Bazı Sağlıklı Tarifler

Muzlu puding
1.1 bardak esmen pirinç
2.2 adet olgun muz
3.2 çay kaşığı tarçın
4.2 çay kaşığı hindistan cevizi

pirinci iyice haşlayın ve soğumasını bekleyin. Muzları haşlanmış pirincin içine doğrayıp, tarçını da ilave edin. Blender da 2-3 dakika karıştırın. Karışımı kaselere alıp buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra üzerini hindistan ceviziyle süsleyin.
Hiç şeker konulmamasına rağmen bu puding özellikle tatlı krizleriniz için birebir. Çok hoşunuza gideceğine eminiz. Beyaz pirinç kullanmamanız gerektiğini bir kez daha hatırlatalım.

Muz ezme
2 adet olgun muz
bir avuç ceviz
1 çay kaşığı tarçın

muzları çatalla iyice ezin. Cevizi küçük küçük doğrayıp içine karıştırın. Bir servis tabağına yayıp, buzdolabında 2-3 saat bekletin. Üzerine tarçın serpip yiyebilirsiniz.

Muz dolapta uzun süre bekleyince içindeki doğal şekeri salıyor. Bu şekilde sizde meyve değil, gerçek bir tatlı yiyormuşsunuz hissi uyandıracak.

Şeftali sorbe
2 olgun şeftali
1 bardak su

şeftalileri soyup suyla karıştırarak blenderdan geçirin. Sonra bu karışımı buz kalıplarına veya küçük dondurma kaplarına dökün ve dondurun. Buzluktan çıkardıktan sonra yemeden önce hafifçe çözülmesini bekleyin.
aynı tarifi kavunla da uygulayabilirsiniz.

Nelere hayır
Kafein içeren içecekler (kahve, çay, kolalı içecekler, gazlı içeceklerin çoğu)
Şeker
Çikolata
Tuz
Beyaz ekmek, beyaz pirinç
Rafine ve özel işlemden geçmiş yiyecekler
Alkol

*bunlardan vazgeçemiyorsanız bile, en azından adet gününüzden 10 gün kadar önce azaltmaya çalışın.

Nelere evet
Su
Meyve
Sebze
Tahıllar (işlemden geçmemiş)
Esmer pirinç, kepekli, elenmemiş undan yapılmış ekmek
Tohumlar, ayçiçeği-kabak çekirdeği, susam, keten tohumu
Fındık, ceviz, badem
Yoğurt probiyotik veya doğal

Kaynak:Kadınsağlığı

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?

Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi

Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası

Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?

Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem

Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?

Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide

Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar

Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i

Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin

Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito

Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar

Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü

Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar

Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini

Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar

Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma