Smoothie: Serinletici ve sağlıklı

Sıcaklar bastırırken 'ne içsek de şöyle serinlesek' diye düşünürken aldığımız kalorilere de dikkat etmemiz gerekiyor. Bu noktada imdadımıza smoothie'ler yetişiyor!

SERİN BİR ŞEYLER ALIR MISINIZ?

Sıcak günlerde serinlemek için hafif ve sağlıklı bir içecek arıyorsanız size önerimiz smoothie olacak. Yoğurt ya da sütle taze meyvelerin blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan bu leziz karışımı diyet yapanlar da keyifle içebiliyor.

Malum sıcaklıklar arttıkça Ne içsem de serinlesem diye düşünüp duruyoruz. Buz gibi içecekler, dondurmalar derken işte tam da bu noktada sizi serinleten ve tekrar tekrar içmek isteyeceğiniz bir şeyden bahsetmek istiyoruz: Smoothie!

Dondurmayı veya yoğurdu içecek kıvamında hazırlayıp evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir lezzet bu. Bu kıvamı koyu içecek serinletici olmasının dışında, besin değeri açısından da zengin.

Amerikada son trend sağlıklı beslenme adına smoothie içmek. Meyve dışında kullandığınız malzemenin yağsız olanlarını kullanırsanız günlük vitamin gereksiniminizi karşılarken, formunuzu da korumanızda size yardımcı olacaktır. Ayrıca kilo problemi olanlara hatırlatmak isterim ki oldukça tok tutar.

ŞEKER YERİNE BAL KATIN

Bugün evinizde de rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bazı tarifler vermek istiyoruz. Smoothie hazırlamak için tek gerekli şey iyi bir blender! Malzeme olarak ise meyve, tatlandırıcı olarak ise şeker yerine bal veya pekmez, kıvam için de dondurma veya yoğurt hiçbiri yoksa o zaman sütle buz gerekli. Tercihler ise tamamen size kalmış. Bizim favorimiz kesinlikle yoğurtla hazırlanan smoothieler.

Dilediğiniz meyveyi, dondurma veya yoğurtla çırptınız mı içeceğiniz hazır! Verdiğimiz tariflerin dışına rahatlıkla çıkabilirsiniz. Sevmediğiniz bir malzemeyi başka bir meyveyle değiştirebilir ya da tamamen kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Ancak küçük bir hatırlatma: Smoothienizde mutlaka mevsim meyvelerini kullanın.

HAZIRLAMASI ÇOK KOLAY

Tarifler büyük boy tek bir bardak için...

Zaten bu içeceğe de şöyle kocaman bir bardak yakışır! Malzemelerdeki meyvelerin kabuklarını soyup dilimleyin. Blendera kat kat yerleştirin. Örneğin bir kat bir meyveyi, üzerine dondurmayı, arkasından başka bir meyveyi...

En üste sıvı olan malzemeyi ekleyin ve blenderin çırpma düğmesine basın. Yaklaşık yarım dakikada tüm malzeme tamamen birbirine karışıp pürüzsüz olana kadar çırpın. Karıştırma işlemini bitirdiğinizde üzerinde de nefis bir köpük oluşacaktır. Hızlı bir şekilde bardağınıza aktarıp afiyetle için.

Son olarak birkaç küçük öneri:

Kullanacağınız meyvelerin ham olmamasına dikkat edin. Meyve suyu ilave etmeniz gerekiyorsa, hazır paket meyve suları kullanmak yerine katı meyve sıkacağında taze olarak sıkıp kullanın. Smoothiede kullanacağınız meyveleri bir gece önce buzluğa koyabilirsiniz. Bardaklarınızı da buzlukta bekletebilirsiniz.

Kahvaltı saati için Muzlu smoothie
1 adet muz
1 adet şeftali
1 yemek kaşığı fındık ezmesi
2 top dondurma
1/4 bardak süt

Pembe smoothie
Yarım bardak çilek
1/4 bardak frambuaz
4 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı pekmez

Akşamüzeri keyfi Havuç smoothie
2 adet havuç l 1/4 zencefil
1 adet elma (Bu meyveleri katı meyve sıkacağından geçirip suyunu sıkın)
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım ananas
2 top dondurma

Ananaslı smoothie
4 dilim ananas
2 dilim kavun
2 top dondurma
1 yemek kaşığı bal

Elmalı ve şeftalili smoothie
1 adet elma
2 şeftali
2 top dondurma
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tarçın

Yemek veya yemek sonrası Portakallı smoothie
1 kabuksuz portakal
1/4 bardak soğuk beyaz şarap
Yarım bardak buz
50 ml krema
Yarım ananas
Bir top kaymaklı dondurma

Ferahlamak için Naneli smoothie
1 avuç nane yaprağı
4 adet kivi
1 adet elma
2 yemek kaşığı yoğurt
1 top dondurma
1/4 bardak buz

Karışık meyveli smoothie
3-4 adet kayısı
6-7 adet çilek
1 adet muz
1 adet elma
Yarım bardak yoğurt
8-9 adet küp buz
1 yemek kaşığı bal

Kahve niyetine
3 top dondurma
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 muz
1/4 bardak yağsız süt
Bir avuç buz

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa