Yumurta ve marul salatası

Name: Yumurta ve marul salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 büyük marul; 3 katı yumurta; 25 gram margarin; 25 gram rokfor veya beyaz peynir

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

5 büyük marul
3 katı yumurta
25 gram margarin
25 gram rokfor veya beyaz peynir

Hazırlanışı

Marulların sert kısımlarını kesip ayıralım. Yıkayıp kurulayalım ve bir kenara koyalım. İç hazırlığı için haşlanmış yumurtaları doğrayıp bir kaseye koyalım, yumuşatılmış margarini ve peyniri içine ekleyelim. Bir çatalla ezerek yumuşak bir ezme haline getirelim. Eğer çok sertse karışıma biraz daha margarin ekleyelim. 1 marul yaprağını tezgahın üstüne serelim ve ortasına kaşıkla 1 yemek kaşığı yumurta karışımından koyalım. Karışımı kenarlara yayalım. Yaprağın kesilmiş kenarlarından başlayarak sıkıca saralım. Sarmaları şeffaf filmle tekrar sıkıca saralım. Geri kalan marulları da aynı şekilde sarıp geceden buzdolabında tutalım. Sarmaları şeffaf filmden çıkartıp bıçakla 2,5 cm. olmak üzere her parçayı küçük küçük keselim ve servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Izgara kabaklı yeşil yaz marul salatası

2-3 mm. şeritler halinde kabağın kabuğunu soyup, ızgaralık ince uzun kesin.Izgarada pişirin.Teflon bir tavada kullanabilirsiniz. Marulu yıkayın ve...

Çoban salatası

Türk mutfağının en sevilen ve en pratik salatalarından biri olan çoban salatası, taze sebzelerin uyumuyla sağlıklı ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. An...

Yumurtalı öğlen salatası

Bu salata, protein açısından zengin ve besleyici bir öğün alternatifi sunar. Yumurtanın tok tutucu etkisiyle birlikte sebzelerin tazeliği birleşerek h...

Süpriz Neşeli saat salatası

Çocuklarınızın ilgisini çekecek, eğlenceli ve sağlıklı bir salata tarifiyle karşınızdayız! Marullar, havuçlar ve turplarla saat formunda hazırlanan bu...

Esra salatası

Marulları ince ince dogruyoruz daha sonra domatesleri ve salatalıklara sonra [istege göre] maydonozu dogruyoruz ve kırmızı lahananın yarısını dogruyor...

Elmalı kereviz salatası

Kereviz ve elmanın lezzeti bu salataya çok yakışacak....

Mevsim salatası

Turpun kabuklarını soyup yıkayın.Havuc kabuklarını kazıyın.Marulu temizleyip yıkayın.Turpu havucu iri iri rendeleyin.Marulu doğrayın.Hazırladığınız ma...

Roka Salatası

Sebzeleri irice kıyıp üzerlerine sarımsak rendeleyin. Domatesleri küçük küçük doğrayıp salataya karıştırın. Salatanın üzerine sıvı yağ ve limon...

Makarna salatası

Bol malzemeli ve besleyici makarna salatası, hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir öğün sunar. İçeriğindeki ton balığı ve mısır ile protein ve lif bakım...

Dil peynirli tavuk salatası

Tavuk göğsünü haşlayıp ufak parçalar halinde domates ve salatalıkla beraber karıştırın. Marul yapraklarını da güzelce temizledikten sonra küçük küç...