Marul ve ıspanak yapraklarını yıkayıp kaseye yerleştirin.Taze soğanı kesin (1 sap), sarımsak ve nane yapraklarını da (6 yaprak), doğrayıp ilave ed...
Marul yapraklarını salata tabağının kenarına dizin. Bir kapta haşlanmış makarnayı, rendelenmiş peyniri, pulbiberi, ince doğranmış soğanları harmanlayı...
Bir tavada tavuk filetoyu her bir taraf 4 dakika olacak şekilde pişirin ve doğrayın. Bir kase içinde tavukla birlikte yoğurt ve mayonezi karıştırın...
Yumurtaları katı kıvamda olacak şekilde haşlayın ve ardından soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dikkatlice ikiye veya dörde bölerek kenara alın. Kı...
Temizlenmiş filetoları yıkayıp süzelim ve kurulayalım. Ayıklanmış sarımsak ile maydanozu ince ince kıyalım. Yumurta ve elenmiş unu derince bir kasede ...
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavuk şinitzelleri her iki tarafını yaklaşık 2 dakika boyunca çevirerek ısıtın. Eğer daha çıtır bir doku istiy...
Ton balığının konserve kutusundaki yağını süzün ve bir tabağa alın. Üzerine ketçap ekleyip iyice karıştırın. Ton balığının lif lif olmasını sağlamak i...
Yeşil mercimeği yıkayın ve tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirin. Mercimekler pişerken marul, maydanoz, yeşil soğan ve kuru soğ...
Tavuk göğsünü biraz suyla haşlayabilir ya da isterseniz tavada çok az yağla hafifçe kavurarak da pişirebilirsiniz. Pişirdikten sonra didikleyerek ya d...
Marulların sert kısımlarını kesip ayıralım. Yıkayıp kurulayalım ve bir kenara koyalım. İç hazırlığı için haşlanmış yumurtaları doğrayıp bir kaseye koy...
Sebzeleri iyice yıkayıp temizleyin. Taze soğanları ve salatalığı doğrayın. Mantarları yıkayıp ince dilimler halinde kesin ve az yağlı bir tavada...
Hamburger Köftesi: Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, ketçap, yenibahar, galeta unu ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. K...
Geniş bir kaseye bayat ekmek dilimlerini koyun ve üzerlerine biraz su ekleyerek yumuşamalarını sağlayın. Yumuşayan ekmekleri elinizle iyice ufalayarak...
Makarnayı bir çorba kaşığı zeytinyağı ilave ettiğimiz tuzlu suda haşlayıp suyunu süzelim. Makarna soğuyunca derin bir salata kasesinde bezelye, mısır ...
Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyup iyice ezin ve püre haline getirin. Büyük bir kapta patates püresi, limon suyu, tuz, karabiber ve pul b...
Makarnayı kaynar suya ekleyerek hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek soğumaya bırakın. Bu sırada marulu, maydanozu ve sa...
Tavukları bir kaba alın ve üzerine ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, pul biber, tuz ve karabiber ekleyerek iyice harmanlayın. Bu karışımı en az 10 dakika ...
İlk olarak, marul ve taze naneyi yıkayıp iyice suyunu süzdürün. Yıkadığınız yeşillikleri ince ince doğrayın. Salatalıkları da yıkayıp kabuklarını s...
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es
Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa