Hayatın vazgeçilmezi:Su

Su, yaşam ve sağlık için gereklidir. İnsanın saygın bir hayatta sağlıklı bir yaşam sürmesi için su insan haklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Diğer bütün insan haklarını anlamanın ön koşuludur.
Bugün, Ekonomik, Kültürel ve Sosyal Haklar konusundaki Birleşmiş Milletler Komitesi insan hakkı olan suya ilişkin Genel Görüş konusuna karar vermede önceden tahmin edilemeyen bir adım attı. Genel Görüş, Ekonomi, Kültür ve Sosyal Haklar konusundaki Anlaşmanın hükümlerinin yorumlanmasıdır. Anlaşmayı imzalamış 145 ülke, herkesin eşit olarak ve ayrım gözetmeksizin güvenli ve sağlıklı içme suyu ve hıfzısıhha olanaklarına ulaşmasını garantilemeye zorlanacaklardır.

Son on yılda, geliştirilmiş içme suyuna ulaşamayan tahmini 1.1 milyar insana geliştirilmiş içme suyu sağlama alanındaki ilerlemeler yavaşlamıştır. Hıfzısıhha alanındaki ilerlemeler yavaşlamıştır ve yaklaşık 2.4 milyar insan hala güvenli latrine (kamp gibi yerlerde kullanılan tuvalet) ulaşamamaktadır.

DSÖ Genel Direktörü Dr. Gro Harlem Brundtland, ülkelerden sağlıklı içme suyu ve hıfzısıhha bireysel haklarına saygı göstermelerinin, korumalarının ve yerine getirmelerinin isteneceğini ve bunun 2015 yılına kadar sağlığın iki önceliği olan su ve hıfzısıhhaya ulaşamayan insan sayısını yarıya indirme Milenyum Kalkınma Hedefine ulaşma çabasında temel bir destek olduğunu bildirmiştir.

Genel Görüş,suyu elde etme insan hakkının, herkese yeterli, karşılanabilir, fiziksel olarak elde edilebilir, güvenli ve kişisel işlerde kullanılabilir, kabul edilebilir suyu hak ettiğini bildirmektedir. Bu hak insanlara su hakkını tam olarak anlayıp; etkili bir şekilde hareket etmelerine imkan sağlayan ulusal stratejiler ve eylem planları kabul etmelerini gerektirir. Bu stratejiler, su hakkının bütün yönlerini ve ülkelerin karşılıklı zorunluluklarını kapsayan, net amaçları belirleyen, ulaşılacak hedefleri ya da amaçları ve başarılar için zaman çizelgesini belirleyen; yeterli politika ve ilgili göstergeleri biçimlendiren insan hakları kanunlarına ve ilkelerine dayandırılmalıdır.
Genel Görüş önemlidir çünkü suyun eşit olarak dağılımını garantilemek için hükümeti teşvik eden sivil topluma bir araç sağlamaktadır. Bu görüş, sağlık ve toplum için gerçek faydalar sağlayan etkili politikalar ve stratejiler belirlemede hükümetlere yardım eden bir çerçeve de sağlamaktadır. Sağladığı değerin önemli bir yönü dikkate ve fakir kimseleri ve duyarlı grupları kapsayan en çok etkilenen kimselere yönelik faaliyetlere odaklanmadır.

Yetersiz su ve hıfzıssıhha, her yıl 3.4 milyon ölümle ilgili olan sıtma, kolera, dizanteri, schistosomiasis (insanlarda görülen schitosoma adlı parazit enfestasyonu) bulaşıcı hepatit ve ishal gibi hastalıkların temel nedenidir. Yetersiz su ve hıfzıssıhha, aynı zamanda, yoksulluğun ve zenginler ve fakirler arasında giderek artan farklılığın da nedenidir.

Sağlığın çevresel belirleyicilerinin önemini fark eden Dünya Sağlık Örgütü çocukların sağlıklı gelişimlerini etkileyen su ve hıfzısıhhayı kapsayan temel çevresel etmenleri ele almak için ülke düzeyinde çalışacak bir ortaklığı Çocuklar için Sağlıklı Çevre Girişimini başlattı.
Dr. Brundtland, hastalıkların ağır yükünün neredeyse 1/3ünün çevresel risk etmenlerine bağlı olabileceğinin tahmin edildiğini, bu yükün yaklaşık %40ının nüfusun yaklaşık %10unu oluşturmasına rağmen beş yaşın altındaki çocuklarda görüldüğünü, bu nedenle bu alanın DSÖnün çalışmaları için acil bir öncelik olduğunu, suyun insanın en temel insan hakkı olarak kabul edilmesi gerçeğinin önemli olduğunu, sözü geçen ortaklığın bütün ülkelerde ülke düzeyinde gerçek bir farklılık yaratmak için etkili bir araç olacağını bidirmiştir.

Genel Görüş, sağlık gibi suyun da diğer insan haklarına ulaşmada özellikle de yeterli gıda ve beslenme ve eğitim gibi haklara ulaşmada gerekli bir etmen olduğunu kabul etmektedir.

HER GÜN 2 LİTRE SU İÇİN
İnsan vücudu her gün ciddi şekilde su kaybediyor. Özellikle sıcak günlerde ve egzersiz yapıldığında bu oran daha da artıyor. Uzmanlar, su kaybının giderilmesinin çok önemli olduğunu belirtiyor. Yaşam için gerekli olan suyun yararlarını saymakla bitiremeyen uzmanlar, insanların yeterince su içmediğini belirtiyor. Peki su içmemenin yol açtığı problemler neler? Başağrısı, sindirim sisteminde bozukluk ve nefes darlığı bunlardan birkaçı Uzmanlar günde 2 litre, yani sekiz bardak su tüketilmesi gerektiğinin altını ısrarla çiziyorlar. Eğer egzersiz yapıyorsanız tüketmeniz gereken su miktarını arttırmalısınız

DUŞUN GÜCÜ
Kaplıca terapisi için mutlaka bir kaplıca yerine gitmeniz de gerekmiyor. Eğer herhangi bir kalp rahatsızlığınız yoksa, çok kolay bir yöntemle kaplıca terapisinin sonuçlarını elde edebilirsiniz. Önce sıcak duşun altında birkaç dakika durmanız gerekiyor. Daha sonra 20 saniye soğuk duş alın ve tekrar sıcak suya dönün. Bunu üç kez yaparak duşunuzu soğuk suyla tamamlayın. Ancak soğuk duş alırken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var. Bunlardan birincisi, soğuk suyu yüzünüze tam 30 saniye tutmanız, ikincisi ise duşu yüzünüzden uzak tutmaya gayret etmeniz. Bir başka dikkat etmeniz gereken nokta ise soğuk suyla vücudunuzda en az 20 saniye daireler çizerek duş almanız.

BANYO GÜZELLİĞİ
Küvette uzun süreli bir banyo, bedeni rahatlatan en önemli deneyim. Ancak bu konuda da dikkat edilmesi gereken noktalar var. Öncelikle suyun çok sıcak olmasına dikkat etmelisiniz. Aksi takdirde, enerjiniz azalır, tansiyonunuz yükselebilir. Ilık suyla yapılan bir banyo, sıcak yaz günlerinde bulunmaz bir rahatlama şekli. Bir de küvetin içine rahatlamak için banyo esanslarından kullanırsanız belki de iki kat daha rahatlayacaksınız

SULU YİYECEKLER TÜKETİN
" Sabahları bir fincan çay ya da kahve içmek yerine, bir bardak ılık su için ve hatta suyun içine bir-iki damla limon sıkın. Unutmayın ki su her zaman kafeinden daha yararlı ve sabah içilen su vücuttaki zararlı toksinleri temizliyor.
" Su zengini meyveler tüketin; karpuz, greyfurt, üzüm, portakal ve armut gibi
" Sebze içecekleri için. Belki çok lezzetli değil ama sağlığınız açısından eşsiz. Sebze suyunu, haşladığınız sebzelerin suyunu dökmeyerek elde edebilirsiniz
" İşe giderken küçük bir şişe soda alın ve bunu gün içinde tüketin.
" Her kahve ve çaydan önce bir bardak su için.
" Taze meyve suyu ile sodayı yarı yarıya karıştırarak içebilirsiniz.

SABAHLARI AÇ KARNINA SU İÇİN
Prof. Dr. Mehmet Öz, "Sabahları uyandığımızda aç karnına mutlaka bir büyük bardak su içelim" dedi.
Amerika`da geçen yıl `Yeni Milenyumun 10 Kalp Doktoru`ndan biri seçilen Prof. Dr. Mehmet Öz, sabahları uyandığımızda aç karnına mutlaka su içilmesi gerektiğini söyledi. Mehmet Öz, orucu suyla bozmanın çok sağlıklı olduğunu dile getirdi. Öz, "Orucu neden suyla bozduğumuzu hiç düşünmüyoruz, çünkü çok sağlıklı. Onun için sabahları uyandığımızda aç karnına mutlaka bir büyük bardak su içelim" şeklinde konuştu.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?