Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
İnegöl Köftesi nasıl yapılır? « Geri
İnegöl Köftesi nasıl yapılır?
E-posta
05.01.2021'de eklendi.
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Mustafa Efendi (Besler), aynı yıl eski Bursa - Ankara yolundaki dükkanda köfteciliğe başlamıştır.
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.
1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Mustafa Efendi (Besler), aynı yıl eski Bursa - Ankara yolundaki dükkanda köfteciliğe başlamıştır. İnegöl’le özdeşleşen bu lezzet sonraki yıllarda İnegöl Köftesi olarak tanınmıştır.
Daha sonraki yıllarda çocukları ve torunlarının sürdürdüğü köfteci dükkanından birçok usta ve kalfa yetişerek, İnegöl Köftesinin ilçede yaygınlaşmasını sağlamıştır.
Günümüzde ünü ülke sınırlarını aşan İnegöl Köftesi İlçemizin en tanınmış markalarındandır. İnegöl Köftesi’nde %20 kuzu, %80 büyükbaş hayvanların kaburga eti kullanılır.
Et bir gün dinlendirildikten sonra, köfte haline getirilip pişirilir. Köftelerin en çok 2 cm. kalınlığında, aynı şekil ve büyüklükte olmasına dikkat edilir.
Kaynak:İnegöl belediye
E-posta
05.01.2021'de eklendi.
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Mustafa Efendi (Besler), aynı yıl eski Bursa - Ankara yolundaki dükkanda köfteciliğe başlamıştır.
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.
1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Mustafa Efendi (Besler), aynı yıl eski Bursa - Ankara yolundaki dükkanda köfteciliğe başlamıştır. İnegöl’le özdeşleşen bu lezzet sonraki yıllarda İnegöl Köftesi olarak tanınmıştır.
Daha sonraki yıllarda çocukları ve torunlarının sürdürdüğü köfteci dükkanından birçok usta ve kalfa yetişerek, İnegöl Köftesinin ilçede yaygınlaşmasını sağlamıştır.
Günümüzde ünü ülke sınırlarını aşan İnegöl Köftesi İlçemizin en tanınmış markalarındandır. İnegöl Köftesi’nde %20 kuzu, %80 büyükbaş hayvanların kaburga eti kullanılır.
Et bir gün dinlendirildikten sonra, köfte haline getirilip pişirilir. Köftelerin en çok 2 cm. kalınlığında, aynı şekil ve büyüklükte olmasına dikkat edilir.
Kaynak:İnegöl belediye
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: