Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana « Geri

eposta E-posta 05.01.2021'de eklendi.
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı

Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça besleyici sebzelerdir. Vitaminler ve mineraller içerirler ve harika bir diyet lifi kaynağıdırlar.

Brüksel lahanası nedir?
Brüksel lahanasını, yağ, sarımsak ve çıtır pastırma ile kaplanmış İspanyol usulü tapas olarak da servis edebilirsiniz. Brüksel lahanasını buharda pişirmek ve sarımsak ve kimyon tohumu eklemek, eşsiz lezzetlerini ortaya çıkaracaktır.

Brüksel lahanasının ataları eski Roma'da yetiştirildi ve 13. yüzyılda Belçika'da ortaya çıktı, burada sebzenin adını aldığına inanılıyor. Sonunda, sebzenin kullanımı Kuzey Avrupa'nın geri kalanına yayıldı. Bu yeşil, besleyici paketler 19. yüzyılda İngiltere ve Fransa'da ortaya çıktı. Fransız göçmenler daha sonra 1800'lü yıllarda Louisiana'ya yerleştiklerinde ABD'ye Brüksel lahanası getirdiler.





Brüksel lahanası neden yenir?
Brüksel lahanası son derece besleyicidir ve E vitamini, folat, beta-karoten (vücudun A vitaminine dönüştürdüğü bir bileşik) ve K vitamini (kemiklerin güçlü bir şekilde oluşturulması ve korunması için önemlidir) içerir.

Aynı zamanda iyi bir diyet lifi kaynağıdırlar.
Brüksel lahanası bakır, kalsiyum, potasyum, demir, manganez ve fosfor gibi mükemmel bir mineral kaynağıdır.

Enerji - 100 gr pişmiş Brüksel lahanası 150 kJ sağlar.

Nasıl yetiştirilir ve hasat edilir?
Brüksel lahanası 100 ile 140 cm arasında değişen, yavaş büyüyen bitkilerdir. Filizler küçük lahana gibi görünür ve her yaprağın dibinde bitkinin sapında oluşur. Bitkinin alt yapraklarının alınması, daha fazla filizin büyümesini teşvik eder.

Brüksel lahanasını genellikle ekimden yaklaşık 12 ila 16 hafta sonra hasat edebilirsiniz. Bitkinin dibindeki filizler önce olgunlaşır ve hasarı önlemek için elle toplanır.

Brüksel lahanası seçimi

İyi boyutta filizler yaklaşık 30 ila 44 mm çapındadır, parlak yeşildir ve küçük, sıkı, kompakt kafaları vardır. Yoğun bir şekilde paketlenmiş taze görünümlü yaprakları olan filizleri seçin.

Daha küçük boy Brüksel lahanası genellikle büyük filizlerden daha lezzetlidir.
Brüksel lahanası nasıl saklanır ve saklanır
Brüksel lahanasını plastik bir torbaya koyun ve buzdolabınızın sebzelik bölümünde saklayın. Brüksel lahanası, satın aldıktan sonraki üç gün içinde kullanırsanız en iyi tadı verir.

Nasıl kullanılır

Brüksel lahanasını fazla pişirmeyin, çünkü bu onların acı tatma şansını azaltmaya yardımcı olur.
Brüksel lahanasını kaynatın ve tereyağı ile karıştırın - lezzetli bir lezzet için doğranmış taze otlar ekleyin.

Sıcak, pişmiş Brüksel lahanasını tereyağına atın ve çıtır pastırma serpin.

  • Bu haber için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Bu makaleyi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana