Karışık Sebze Salatası

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

10 adet marul yaprağı
2 iri kâse dolusu doğranmış ıspanak
Yarım kâse doğranmış lahana
2 kâse rende havuç
Haşlanmış ve küçük çentilmiş tavuk göğsü
Yeteri kadar mayanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı nane
Çentilmiş 3-4 dal taze soğan
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı

Ayıklayıp doğradığınız ıspanakları kaynar suya bir daldırıp çıkarın. Havuçları soyup kaynar suda 3 dakika tutup rendeleyin. Gene, lahanayı da fazla öldürmeden kaynar suya sokup çıkarın. Marul yaprakları ile birlikte, büyük bir salata kâsesine alın. Tüm malzemeyi harmanlayın.
Beri yanda, mayonezli salata sosu için, zeytinyağı, limon suyu, en az iki çorba kaşığı mayonez, bal, kırmızı pul biber, fesleğen, nane, kara biber ile doğranmış taze soğanı harmanlayın. Sonra, sosu üzerine döküp karıştırın.

Benzer Yemek Tarifleri

Karışık sebze çorbası

Bütün sebzeler iyice yıkandıktan ve irice doğrandıktan sonra büyük bir tencereye alınır ve üzerini geçeçek kadar su eklenir. Sebzelerin piştiğinden...

Karışık sebze kızartması

Bir tencereye kabuklarını soyduğumuz domatesleri halka şeklinde doğrayarak yerleştiriyoruz. İçine zeytinyağı da döküyoruz. Sarımsakları da ayıklayı...

Karışık sebze kızartması

Bir tencereye kabuklarını soyduğumuz domatesleri halka şeklinde doğrayarak yerleştiriyoruz. İçine zeytinyağı da döküyoruz. Sarımsakları da ayıklayı...

Baharatlı hindi

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kerevizi yıkayıp 5 cm büyüklüğünde kesin. Soğanların yarısını 1 çorba kaşığı margarinde kavurun. Domatesleri ekleyip...

Maydanozlu çiğ sebze salatası

Kabak,biber,havuç ve elmayı rendeleyin. 3 yemek kaşığı limon suyu ,1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzla karıştırın. Yarım demet maydanoz ve 1 avu...

Akdeniz sebze salatası

Tüm malzemeler yıkanır ve 4 cm lik küpler şeklinde ya da küçük dilimler halinde kesilir. Hazırlanan malzemeler büyük bir salata kabında karıştırılır, ...

Közlenmiş Sebze Salatası

Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda bekletip acısını alın ve yıkayın. Patlıcan dilimlerini teflon tavada yağsız olarak iki taraf...

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası

Pazılı zeytinyağlı börülce salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için birebir. Zeytinyağının hafifliği ve limonun ferahlığıyla...

Karışık Meyve şerbeti

Yaz aylarının vazgeçilmez serinletici içeceklerinden biri olan karışık meyve şerbeti, tamamen doğal meyvelerle hazırlanır ve ferahlatıcı etkisiyle sıc...