Sigara, kahve, çay, kolalı içecekler, çikolata

Bunların hepsi uyarıcı. Böbreklerimizin hemen üzerinde bulunan bezi uyarıyor ve adrenal hormonu salgılanmasına yol açıyor. Bu hormon kanda glukozun hızla yükselmesine neden oluyor. Kısa bir süre için enerjinizi artırıyor, kendinizi çok daha iyi hissetmeye başlıyorsunuz. Ama aşırı yükselen kan şekerini azaltmak için pankreas devreye giriyor, insülin hormonu salgılıyor, bu da kan şekerinizin tekrar düşmesine yol açıyor. Ve siz kendinizi yine halsiz, enerjisiz, isteksiz hissetmeye başlıyorsunuz. İşin kötü tarafı bu uyarıcıların hepsi bağımlılık yapıcı, kolay kolay bırakamıyorsunuz.

Yararlı takviyeler

Sadece vitamin ve mineral hapları alarak sağlıklı ve enerjik olmayı, mental performansınızın artmasını beklemeyin. Birinci koşul doğru beslenmek. Vitamin ve mineraller ancak doğru besleniyorsanız daha etkili olabilirler.

Vitamin ve minerallerin önemi şuradan kaynaklanıyor: enerji üreten tüm kimyasal reaksiyonlar enzimler tarafından kontrol ediliyor ve bu enzimler de vitamin ve minerallerin yardımı almadan çalışamıyorlar.

B grubu vitaminler
Beynin en iyi dostları! Enerji üretimi, sindirim ve beynin çalışması için en önemli vitamin gurubu. Beyne oksijen sağlanması ve zararlı oksidanlardan korunmasında hayati öneme sahipler. Yiyeceklerle aldığımız protein, yağ ve karbonhidratların vücutta enerjiye dönüştürülmesi işleminde en büyük yardımcı. Beyin hücreleri içinde glukozun yakılarak enerjiye dönüştürülmesini sağlıyorlar. Beyinde nöro transmitterlerin (sinir hücreleri arasında iletimi sağlayan maddeler) yapımında görev alıyorlar. Dolayısıyla enerji ve mental performansın artmasını sağlıyorlar.
Her gün tüm B grubu vitaminleri içeren iyi bir B-kopleks alın.

C vitamini
C vitamininin yiyeceklerin enerjiye dönüştşrşlmesinde ve beynin doğru çalışmasında görevi büyük. Vücutta L-carnitine adlı, enerji üretimi sağlayan amnioasidin yapılabilmesi için de 1000mg. Sabah 500 mg. Akşam 500 mg şeklinde alın.

Demir
Enerji üretiminde görevli birçok enzimin çalışabilmek için demire ihtiyacı var. Demire kan yoluyla hücrelere oksijenin taşınmasını, karbondioksitin uzaklaştırılmasını sağlıyor. Yani hücrelerin havalanmasını sağlıyor. Türkiyede demir eksikliğine bağlı kansızlık çok yaygın. Bu da enerji eksikliği anlamına geliyor. Basit bir kan tahliliyle demir seviyenizin eksik olup olmadığını öğrenebilir, buna göre doktor kontrolünde tedaviye başlayabilirsiniz.
Günde 10-15 mg.
Dikkat! Kafeinli içecekleri aşırı tüketmek demir eksikliğine yol açıyor.

Magnezyum
Enerji üretiminde hayati önemi var. Vücutta birçok enzimin yardımcısı. Kasların sağlıklı bir şekiled çalışabilmesi için de gerekli. Eksikliği halsizlik yapıyor.
Günde 300 mg.

Kalsiyum
Kasların çalışabilmesi, kasılabilmesi için gerekli. Eksikliği uykusuzluğa, dolayısıyla enerji azlığına yol açabiliyor.
Günde 300-500mg.

Çinko
Vücutta 200den fazla enzimin yapısında bulunuyor. Düzenli enerji sağlanmasında rolü çok büyük. Antioksidan, hücre yapısının korunmasını sağlıyor, hücrelerin dayanıklılığını artırıyor.
Günde 15 mg.

Krom
Kan şekerini ayarlamada büyük önemi var. İştahı dengeliyor., tatlı krizlerini, aşırı yemeyi önlüyor.
Vücuda düzenli enerji sağlamasında, hücre yapısının korunmasında, kalbin çalışmasında rolü var.
Günde 50-200 mikrogram
Dikkat! Aşırı şeker tüketimi vücutta krom eksikliğine yol açıyor.

Coenzyme Q10
Enerji üretiminde gerekli, vitamin benzeri bir madde. Hücrelerde enerji üretimi için hayati önemi var. Hem vücutta üretilebiliyor, hem de yiyeceklerle alınabiliyor. Yiyeceklerle alınanın kullanılabilmesi için karaciğerde işlemden geçmesi gerekiyor. Bunun için de sağlıklı karaciğer lazım. Yaşla birlikte ve yanlış beslenmeyle üretimi azalıyor. Kaslarda depolanıyor. Vücudun toksinlerden arındırılmasını sağlıyor. Eksikliğinde ana belirti halsizlik ve enerji kaybı. Herhangi bir yan etkisi yok.
Günde 10-30 mg.
Bu vitamin ve minerallerin birbirlerinin etkilerini artırıcı özellikleri var. Birinin eksikliği diğerlerini de olumsuz yönde etkiliyor. Ayrıca yararlı etkilerini görebilmek için en az 2-3 hafta düzenli olarak kullanmanız gerekiyor.

Ginseng
Çinde 2000 yıldan fazla süredir kullanılan bir bitki kökü. Bir adı da Toniklerin kralı. Enerjiyi, mental performansı artırıyor, stres ve halsizliğe karşı etkili.

Üç türü var: Asya, Sibirya ve Amerikan. En etkili olanı Asya malı, uyarıcı etkisi diğerlerine göre çok daha fazla. Amerikan malı en yatıştırıcı olanı. Kapsül, tablet veya damla şeklinde satılıyor. Yoğun çalıştığınız, aşırı yorulduğunuz dönemlerde kullanabilirsiniz. Ginseng bazı kişilerde seksüel performansı da artıraniliyor.
Sibirya ginsenginin şimdiye kadar belirlenmiş bir yan etkisi yok, ama diğerleri uykusuzluğa, aşırı uyarılmaya, kadınlarda adet düzensizliğine, memelerde hassasiyete yol açabiliyor. Ginseng dikkatli bir şekilde, sabahları ve kısa süreli kullanılmalı.

Amerikan ve Sibirya ginsengi günde 200-400 mg. Asya ginsengi günde 100-200 mg.
Dikkat! Yüksek tansiyonunuz varsa Ginseng kullanmamalısınız.

Gingko biloba
Gingko biloba bir ağaç. Doğuda hafızayı güçlendirmek için binlerce yıldır kullanıyor. Araştırmalar yaşa bağlı unutkanlığı, düşünmenin yavaşlamasını, depresyonu önlediğini, dolaşımı hızlandırdığını, beyne giden kan, dolayısıla oksijen ve glukoz miktarını da artırdığını gösteriyor. Böylece konsantrasyon ve enerjiyi artırıyor.

Tablet veya kapsül halinde satılıyor. Yararlarını görebilmek için bir-iki ay kullanmanız gerekli.

Kanı inceltici etkisi var. Bu yüzden aspirin veya benzeri ilaçları kullananlar, gingko biloba kullanmamalı.
Günde 60-120 mg.
Piyasada çok çeşitli şekilleri var. Alacağınız kutunun üzerini dikkatli okuyun. 3000 mg gingko yaprağından 60 mglık bir tablet elde ediliyor. Bir tablet %24 flavonoid içermeli.

Nelere evet
Kompleks karbonhidratlardan zengin yiyecekler: Patates, esmer pirinç, elenmemiş undan yapılmış ekmek ve makarna, sebze ve meyve. Baklagiller: mercimek, fasulye, nohut, bakla, bezelye
Et, balık, tavuk, yumurta
B vitaminlerinden zengin yiyecekler: elenmemiş undan yapılmış ekmek ve makarna, esmer pirinç, mantar, yumurta
C vitamininden zengin yiyecekler: yeşil biber, domates, turunçgiller,kivi, çilek, lahana, brokoli, karnabahar
Magnezyumdan zengin yiyecekler: tüm yeşil yapraklı sebzeler, badem, cashew, elenmemiş buğday
Kalsiyumdan zengin yiyecekler: süt, peynir, yoğurt, küçük kılçıklı balıklar, koyu yeşil sebzeler
Çinkodan zengin yiyecekler: koyun eti, süt ürünleri, badem, ceviz, fındık, istiridye, zencefil, turp, bezelye, çavdar
Kromdan zengin yiyecekler: tahılların doğal halleri, fasulye, ceviz, badem, fındık, tohumlar, kuşkonmaz, mantar
Demirden zengin yiyecekler: et, balkabağı çekirdeği, kuru fasulye, maydanoz, badem, ceviz, kuru üzüm, hurma, susam
Coenztme Q10 dan zengin yiyecekler: sardalya, uskumru gibi yağlı balıklar, et, tavuk, soya yapı, ıspanak, brokoli, susam, ceviz
Su
Bitkisel çaylar
Taze meyve suları
Tohumlar: ayçiçeği çekirdeği, balkabağı çekirdeği, keten tohumu, susam

Nelere hayır
Rafine karbonhidratlar: beyaz ekmek, beyaz makarna, beyaz pirinç
Bisküviler, kekler, kurabiyeler, börekler
Rafine şekerler: beyaz şeker, reçel, bal
Kafein içeren tüm üçecekler:çay, kahve, kolalı içecekler, gazoz
Hazır konserve, özel işlemden geçmiş yiyecekler
Çikolata
Sigara
Alkol

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma