Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Marul tarifleri

Cevizli Beyaz Peynir Salatası

Cevizli Beyaz Peynir Salatası

Peynir, sirke, yağ, tuz ve biberi mutfak robotunda iyice karıştırın. Karışımı doğranmış marul ve ceviz parçalarının üzerine dökün ve karıştırın...

Dil peynirli tavuk salatası

Dil peynirli tavuk salatası

Tavuk göğsünü haşlayıp ufak parçalar halinde domates ve salatalıkla beraber karıştırın. Marul yapraklarını da güzelce temizledikten sonra küçük küç...

Karışık Sebze Salatası

Karışık Sebze Salatası

Ayıklayıp doğradığınız ıspanakları kaynar suya bir daldırıp çıkarın. Havuçları soyup kaynar suda 3 dakika tutup rendeleyin. Gene, lahanayı da fazla öl...

Sezar Salatası

Sezar Salatası

Ön hazırlık olarak, marulu ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzdürün. Geniş, yayvan bir salata tabağını marul yaprakları ile döşeyin. Üzerine kıtır ekmeği ...

Hamburger

Hamburger

1) Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turş...

Mucize Salata

Mucize Salata

Göbek marul yapraklarını iri parçalara ayırıp büyük bir kaseye alın. Salatalıkları ince halkalar şeklinde doğrayın. Dil peynirini elinizle liflerine a...

Yumurta ve marul salatası

Yumurta ve marul salatası

Marulların sert kısımlarını kesip ayıralım. Yıkayıp kurulayalım ve bir kenara koyalım. İç hazırlığı için haşlanmış yumurtaları doğrayıp bir kaseye koy...

Sebzeli Hamburger

Sebzeli Hamburger

Kıymayı, zeytinyağı ve su ile karıştıra karıştıra 5 dakika pişirin. Patatesi katın, 10 dakika daha kaynatıp, suyunu çektirin. Ateşten alın. Roka, havu...

Özel soslu balık

Özel soslu balık

Temizlenmiş filetoları yıkayıp süzelim ve kurulayalım. Ayıklanmış sarımsak ile maydanozu ince ince kıyalım. Yumurta ve elenmiş unu derince bir kasede ...

italyan usülü makarna

italyan usülü makarna

Marul yapraklarını salata tabağının kenarına dizin. Bir kapta haşlanmış makarnayı, rendelenmiş peyniri, pulbiberi, ince doğranmış soğanları harmanlayı...

Kısır

Kısır

Tüm sebzeleri ince ince kıyıp harmanlayın. Bulguru sıcak suda ıslatıp bekletin. Kuru soğanı zeytinyağda öldürüp salçayıda ilave edin. Daha son...

Havuç Salatası

Havuç Salatası

Servis adedine göre marul yapraklarının düzgünlerinden birer yaprak salata tabaklarına koyunuz. Havucu rendeleyip fincana sıkıca doldurup yaprağın üz...

Salata/ Bayern

Salata/ Bayern

Salata icin: -Marulu güzelcene ince ince kesin. Hafif uzun olması gerek. -Domatesi arzunuza göre kesin.Fakat ufak olması gerekiyor. Sosu icin: ...

Roka Salatası

Roka Salatası

Sebzeleri irice kıyıp üzerlerine sarımsak rendeleyin. Domatesleri küçük küçük doğrayıp salataya karıştırın. Salatanın üzerine sıvı yağ ve limon...

Tavuklu Dürüm

Tavuklu Dürüm

Tavukları bir kaba alın ve üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, pul biber, tuz ve karabiber ekleyerek iyice harmanlayın. Bu karışımı en az 10 dakika ...

makarna salatası

makarna salatası

Makarneyi haylayin ve süzün sogumaya birakin... Diyer malzemeleri dograyin, bir kapta karistirin, ve sogumus makarnayida ekleyin, mumkünse tuz ekleme...

Kıymalı lavaş rulo

Kıymalı lavaş rulo

Bir tavada yemeklik doğranmış soğanları biraz yağ ile sote edin Soğanlar şeffaflaşıp renk değiştirmeli.Sonra kıymayı ile tüm baharatları ekleyip, ısı...

Makarna salatası

Makarna salatası

Makarnayı kaynar suya ekleyerek hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek soğumaya bırakın. Bu sırada marulu, maydanozu ve sa...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene

Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene

Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz

Her sabah lavanta  kolayca yüzünüzü temizler

Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler

Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta

Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?

Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?

Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y

İtalyan yemeklerinin sırları

İtalyan yemeklerinin sırları

İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl

Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?

Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?

Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola

Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?

Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?

Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza

Gıda  güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?

Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?

Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa

İster Kore usulü  ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?

İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?

Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu

Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?

Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?

Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise

Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları

Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları

Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan