İstanbulda Hint yemekleri

Dubb Indian
Dokuz senedir hizmet veren, İstanbul’un en eski Hint restoranı. Bir tanesi Hintli olmak üzere beş aşçısı, 70 çeşit Hint yemeğinden oluşan zengin menüsü var. Tavuk, bal, krema ve baharatlarla yapılan ‘murg makhan masala’ (21.5 YTL) restoranın gözdesi. Vejetaryenler içinse bezelye, mantar ve baharatlarla yapılan ‘khumb mutter dilruba’ (14 YTL) iyi bir tercih. Ama özellikle ‘sarımsaklı nan’ (3,5 YTL) ve ‘samosa’larını tatmak gerekir. Sultanahmet ve Boğaz manzaralı muhteşem terasıyla birlikte dört katlı olan restoranın 120 kişilik kapasitesi var. Terasta yer bulmak istiyorsanız rezervasyon şart! Özel partilere ve toplantılara catering servisi de var.
Her gün 12.00-01.00 arasında açık.
(0212) 513 73 08
Alemdar Mahallesi İncili Çavuş Sokak 10, Sultanahmet

Musafir
İstanbul’un tam göbeğinde yer alan ve üç yıl önce açılan Musafir, baharatlı ve egzotik yemeklerden oluşan menüsünde 100’e yakın seçenek sunuyor. Bir Pakistanlı, iki Hintli aşçısı var. Vejetaryen ve etli yemekleri birbirinden leziz. Bir gün önceden baharatlarla marine edilmiş tavuk parçaları ile yapılan ‘chicken tikka masala’ (20 YTL) mutlaka denenmeli. Ama daha da önemlisi, restoranın sahibi İmran’ın annesinin tarifine göre yaptığı, ‘dünyanın en iyi Butter chicken’ı’ (20 YTL) ilan ettiği kremalı, kaju fıstıklı, baharatlı tavuk yemeği. Musafir 120 kişilik kapasitesiyle, İstanbul’un en büyük Hint restoranlarından biri. Üstelik evlere servis ve catering hizmetleri de var.
Hergün 11.00 - 23.00, pazar: 14.00-23.00 arasında açık
(0212) 235 27 41
Receppaşa Cad. 7/A Talimhane

Taj Mahal
Türk damak tadına uyarlanmış, lezzetli Hint yemeklerini bulabileceğiniz restoranın sahibi de Hintli ve aynı zamanda aşçı. Küçük ve sevimli bir mekân, fiyatları da gayet uygun. Kişi başına 20 YTL ödeyerek antre, yemek, pilav ve nan’ı ile birlikte kendinize Hint usulü bir ziyafet çekebilirsiniz. Pakistanlı bir aşçısı olan restoranın menüsünde 40’a yakın seçenek var. Vejetaryen ve etli yemeklerden oluşan altı adet de paket menüsü sunuyor. 24 kişilik sevimli restoranın ötesinde, bitmeyen bir paket servisi trafiği var. Taj Mahal, Yemek Sepeti’ne üye ve 50 kişiye kadar catering hizmeti verebiliyor.
Her gün 11.00-23.00 arasında açık
(0212) 292 58 96
Akyol Caddesi 47/1, Cihangir

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),