Türk mutfağının en sevilen ve en pratik salatalarından biri olan çoban salatası, taze sebzelerin uyumuyla sağlıklı ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Ana yemeklerin yanında hafif bir eşlikçi olarak tercih edilen bu salata, diyet menülerinin de vazgeçilmezidir. Hem düşük kalorili hem de vitamin açısından zengin olan çoban salatası, her öğünde rahatlıkla tüketilebilir.
Önce taze soğanı ayıklayıp halka halka doğrayın. Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp uzunlamasına kesin. Ve, ince kıyın. Salatalık ile domatesleri...
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarımsak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiği...
Maklube Ortadoğu kültürüne ait bir yemek olan maklubenin hazırlanışının zor olması Ali Uygur isimli girişimciyi bir arayışa yönlendirmiş...
Ön hazırlık olarak kabakların kabuklarını bıçakla kazıyalım. Sonra derince bir kaba, rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Maydanoz ve dereotunu i...
Turplari iyice yıkayalım.Sonra hic kabuklarını soymadan halka halka dograyalım.Yoğurt ,tuz ve dövülmüş sarımsak karışımını da turpların üstüne ekleyel...
Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...
Patlıncanları ocağa koyup közleyin onlar közlene kadar domatesleri maydonozu biberi soğanı doğrayın patlıcanlar közlendikten sonra otup doğrayın doğra...
Şeftalileri güzelce kesiyoruz.Nane yapraklı ve şekeri bir havanda döve döve iyice birbirine geçiriyoruz.Bu sosu şeftalilerin üzerine gezdirip buzdolab...
Karnabahrın yeşil sapı çıkarılıpiri parçalara bölünür.Patateslerin de kabukları soyulup salatada olmasını istediğiniz şekilde ince olarak kesilir. ...
Esotico, tropik meyve aromalarının baharatlarla buluştuğu ferahlatıcı ve sıra dışı bir içecektir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçen...
Kırmızı Kabak (Bal Kabağı) Faydaları Kırmızı kabak, vitamin ve mineral açısından son derece zengin bir sebzedir ve düzenli tüketildiğinde hem bağışıklık hem de sindirim sistemi üzerinde güçlü etkil
Pilav, Türk mutfağının en sade görünen ama en zor ayarlanan tariflerinden biridir. Dışarıdan bakıldığında yalnızca pirinç, su ve yağdan ibaret gibi görünür… Oysa her aşaması küçük bir denge ister. Baz
Karabuğdayın (Buckwheat) Faydaları Karabuğday tahıl gibi görünse de aslında bir bitki tohumudur ve sağlık açısından oldukça değerlidir. 1. Glutensizdir Bu nedenle çölyak hastaları ve gluten h
Lotus Biscoff’un karamelize lezzetini sevenler için nefis, fırın kullanılmadan hazırlanan yumuşacık bir puding tarifi! Karamelli süt, ezilmiş bisküviler ve kremamsı lotus dolgusu ile çok pratik ve çok
400 gr. beyaz çikolata 1–1,5 su bardağı mini marshmallow 1 su bardağı fındık, badem veya Antep fıstığı ½ su bardağı kuru meyve (yılbaşı için kırmızı renkli olanlar mükemmel) çilek kurusu, vişne, c
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola