Kakaolu parfe

Name: Kakaolu parfe
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg süt; 1 Su bardağı un; 1 su bardağı şeker; ¼ margarin; Sosu için; ¼ eritilmiş margarin; 1 yumurta; 2 yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 1 çay kaşığı nescafe; ¼ kahve fincanı su ya da süt

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 kg süt
1 Su bardağı un
1 su bardağı şeker
¼ margarin
Sosu için
¼ eritilmiş margarin
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı nescafe
¼ kahve fincanı su ya da süt

Hazırlanışı

Bir tencereye süt, un, şeker ve margarin konulup koyu bir mhallebi kıvamına gelene dek pişirilecek. Ateşten alınıp içine 1 vanilya ilave edilip mikserle 5 dk. kadar karıştırılacak. Ardından kare bir borcama aktarılacak. Yalnız muhallebinin borcama yapışmaması için tepsi su işle ıslatılacak ve kurulanmayacak.Buzdolabında soğumaya bırakılacak.
Sosu için ertilmiş ve soğumaya yüz tutmuş margarin içine 2 yemek kaşığı şeker ve kakao, nescafe, su ya da süt ve son olarak da yumurta ilave edilip mikserle iyice çırpılacak. Soğumya yakın olan borcam tepsisi çıkarılarak bu karışım üzerine dökülecek ve tekrar soğumak üzere buzdolabında 3 saat kadar bekletilecek.
Bize bu tarifi İzmirden yollayan ASLI SOYLUER SÜZOĞLU hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Limonlu parfe

1 poşet kremşanti 1.5 su bardağı süt ile çırpılır. Ayrı bir kapta 2 yumurta akı 2 fincan toz şeker ile 10-15 dakika kadar çırpılır. Yine ayrı ...

Kakaolu parfe

2 paket krem şantiyi ,1 su bardağı süt ile çırparak koyulaşmasını bekleyelim.Ayrı bir kapta yumurtaları ,şeker ve kakao ile birlikte çırpın.Daha sonra...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Susam helvalı parfe

Susam helvalı parfe, nefis dokusu ve yoğun aromasıyla tatlı krizlerinize mükemmel bir çözüm sunuyor. Kakao, bitter çikolata, muz ve susam helvasının u...

KAKAOLU BİSKÜVİLİ PASTA

Krem şantiyle süt çırpılır. Bisküviler kırılarak bu karışıma katılır. Daha sonra kuru üzüm, hindistan cevizi, ceviz içi konur karıştırılır. Tepsiye ve...

Çilolatalı krokanlı pasta

Çikolata ve krokanın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kakaolu pasta keki ve krem şanti ile hafif ...

Bademli parfe

50 ml süt kremasını sos tenceresinde ısıtın. Badem ezmesini küçük parçalara bölün. Böldüğünüz ezmeyi sıcak süte ekleyip iyice yedirin. Bu arada bir ka...

Çikolatalı ılık parfe

Yumurtaları ve 3 çorba kaşığı toz şekeri, krema kıvamına gelene dek mikserde 10 dakika çırpalım. Çikolatalı kıyalım. 1 bardak toz şekerle karıştırılmı...

Biküvili pasta

8 bardak süt ile pudingleri tarife uygun pişiriyoruz altını kapattıkdan sonra tereyağını içine atıp karıştırıyoruz ,diktörgen borcama kakaolu petibörl...

Kolay pasta

Pudingi 2 bardak su ile pişirin. Bir sade, bir kakaolu bisküvi (kakaolu bisküvi pudingin içine sokup çıkarın) olmak üzere bir paket bisküvi sırayla se...