Ramazanda buzdolabınızda dikkat etmeniz gerekenler

1. Buzdolabı Sıcaklık Ayarı
Buzdolabınızın iç sıcaklığı +3 ila +5°C, dondurucunuz ise -18°C civarında olmalıdır.
Sıcaklık dengesini korumak için kapağını sık sık açıp kapamaktan kaçının.
Dolabınızı aşırı doldurmayın, hava dolaşımı sağlanmalıdır.
2. Buzdolabı Bölmelerinin Doğru Kullanımı
Üst Raflar (Hazır Tüketilecek Gıdalar İçin)
Yoğurt, süt, peynir, kahvaltılık malzemeler
Pişmiş yemekler (ağzı kapalı saklama kabında)
Tatlılar ve soslar
Orta Raflar (Yemek İçin Kullanılacak Malzemeler)
Yumurta (orijinal karton kutusunda saklanmalı)
Et ve tavuk yemekleri için kullanılacak ürünler (streç film veya kapaklı kapta)
Alt Raf (Çiğ Et ve Tavuk İçin - En Soğuk Bölge)
Kırmızı et, tavuk ve balık mutlaka hava almayacak şekilde saklanmalı
Çiğ gıdaların suyu diğer gıdalara temas etmemeli
Marine edilmiş etler kapalı kaplarda muhafaza edilmeli
Sebzelik Çekmecesi (Meyve ve Sebzeler İçin)
Sebze ve meyveler kuru olarak yerleştirilmeli
Yıkanmadan saklanması daha uzun ömürlü olmalarını sağlar
Yeşillikler kağıt havluya sarılıp saklanmalı (fazla nemi emmesi için)
Buzdolabı Kapısı (En Ilık Bölge – Uygun Ürünler İçin)
Soslar, ketçap, mayonez, hardal
Meyve suyu, su ve içecekler
Tereyağı ve margarin
Not: Kapı raflarında süt saklanmamalıdır çünkü burası en sıcak bölgedir ve çabuk bozulmasına neden olabilir.

3. Gıdaların Saklanma Süreleri
Pişmiş yemekler: 2-3 gün
Çiğ et: 2-3 gün (uzun süre saklanacaksa dondurucuya konulmalı)
Balık: 1-2 gün
Süt: Açıldıktan sonra 3-4 gün
Peynir: Çeşidine bağlı olarak 1-4 hafta
Sebze ve meyveler: 5-7 gün
4. Buzdolabında Hijyen İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Haftada bir iç temizliğini karbonatlı su veya sirke ile yapın.
Bozulmuş ve tarihi geçmiş gıdaları düzenli olarak kontrol edin.
Çiğ ve pişmiş gıdaları aynı rafta saklamaktan kaçının.
Buzdolabınızı aşırı doldurmaktan kaçının, hava akışı olmalı.
Kokuları önlemek için buzdolabına kabartma tozu veya kahve telvesi koyabilirsiniz.
Bu düzenlemelerle Ramazan boyunca hem hijyenik hem de sağlıklı bir buzdolabı kullanımı sağlayabilirsiniz.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Londrada bir pasta şefi Ravneet Gill

Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla

Balkabağı çorbası Tayland lezzetleri birleşirse

Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve

Balkabağı çorbasıın nefis lezzeti

Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime

Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic

Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip

Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?

İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli

Londranın yeni restoranları

Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek

Şekerci Cafer Erol Lonrada

Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında

Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?

TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild