Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Et şinitsel
Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş etin galeta ununa bulanarak kızartılmasıyla hazırlanır. Yanında pilav, patates veya Amerikan salatası ile tam bir ziyafet yemeği olur. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
- 2-4 kişilik
- 4 dilim et (dana veya tavuk göğsü)
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 adet yumurta sarısı
- Kızartmak için
- Sıvı yağ
- Servis için:
- Pilav
- Patates (kızartma veya püresi)
- Amerikan salatası
- Roka
- Eti daha ince ve yumuşak hale getirmek için bir et döveceği veya merdane yardımıyla hafifçe inceltin. Eğer etin sert olmasını istemiyorsanız, önceden biraz süt ve baharatla marine edebilirsiniz.
- Bir kasede yumurta sarılarını çırpın. Başka bir tabağa galeta ununu dökün.
- İnceltilmiş eti önce yumurta sarısına, ardından galeta ununa iyice bulayın. Her tarafının eşit şekilde kaplanmasına dikkat edin.
- Tavaya bol sıvı yağ ekleyin ve orta ateşte iyice kızdırın. Şinitzelleri kızgın yağa dikkatlice yerleştirin ve her iki tarafını da altın sarısı olana kadar, yaklaşık 3-4 dakika boyunca kızartın.
- Kızaran şinitzelleri fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın.
- Servis tabağına pilav, patates kızartması veya püre ekleyin. Yanına roka ve Amerikan salatası ile sunum yapabilirsiniz.
- Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 450 kcal.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt