Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Bazı Sağlıklı Tarifler
-
Muzlu puding
1.1 bardak esmen pirinç
2.2 adet olgun muz
3.2 çay kaşığı tarçın
4.2 çay kaşığı hindistan cevizi
pirinci iyice haşlayın ve soğumasını bekleyin. Muzları haşlanmış pirincin içine doğrayıp, tarçını da ilave edin. Blender da 2-3 dakika karıştırın. Karışımı kaselere alıp buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra üzerini hindistan ceviziyle süsleyin.
Hiç şeker konulmamasına rağmen bu puding özellikle tatlı krizleriniz için birebir. Çok hoşunuza gideceğine eminiz. Beyaz pirinç kullanmamanız gerektiğini bir kez daha hatırlatalım.
Muz ezme
2 adet olgun muz
bir avuç ceviz
1 çay kaşığı tarçın
muzları çatalla iyice ezin. Cevizi küçük küçük doğrayıp içine karıştırın. Bir servis tabağına yayıp, buzdolabında 2-3 saat bekletin. Üzerine tarçın serpip yiyebilirsiniz.
Muz dolapta uzun süre bekleyince içindeki doğal şekeri salıyor. Bu şekilde sizde meyve değil, gerçek bir tatlı yiyormuşsunuz hissi uyandıracak.
Şeftali sorbe
2 olgun şeftali
1 bardak su
şeftalileri soyup suyla karıştırarak blenderdan geçirin. Sonra bu karışımı buz kalıplarına veya küçük dondurma kaplarına dökün ve dondurun. Buzluktan çıkardıktan sonra yemeden önce hafifçe çözülmesini bekleyin.
aynı tarifi kavunla da uygulayabilirsiniz.
Nelere hayır
Kafein içeren içecekler (kahve, çay, kolalı içecekler, gazlı içeceklerin çoğu)
Şeker
Çikolata
Tuz
Beyaz ekmek, beyaz pirinç
Rafine ve özel işlemden geçmiş yiyecekler
Alkol
*bunlardan vazgeçemiyorsanız bile, en azından adet gününüzden 10 gün kadar önce azaltmaya çalışın.
Nelere evet
Su
Meyve
Sebze
Tahıllar (işlemden geçmemiş)
Esmer pirinç, kepekli, elenmemiş undan yapılmış ekmek
Tohumlar, ayçiçeği-kabak çekirdeği, susam, keten tohumu
Fındık, ceviz, badem
Yoğurt probiyotik veya doğal
Kaynak:Kadınsağlığı
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer