Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ekmek ve yemekten doymuyorum

Ekmek ve yemekten doymuyorum
  1. Bu durum X sendromu olarak da adlandırılan metabolik sendrom, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve felç gibi hastalık riskinizi artıran koşulların bir kombinasyonudur.

    Amerikan Kalp Derneği (AHA) göre aşağıdaki koşullardan üç veya daha fazla olduğunda, metabolik sendromdur:


    Kadınlar için 35 inçten fazla
    erkekler için 40 inçten fazla bel ölçüsü ile orta bölüm obezitesi

    130/85 mm Hg'nin üzerinde kan basıncı
    150 mg / dL'nin üzerinde trigliserid seviyesi
    yüksek yoğunluklu lipoprotein seviyeleri (HDL) -

    "iyi" kolesterol - kadınlar için 50 mg / dL'nin ve erkekler için 40 mg / dL'nin altında
    100 mg / dL'den yüksek açlık kan şekeri seviyeleri

    AHA , Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinlerin neredeyse yüzde 23'ünün metabolik sendroma sahip olduğunu tahmin ediyor .

    İyi haber şu ki , sağlıklı günlük yaşam tarzı seçimleriyle riskinizi azaltabilir ve hatta metabolik sendromu tersine çevirebilirsiniz.

    Diyetinizde birkaç değişiklik size yardımcı olabilir:

    kilo vermek

    kan basıncını kontrol etmek

    kolesterol seviyelerini dengelemek

    kan şekeri seviyenizi sabit tutun

    Aslında doktorlar, metabolik sendrom için ilk eylem çağrısı olarak diyet ve egzersiz
    değişikliklerini önermektedir.

    İlaç kullanıyor olsanız bile, bu basit yaşam tarzı değişiklikleri sağlıklı bir sonuç için hayati önem taşır.

    Metabolik sendromu daha da kötüleştirebilecek yiyecekler

    Şekerli gıdalar
    Şekerli yiyecekler arasında basit, rafine karbonhidratlar bulunur.

    Düşük karbonhidratlı bir diyet kilo vermenize ve kan şekeri kontrolünü iyileştirir.

    Ayrıca tip 2 diyabetin ve kalp hastalığının önlenmesine yardımcı olabilir.


    Şeker genellikle yiyecek ve içeceklerde kimyasal isimlerle gizlenmiştir.

    -Oz ile biten malzemeleri arayın .

    Örneğin, sofra şekeri kimyasal adı sakaroz ile listelenebilir.

    Diğer şekerler:
    glikoz
    dekstroz
    fruktoz
    levuloz
    maltoz

    Diyetinizde aşağıdaki rafine ve işlenmiş karbonhidratları azaltın

    Mısır şurubu
    tatlılar (şeker, çikolata)
    Beyaz ekmek
    Beyaz pirinç
    Beyaz un
    unlu mamuller (kekler, kurabiyeler, çörekler, hamur işleri)
    patates cipsi
    krakerler
    meyve suları
    soda
    şekerli içecekler
    Yapay tatlandırıcılar

    Bir küçük bir çalışma diyet içeceklerin büyük miktarlarda ve tüketenler de ne yazıkki risk altında.

    yapay tatlandırılmış yiyecek kan şekerinin yükselmesine yol açabilir ve diyabet riskini artırabilir.

    Aşağıdaki tatlandırıcılardan kaçının:

    aspartam
    sukraloz
    sakarin
    Trans yağ

    Yapay kısmen hidrojene yağlarda trans yağlar yaygındır .

    Çoğu, daha uzun bir raf ömrü sağlamak için işlenmiş gıdalara eklenir. Trans yağlar sağlıksız kolesterol seviyelerini yükseltebilir ve kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir.

    Bu zararlı yağ aynı zamanda tip 2 diyabetle de bağlantılıdır.

    Aşağıdakiler gibi yiyeceklerden kaçınarak riskinizi azaltın:

    Derin yağda kızartılmış yiyecekler
    Paketlenmiş bisküviler ve kurabiyeler
    Margarin
    yapay tereyağlı mikrodalga patlamış mısır
    krakerler
    patates cipsi
    dondurulmuş pizza
    dondurulmuş patates kızartması
    turta ve hamur işleri
    kek karışımları ve krema
    dondurulmuş akşam yemeği
    sütlü olmayan kremalar
    Sodyum



    Tuz, sodyum içerir, ancak tuzlu tadı olmayan yiyecekler de sodyum açısından yüksek olabilir. Günde 1/4 çay kaşığı tuza ihtiyacınız var . Eklenen sofra tuzu ve yüksek miktarda sodyum içeren yiyecekleri sınırlayın, örneğin:

    sofra tuzu, deniz tuzu, Himalaya tuzu, kaşer tuzu
    patates cipsi
    tuzlu fındık
    tütsülenmiş veya iyileştirilmiş et ve balık
    tuzlu tereyağı ve margarin
    dondurulmuş akşam yemeği
    konserve sebzeler
    hazırlanmış makarna sosları ve salsa
    salata sosları ve turşular
    soya sosu
    peynir
    paketlenmiş pirinç, patates ve makarna karışımları
    konserve çorba
    hazır erişte
    ketçap ve hardal
    kutulu tahıllar
    puding ve kek karışımları

    Metabolik sendromu iyileştirebilecek besinler
    Lif açısından zengin besinler

    Diyetinize daha fazla lif eklemek , kalp hastalığı ve felç riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir . Lif, düşük yoğunluklu lipoprotein seviyelerini (LDL) azaltır. LDL, "kötü kolesterol" olarak bilinir. Lif ayrıca kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Kadınlar günde en az 25 gram lif yemeli ve erkekler günde en az 38 gram lif yemelidir .

    Önerilen lifli yiyecekler şunları içerir:

    taze ve dondurulmuş meyve
    kurutulmuş meyve
    taze ve dondurulmuş sebzeler
    yulaf
    arpa
    kuru fasulye
    mercimek
    Esmer pirinç
    Kinoa
    kuskus
    kepek
    tam tahıllı ekmek ve makarna
    toz tarçın
    Potasyum
    Potasyum açısından zengin besinler kan basıncını dengelemeye yardımcı olur.


    Potasyumlu yiyecekler açısından güvenilir kaynaklar

    muz
    Portakal
    greyfurt
    kavun
    Kara lahana
    olgunlaşmış soya fasulyesi
    Kara fasulye
    mercimek
    mantarlar
    Kabuklu patates
    domates
    yulaf kepeği
    yoğurt
    Omega-3 yağlı asitler

    Omega-3 yağ asitleri, HDL kolesterol seviyelerini yükseltmeye yardımcı olur. Ayrıca kalbinizin ve kan damarlarınızın sağlıklı kalmasına yardımcı olurlar.

    Bu sağlıklı yağlar bazı balıklarda ve diğer yiyeceklerde bulunabilir, örneğin:

    Keten tohumu
    Chia tohumları
    kabak çekirdeği
    zeytin yağı
    Çam fıstığı
    ceviz
    Badem
    fasulye
    Avokado
    Somon
    sardalya
    Tuna
    orkinos
    alabalık

    Metabolik sendrom için takviyeler

    Örnek yemek planı
    İşte metabolik sendrom için üç günlük bir örnek yemek planı:


    1.gün

    Kahvaltı

    Su ve badem sütünde pişirilmiş çelik kesilmiş yulaf kasesi. Elma dilimleri ve stevia ile tatlandırın. Kıyılmış cevizleri ve bir tutam tarçın ekleyin.

    Öğle yemeği
    Izgara tavuk, ıspanak yaprakları, soğan, domates ve humus ile tam tahıllı pide sarması.

    Yoğurt, tahin ve acı sos ile tatlandırın.

    Akşam yemeği

    Kahverengi pirinç veya arpa üzerinde ızgara veya fırında pişirilmiş, doğadan yakalanmış somon balığı. Zeytinyağı, balzamik sirke, çam fıstığı ve karabiber ile tatlandırılmış buharda pişirilmiş ıspanağın bir tarafını ekleyin.


    2. gün

    Tuzsuz tereyağında yeşil soğan, mantar ve kabak ile karıştırılmış yumurtalar. Öğütülmüş biber ve kuru kekik ile tatlandırın. Bir taraf tatlı patates cipsleri ekleyin. (Bir tatlı patatesi yumuşayana kadar mikrodalgada, küp küp doğrayın ve zeytinyağında kızartın.)


    Öğlen
    Yeşillik, kırmızı soğan, pancar, dolmalık biber, salatalık ve elma ile salata kasesi. Zeytinyağı, balzamik sirke, portakal suyu ve otlarla yapılan ev yapımı salata sosu. Üzerine kavrulmuş nohut ve ceviz ilave edin.

    Akşam
    Patlıcan, kabak ve tam tahıllı makarna güveci. Makarna sosunu taze domates veya bir kutu tuzsuz doğranmış domatesle yapın. Öğütülmüş biber ve taze veya kuru otlarla tatlandırın.


    3 gün
    Kahvaltı

    Yarım avokado, çilek, muz ve yoğurdu karıştırılarak hazırlanan kahvaltı smoothie kasesi. Üzerine chia tohumu ve dilimlenmiş badem ekleyin.

    Öğlen
    Tam tahıllı ekmekli mercimek çorbası. Biraz zeytinyağı, sirke, sarımsak gevreği ve karabiberle birlikte yeşillik ve sebze salatası ekleyin.

    Akşam
    Kabak, dolmalık biber ve patates gibi kavrulmuş sebzelerle birlikte ızgara tavuk göğsü, derisi üzerinde. Tuzsuz tereyağı, karabiber ve kuru otlar ile tatlandırın.


    Metabolik sendrom için sağlıklı bir diyet, tüm aileniz için sağlıklıdır. İşlenmiş, paketlenmiş yiyeceklerin çoğunu besleyici diğer yiyeceklerle değiştirin. Geçici bir diyet değil, tutarlı bir yaşam tarzı seçimi olmalıdır.

    Evde ızgara tavuk veya balık gibi basit yiyecekler pişirin. Farklı sebzeleri ve tam tahıllı kenarları ekleyin. Doğal tatlandırılmış meyve tatlılarını hayatınızdan çıkarın.


    Alışveriş yaparken paketlenmiş gıdaların üzerindeki besin değerleri etiketini okuyun.

    Diğer ipuçları

    Metabolik sendrom için sağlıklı bir yaşam tarzı, düzenli egzersiz yapmayı, yeterince uyumayı ve stresle iyi başa çıkmayı da içerir.



    Daha yavaş yemek yemek için televizyon veya bilgisayar önünde yemekten kaçının. Mümkün olduğunca aileniz veya arkadaşlarınızla yemek masasında yemek yiyin.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma