Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Ev Bakalvası
karadenizin baklavsı böyle olur tabi antepliler kadar usta değiliz ama ev bakalvasının tadı başka ...
- Hamuru için
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- yarım limon suyu
- tuz
- Açmak için
- Bol nişasta
- Arası için
- bol fındık içi
- Üzeri için
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ eritilecek
- Şerbeti için
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- limon damlası
- bütün malzemeyi karıştır iyice yoğur hamuru uzunlamısına aç 3 e böl ve 5er tane bezeler yap toplam 15 beze olacak.her bezeyi nişasta serperek tabak büyüklüğünde büyüt ben tek tek açtım bol nişasta ile. 5 yaprak tepsiye koyuyoruz arasına bol fındıkiçi serpioruz sonra 5 yaprak daha koyup tekrar bol fındık içi üstüne kalan 5 yaprağı koyup kare kare dilimleyip erittiğimiz yağı kaşık yardımıyla gezdiriyoruz üstüne .180 derecede fırınlıyoruz üzeri altın sarısı olana kadar .bu sırada şerbetini hazırlıyoruz. fırından çıkan baklavamız iyice soğuyacak şerbetimiz ise ılık olacak şekilde döküyoruz çekmesi için 3-4 saat beklememiz yeterlidir. çıtır çıtır baklavamız hazır afiyet olsun
Benzer Yemek Tarifleri
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan