Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

İnegöl Köftesi nasıl yapılır? « Geri

eposta E-posta 05.01.2021'de eklendi.
İnegöl Köftesi nasıl yapılır? İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Mustafa Efendi (Besler), aynı yıl eski Bursa - Ankara yolundaki dükkanda köfteciliğe başlamıştır.



İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.

1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Mustafa Efendi (Besler), aynı yıl eski Bursa - Ankara yolundaki dükkanda köfteciliğe başlamıştır. İnegöl’le özdeşleşen bu lezzet sonraki yıllarda İnegöl Köftesi olarak tanınmıştır.

Daha sonraki yıllarda çocukları ve torunlarının sürdürdüğü köfteci dükkanından birçok usta ve kalfa yetişerek, İnegöl Köftesinin ilçede yaygınlaşmasını sağlamıştır.



Günümüzde ünü ülke sınırlarını aşan İnegöl Köftesi İlçemizin en tanınmış markalarındandır. İnegöl Köftesi’nde %20 kuzu, %80 büyükbaş hayvanların kaburga eti kullanılır.

Et bir gün dinlendirildikten sonra, köfte haline getirilip pişirilir. Köftelerin en çok 2 cm. kalınlığında, aynı şekil ve büyüklükte olmasına dikkat edilir.

Kaynak:İnegöl belediye
  • Bu haber için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

Bu makaleyi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?