Bazı Sağlıklı Tarifler

Muzlu puding
1.1 bardak esmen pirinç
2.2 adet olgun muz
3.2 çay kaşığı tarçın
4.2 çay kaşığı hindistan cevizi

pirinci iyice haşlayın ve soğumasını bekleyin. Muzları haşlanmış pirincin içine doğrayıp, tarçını da ilave edin. Blender da 2-3 dakika karıştırın. Karışımı kaselere alıp buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra üzerini hindistan ceviziyle süsleyin.
Hiç şeker konulmamasına rağmen bu puding özellikle tatlı krizleriniz için birebir. Çok hoşunuza gideceğine eminiz. Beyaz pirinç kullanmamanız gerektiğini bir kez daha hatırlatalım.

Muz ezme
2 adet olgun muz
bir avuç ceviz
1 çay kaşığı tarçın

muzları çatalla iyice ezin. Cevizi küçük küçük doğrayıp içine karıştırın. Bir servis tabağına yayıp, buzdolabında 2-3 saat bekletin. Üzerine tarçın serpip yiyebilirsiniz.

Muz dolapta uzun süre bekleyince içindeki doğal şekeri salıyor. Bu şekilde sizde meyve değil, gerçek bir tatlı yiyormuşsunuz hissi uyandıracak.

Şeftali sorbe
2 olgun şeftali
1 bardak su

şeftalileri soyup suyla karıştırarak blenderdan geçirin. Sonra bu karışımı buz kalıplarına veya küçük dondurma kaplarına dökün ve dondurun. Buzluktan çıkardıktan sonra yemeden önce hafifçe çözülmesini bekleyin.
aynı tarifi kavunla da uygulayabilirsiniz.

Nelere hayır
Kafein içeren içecekler (kahve, çay, kolalı içecekler, gazlı içeceklerin çoğu)
Şeker
Çikolata
Tuz
Beyaz ekmek, beyaz pirinç
Rafine ve özel işlemden geçmiş yiyecekler
Alkol

*bunlardan vazgeçemiyorsanız bile, en azından adet gününüzden 10 gün kadar önce azaltmaya çalışın.

Nelere evet
Su
Meyve
Sebze
Tahıllar (işlemden geçmemiş)
Esmer pirinç, kepekli, elenmemiş undan yapılmış ekmek
Tohumlar, ayçiçeği-kabak çekirdeği, susam, keten tohumu
Fındık, ceviz, badem
Yoğurt probiyotik veya doğal

Kaynak:Kadınsağlığı

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon