Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Supangle tatlısı
- Pandispanya için
- 1 su bardağı toz şeker
- 8 yumurta
- 2.5 kahve fincanı un
- 1.5 kahve fincanı nişasta
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- Kreması için
- 3 yumurta sarısı
- 1.5 kahve fincanı un
- Yarım kahve fincanı toz şeker
- 1 kahve fincanı kakao
- 1 paket vanilya tozu
- 2.5 su bardağı süt
- Önce pandispanyalar hazırlanır. Yumurtalar bir tencereye kırılır, toz şeker katılır. Koyu bir bulamaç kıvamına geliinceye kadar yani 25 dakika kadar çırpılır. Karışım ilk 2- 3 dakika hafif ateş üzerinde çırpılırsa çok daha iyi kabarır.
- Diğer tarafta un, nişasta ve limon kabuğu harmanlanarak birbirine iyice karıştırılır. Sonra bu karışım bulamaca azar azar katılarak iyice yedirilir.
- Böylece hazırlanan hamur istenilen büyüklük ve biçimdeki kalıplara boşaltılır (kalıpların önceden yağlanmış ve unlanmış olması gerekir) Kalıplar orta hararetli fırına konur ve pandispanyalar kabarıp da üstleri iyice pembeleşinceye kadar yani 30- 35 dakika kadar pişirilir.
- Pandipanyalar fırından çıkarıldıktan sonra bir kenarda ılıtılır, sonra kalıplarından çıkarılarak soğumaya bırakılır. Pandispanyalar soğurken porselen bir kaba un, toz şeker, kakao, vanilya konur ve iyice karıştırılır.
- Çırpılmış yumurta sarısı bu karışıma iyice karıştırılır. Hızlı hızlı karıştırılmaya devam edilerek ince ince akıtılarak sıcak süt yedirilir. Ateşe oturtulur ve karıştırılarak pişirilir.
- Krema düğün çorbası kıvamına gelince ateşten indirilir. Soğumuş pandispanyalar kaselere konur, üstlerine ateşten indirilen krema dökülür ve bir kenarda kreması soğumaya bırakılır. Kremalar iyice soğuyunca servis yapılır.
Benzer Yemek Tarifleri
Muzlu supangle
Tencereye unu, şekeri, kakaoyu alalım. İyice karıştıralım. Sütü ilave edip çırpma teliyle karıştırmaya ara vermeden ağır ateşte üzeri göz göz olana de...
Sup (sofra kremi)supangle
Tencereye yumurta sarılarını un ve kakaoyu koyunuz.Karıştırarak 1 su bardağı süt ialve edip iyice eziniz. Sütün tamamını karıştırınız.Orta hararet...
Bekar tatlısı
Bekar tatlısı, adından da anlaşılacağı üzere pratikliğiyle öne çıkan, pişirme süresi kısa ama lezzeti uzun süre akılda kalan enfes bir tatlıdır. Hazır...
Tel kadayıflı lor tatlısı
Tel kadayıfları bir küçük kase içine yerleştirip arzu ettiğiniz miktarda lor peyniri ve ceviz koyup sonra sarıp kapatıp tepsiye yerleştirin. Fırınd...
Bal Kabağı Tatlısı
Kabağın çekirdekleri çıkarılır, kabuğu kesilir. Etli kısmı ikişer parmak eninde parçalara bölünür. Sonra bu parçalar yayvan bir tencereye düze...
Kabak Tatlısı
Kabağı 7-8 cm. uzunlukta 1,5-2 cam kalınlıkta dilimlere doğrayıp, kabuğunu soyalım. Yıkadıktan sonra kenarlı bir tepsiye yerleştirelim.Kabağın yarı...
5 dakikada muzlu dürüm tatlısı
Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık tam size göre...
Muzlu elmalı milföylü üçgen tatlısı
Milföy karelerini üçgen kesin.Her parçayı fırça ile yağlayıp üzerine aldığı kadar kesilmiş elma ve muz parçalarını koyun.Dilerseniz elmaları rendeleye...
Kivili çocuk tatlısı
Krebinizi servis edeceğiniz tabağa aktarın.Üzerini güzel bir şekilde çikolatalı puding ile kaplayın. Kivilerden yüz için gerekli olan burun,ağız ,...
Vişneli ekmek tatlısı
Dilim tost ekmeklerini yakmadan ızgarada önlü arkalı kızartalım, yayvan bir borcama yan yana dizelim. Bir tencerede reçel ve suyu kaynatıp, karışım kö...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ