanan smoothieler.
Dilediğiniz meyveyi, dondurma veya yoğurtla çırptınız mı içeceğiniz hazır! Verdiğimiz tariflerin dışına rahatlıkla çıkabilirsiniz. Sevmediğiniz bir malzemeyi başka bir meyveyle değiştirebilir ya da tamamen kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Ancak küçük bir hatırlatma: Smoothienizde mutlaka mevsim meyvelerini kullanın.
HAZIRLAMASI ÇOK KOLAY
Tarifler büyük boy tek bir bardak için...
Zaten bu içeceğe de şöyle kocaman bir bardak yakışır! Malzemelerdeki meyvelerin kabuklarını soyup dilimleyin. Blendera kat kat yerleştirin. Örneğin bir kat bir meyveyi, üzerine dondurmayı, arkasından başka bir meyveyi...
En üste sıvı olan malzemeyi ekleyin ve blenderin çırpma düğmesine basın. Yaklaşık yarım dakikada tüm malzeme tamamen birbirine karışıp pürüzsüz olana kadar çırpın. Karıştırma işlemini bitirdiğinizde üzerinde de nefis bir köpük oluşacaktır. Hızlı bir şekilde bardağınıza aktarıp afiyetle için.
Son olarak birkaç küçük öneri:
Kullanacağınız meyvelerin ham olmamasına dikkat edin. Meyve suyu ilave etmeniz gerekiyorsa, hazır paket meyve suları kullanmak yerine katı meyve sıkacağında taze olarak sıkıp kullanın. Smoothiede kullanacağınız meyveleri bir gece önce buzluğa koyabilirsiniz. Bardaklarınızı da buzlukta bekletebilirsiniz.
Kahvaltı saati için Muzlu smoothie
1 adet muz
1 adet şeftali
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
2 top dondurma
1/4 bardak süt
Pembe smoothie
Yarım bardak çilek
1/4 bardak frambuaz
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pekmez
Akşamüzeri keyfi Havuç smoothie
2 adet havuç l 1/4 zencefil
1 adet elma (Bu meyveleri katı meyve sıkacağından geçirip suyunu sıkın)
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım ananas
2 top dondurma
Ananaslı smoothie
4 dilim ananas
2 dilim kavun
2 top dondurma
1 yemek kaşığı bal
Elmalı ve şeftalili smoothie
1 adet elma
2 şeftali
2 top dondurma
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tarçın
Yemek veya yemek sonrası Portakallı smoothie
1 kabuksuz portakal
1/4 bardak soğuk beyaz şarap
Yarım bardak buz
50 ml krema
Yarım ananas
Bir top kaymaklı dondurma
Ferahlamak için Naneli smoothie
1 avuç nane yaprağı
4 adet kivi
1 adet elma
2 yemek kaşığı yoğurt
1 top dondurma
1/4 bardak buz
Karışık meyveli smoothie
3-4 adet kayısı
6-7 adet çilek
1 adet muz
1 adet elma
Yarım bardak yoğurt
8-9 adet küp buz
1 yemek kaşığı bal
Kahve niyetine
3 top dondurma
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 muz
1/4 bardak yağsız süt
Bir avuç buz
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer