Yaz Tatlısı

Name: Yaz Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Muhallebisi için:; 3,5 su bardağı süt; 1 su bardağı un ve nişasta karışımı; 1 su bardağı şeker; 1 paket vanilya; Vişneli Muhallebi için:; 1 kase vişne reçeli (sulandırılarak 3 bardak vişne suyu hazırlanır); 3 dolu yemek kaşığı nişasta; 2-3 yemek kaşığı şeker; 1 paket vanilya; Alt tabanı ve arası için:; Petibör bisküvi

Yaz aylarında hafif ve serinletici tatlılar tercih edenler için muhteşem bir tarif! Hem sütlü hem de vişneli muhallebi katmanlarıyla ferah bir lezzet sunan bu tatlı, bisküvi ile birleşerek yumuşacık bir kıvam elde ediyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
Muhallebisi için:
3,5 su bardağı süt
1 su bardağı un ve nişasta karışımı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Vişneli Muhallebi için:
1 kase vişne reçeli (sulandırılarak 3 bardak vişne suyu hazırlanır)
3 dolu yemek kaşığı nişasta
2-3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Alt tabanı ve arası için:
Petibör bisküvi

Hazırlanışı

Muhallebi için süt, un-nişasta karışımı ve şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Vişneli muhallebi için vişne suyunu, nişasta ve şekeri bir tencereye alarak karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
Her iki muhallebiyi ayrı tencerelerde soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra mikserle iyice çırpın.
Tepsinin altına bir sıra bisküvi dizin.
Üzerine sade muhallebiyi dökün ve tekrar bir sıra bisküvi dizin.
Son olarak vişneli muhallebiyi üzerine dökün ve düzleyin.
Buzlukta 10-15 dakika beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Bekar tatlısı

Bekar tatlısı, adından da anlaşılacağı üzere pratikliğiyle öne çıkan, pişirme süresi kısa ama lezzeti uzun süre akılda kalan enfes bir tatlıdır. Hazır...

Tel kadayıflı lor tatlısı

Tel kadayıfları bir küçük kase içine yerleştirip arzu ettiğiniz miktarda lor peyniri ve ceviz koyup sonra sarıp kapatıp tepsiye yerleştirin. Fırınd...

Bal Kabağı Tatlısı

Kabağın çekirdekleri çıkarılır, kabuğu kesilir. Etli kısmı ikişer parmak eninde parçalara bölünür. Sonra bu parçalar yayvan bir tencereye düze...

Kabak Tatlısı

Kabağı 7-8 cm. uzunlukta 1,5-2 cam kalınlıkta dilimlere doğrayıp, kabuğunu soyalım. Yıkadıktan sonra kenarlı bir tepsiye yerleştirelim.Kabağın yarı...

5 dakikada muzlu dürüm tatlısı

Sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık tam size göre...

Muzlu elmalı milföylü üçgen tatlısı

Milföy karelerini üçgen kesin.Her parçayı fırça ile yağlayıp üzerine aldığı kadar kesilmiş elma ve muz parçalarını koyun.Dilerseniz elmaları rendeleye...

Kivili çocuk tatlısı

Krebinizi servis edeceğiniz tabağa aktarın.Üzerini güzel bir şekilde çikolatalı puding ile kaplayın. Kivilerden yüz için gerekli olan burun,ağız ,...

Vişneli ekmek tatlısı

Dilim tost ekmeklerini yakmadan ızgarada önlü arkalı kızartalım, yayvan bir borcama yan yana dizelim. Bir tencerede reçel ve suyu kaynatıp, karışım kö...